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升陽(yáng):“奶酪?”
元老爺笑了,“這么厲害?聞聞看,還有什么?”
升陽(yáng)又嗅了嗅,“葡萄酒……是白葡萄酒?”
元老爺:“沒(méi)錯(cuò),這是蘇黎世法語(yǔ)區(qū)比較常見(jiàn)的食物——奶酪火鍋,三種以上的奶酪在白葡萄酒里加熱,用面包沾著吃。”
升陽(yáng)用小簽子扎了一塊面包,沾著奶酪,吃了一口,咸奶中雜糅了葡萄酒的清香,由于加熱,已經(jīng)沒(méi)有酒味了,“很特別,我喜歡。”
元老爺發(fā)現(xiàn)他的小姑娘從來(lái)不挑食,口味能夠適應(yīng)全世界的美食,胃口太有包容性了。他邊吃邊說(shuō):“在瑞士,德語(yǔ)、法語(yǔ)、意大利語(yǔ),都是官方語(yǔ)言,所以,習(xí)俗、飲食又分成幾個(gè)語(yǔ)言區(qū)。”
升陽(yáng)饒有興趣地問(wèn):“那你德語(yǔ)、意大利語(yǔ)也會(huì)說(shuō)嗎?”
元老爺:“當(dāng)然。”
升陽(yáng):“那說(shuō)句意大利語(yǔ)聽(tīng)聽(tīng)。”
元老爺想了想,看著升陽(yáng)的眼睛說(shuō):“Da quando ti ho visto,Yu Guang sei tu。”
升陽(yáng)聽(tīng)不懂是什么意思,但她從元爸爸的眼神里猜測(cè),這一定是句情話。她微微低下頭,不與元老爺對(duì)視。然后,她看到一碗紅彤彤的湯菜,轉(zhuǎn)移換題道:“這是什么?”
元老爺:“提挈諾熱湯,意大利語(yǔ)區(qū)的傳統(tǒng)食物。”
升陽(yáng):“它看起來(lái)很像中國(guó)的燴菜。”嘗了一口,“像新疆那邊的菜,也是用西紅柿做湯底,這個(gè)湯多了奶酪味。”
元老爺:“確實(shí)撒了奶酪。”
升陽(yáng):“我想起來(lái)了,剛才的奶酪火鍋有點(diǎn)像內(nèi)蒙的干酪。新疆離這里遠(yuǎn)嗎?為什么有相似的口味?”
元老爺并不知道女兒的小腦袋里到底在想什么。
突然,升陽(yáng)說(shuō):“是不是成吉思汗西征到瑞士,將干酪和新疆燴菜帶到這里?”
元老爺:“先不說(shuō)成吉思汗西征最遠(yuǎn)只到達(dá)土耳其附近的黑海海濱,并沒(méi)打到瑞士。只說(shuō),他是蒙古人,怎么