棠酥提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

“那可真是謝謝你了！”戴曉菡激動得滿臉通紅，聽見林然然答應得這么爽快，對她更是多了幾分感激。

戴曉菡又覺得自己這樣平白無故叫人幫忙，有些不好意思地解釋起來：“你不知道，這鄉下什么點心都沒有。還好我來的時候，我媽托人給我弄了兩包黃砂糖，每天睡前拿一小點沖杯熱糖水甜甜嘴，我省著喝了幾個月都喝完了。”

至于后來為什么不買糖了？鄉下的生活這么艱苦，他們這些知青連飯都吃不飽，每個月賺的那一點點錢和家里寄來的錢都讓她偷偷買干糧填飽肚子了，哪里還有閑錢去買黑市的高價黃砂糖？現在有了林然然，她湊上兩斤糖票，買兩斤黃砂糖就不算負擔了。

想到能省下一塊多錢，戴曉菡喜不自勝。她剛剛還擔心自己對林然然示好會得罪了曾靈一伙人，現在她發自內心地認為自己實在是太英明了！

而旁邊兩個幫著曾靈一起奚落林然然的女知青，跟被掐住脖子的雞似的，鴉雀無聲。

一時間氣氛十分詭異。林然然要的就是這效果，她才不理會臉色各異的曾靈三人，對戴曉菡道：“你會揉酥油面皮嗎？”

“我不會。”戴曉菡為難道。

曾雪梅跟天將頭獎似的跳起來，慌忙舉手：“我會我會！”

她話音剛落，就被曾靈惡狠狠地瞪了一眼，叛徒！曾雪梅才不管她，她現在眼里只有那一塊白花花的肥豬肉和黃砂糖！

林然然抬頭看著她，沒說話。想到自己剛才說林然然的那些話，曾雪梅有些忐忑地看著林然然，解釋道：“我媽以前是在點心鋪干活的，酥油面皮我會揉。”

在曾雪梅提心吊膽好幾秒后，林然然笑道：“那你先幫曉菡一塊兒熬豬油，再揉面吧。”

曾雪梅歡快地答應著，挽起袖子去洗手準備幫忙了。

林然然吩咐戴曉菡：“肥豬肉切成丁，留一點切碎裹餡兒，另外的用來熬油。”

戴曉菡和曾雪梅對視一眼，都是心頭竊喜。那塊肥豬肉足足有兩斤，做餅用不了三分之一，剩下的林然然肯定不可能帶走，她們有口福了。

戴曉菡把肥肉用水沖了一下，就提刀切成小丁。曾雪梅則主動地燒火涮鍋，肥肉切成丁后放進鍋里，小火慢熬。透明的豬油就漸漸熬制出來，豬肉丁也越來越小，浮在油面上。

豬油特有的霸道油香在知青點上空彌漫的時候，在場的每一個人的口水都瘋狂分泌起來。

曾靈抱著手臂，臉色鐵青地坐著。可她身邊的廖真真再也忍不住了，鼓足勇氣跑過來，期期艾艾道：“有什么我能幫忙的嗎？”

林然然頭也不抬地笑道：“你跟他們一起熬豬油吧。”

“哎！”廖真真跑去幫忙了，被撇下的曾靈氣得胸口起伏，一甩頭回宿舍去了。

林然然沒理會她，自顧調藤蘿花餡。

紫紅色花瓣在水中浸泡后越發嬌嫩，把瀝干水的花放進盆里，用干凈勺子舀出幾勺黃砂糖倒入花瓣中輕輕揉搓，花瓣里的水分漸漸被殺出來，含苞怒放的花瓣顏色逐漸變深，體積也縮小許多。

一籃子冒尖的花瓣揉好后就只剩下一盆了。這時豬油也熬制好了。兩斤肥肉熬出的豬油被倒進一只小口胖陶罐里，剩下的豬油渣則裝在飯盒里，撒上了一點鹽。

曹雪梅總算等到了用武之地。她卷起袖子，把面粉倒在案板上，加入豬油開始揉油酥面皮和水油面。曹雪梅動作嫻熟，加多少油，怎么揉面，看姿勢就知道是行家。

林然然在一旁邊看邊問，學了不少揉面的門道。

等揉好了面，林然然讓曹雪梅把油酥面和水油面分成一個個小劑子，搟平。再把油酥面放在水油面上，折疊，再搟成圓片。把腌制好的紫藤花餡放在面皮上，裹好，搟成橢圓，一個藤蘿花餅就做成了。

這步驟有些復雜，林然然一邊做一邊耐心地給三人講解：“輕輕捏住口就行，不要揉，否則皮就不起酥了。”

曹雪梅有經驗，廖真真和戴曉菡也學得很認真，不小心弄壞了面餅，林然然也幫著補救，沒有一句責怪。四人有說有笑，氣氛融洽。廖真真和曹雪梅都覺得林然然為人爽快溫和，比曾靈好相處多了。

鍋里剩下不少豬油，小火燒熱后就把藤蘿花餅放進鍋里，小火慢慢烤著。等到兩面變得金黃，酥皮一層層綻開，豬油夾雜著紫藤花的清新香味兒漸漸彌漫開來。

男知青們提著筍和野菜下山，大老遠就聞到了豬油的濃厚香味，徐長柏長長地吸了口氣：“誰家在熬豬油啊？好香！咱們知青點多久沒聞過肉味兒了？”

“別說肉味兒了，油星都沒得一個。每天吃完飯鍋都不用刷，用水一沖就干凈了。”

“可不是！我得多聞幾口，一會兒就著飯吃。”

一個男知青忽然道：“我聞著這味道怎么是從咱知青點飄過來的？咱們今天沒買肉啊？”

幾個男知青立刻來了精神，加快速度向知青點跑去。

果然，香味兒是從知青點傳出來的。桌上還擺著一壇豬油！金燦燦的豬油渣也放在一邊。

戴曉菡用筷子敲了一個摸豬油渣的男知青的的手背，道：“去，洗手去！這可是然然帶來的豬肉！”

“謝謝嫂子，謝謝嫂子！”得知這豬肉是林然然帶來的，知青們一口一個嫂子叫的心悅誠服。

林然然笑盈盈道：“你們快去洗洗手，第一鍋餅就快好了。”

“好嘞，這就去！”男知青們把帶回來的筍和野菜野果都放下，一窩蜂跑去洗手了。

顧裴遠提著一只山雞走在最后，把這一幕盡收眼底，眸中有淡淡笑意。

徐長柏搭著顧裴遠的肩膀道：“遠哥，咱們嫂子可真有一手，厲害厲害。”

“那是。”顧裴遠眉梢挑起，十分不謙虛道。

嘿，這還是他那個淡定高傲，泰山崩于前而面不改色的遠哥嗎？徐長柏驚了，不過下一秒就咋咋唬唬跳起來，沖向人群：“你們給我留一個！”

金燦燦的藤蘿花餅出鍋了。這藤蘿花餅原本應該用烤箱烤熟，白色的酥皮層層疊疊，入口即化，配合著清香甜美的花餡，甜而不膩，最適合配綠茶。

可惜今天條件有限，只能用炸過豬油的鍋來燜熟，失之油膩。

不過油膩在林然然眼里是缺陷，在知青們看來卻是絕頂的美味。這群可憐孩子已經多久沒吃過細糧和葷腥了？！

這藤蘿花餅油而不膩，咬一口，里頭的藤蘿花餡兒滾燙的糖水往下淌，油和糖給身心都帶來了極大的飽足感。一鍋餅有八個，大家伙你一塊我一塊的都搶完了，只有林然然和顧裴遠沒搶。

顧裴遠在林然然身邊看著她揉面裹餡，看那纖纖十指靈活翻弄就做出一個圓餅，十分有趣味。剩下八個人一人一個，沒有人顧得上理會少了一個曾靈。

前兩鍋餅都是一出鍋就被搶光了，直到第三鍋餅出爐時，戴曉菡攔住他們道：“你們這群餓狼，人家然然和裴遠還沒吃上一口呢！”

“對對，咱們嫂子忙活了半天還沒吃上一口呢！”徐長柏擦擦嘴，也跟著道。

眾人都有些不好意思：“沒辦法，這餅在太香了。嫂子手藝真好！”