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原本負(fù)責(zé)削皮切菜的小學(xué)徒看不過眼了：“安大小姐，這土豆不是這么削的，按您這個削法，一只土豆最后剩下的都不到一半了，多浪費(fèi)啊。”

安明月瞪他一眼：“我就愛這么削，浪費(fèi)怎么了？”

“可，可是這都是要花錢買的，算，算是成本，掛在酒樓的賬面上，跟，跟咱們的獎金掛鉤的。”小學(xué)徒結(jié)結(jié)巴巴地道，事關(guān)自己的月收入，這意見不能不提啊！

“沒事，你讓她干。”孟雙雙走過來說，“寧溪說，安夫人說過，凡是安大小姐在咱們這兒的一切開銷，都能到安國公府去報賬，這些浪費(fèi)的土豆，就直接記在安大小姐的賬上好了。”

“是，多謝孟姑娘。”小學(xué)徒這才心安理得地偷懶去了。

安明月假裝聽不見，心道本小姐才不跟你們這些沒見過銀子的鄉(xiāng)巴佬計(jì)較！

最后切出來的土豆，小的只有小手指那么粗，大的卻有一個人的拳頭那么大塊，饒是榮大全廚藝超群，做出來的土豆燉牛肉還是慘不忍睹，切的小的已經(jīng)燉得爛了，大塊的卻還沒足夠熟軟入味。

伙計(jì)們這些日子都是被好吃的養(yǎng)刁了口味的，突然吃到這大失水準(zhǔn)的菜，不由得都抱怨起來：“這誰切的菜？狗刨的也不至于這水平啊！”

切菜的小學(xué)徒忙舉手說明：“不是我，是安大小姐切的。”

大伙兒便起哄：“能吃到安大小姐親手切的菜，再難吃也是值得了。”

安明月真是要?dú)馑懒恕?

接下來這兩天安明月繼續(xù)在廚房里幫忙，燒火的時候熏黑了剛粉刷好的半面雪白的墻面，和面的時候打翻了面盆，撒得一屋子的人滿頭滿臉的白色面粉，還不小心砸碎了二十八只碗十六個碟子和九個湯盆，還因用力過猛把廚房里的櫥柜都禍害了一遍，現(xiàn)在幾乎沒有哪只柜子的門是可以順利關(guān)上了。

到最后廚房里一干人等都快要哭了：“姑奶奶，我們求您了，不要再干活了行不？”

“不行啊，我不干活的話寧溪得不高興了。”安明月從籠子里抓出一只雞，手握菜刀，雙眼放光地正準(zhǔn)備一刀斷頭。

“不會不會，我們保證，一定不讓寧姑娘知道，還幫您把風(fēng)，她一過來，您就做做樣子就行了，成不？”

“行，那你們干吧！”安明月爽快地把雞一扔，那雞“咯咯咯”地四下?lián)潋v，又引起廚房內(nèi)一陣混亂。

剛開始安明月還覺得挺自在的，袖著手哼著小曲兒四下閑逛，看別人忙得人仰馬翻的，更顯的自己的悠閑自在。

可是漸漸她就覺得奇怪了，這些人怎么都這么忙呀？寧溪忙著訂菜譜，帶著幾個大廚學(xué)做菜式，安明月過去聽了幾句，發(fā)現(xiàn)他們層次太高，她半句也聽不懂；孟雙雙忙著總攬全局，處理各方各面隨時發(fā)生的問題；跑堂們在忙著背菜譜、練習(xí)招呼客人的動作；廚房的學(xué)徒們忙著練刀工、練顛勺、練習(xí)辨別各種調(diào)料；就連干粗活的雜役，也在一遍一遍地擦洗著本就干凈明亮的店堂，連樓梯扶手上每一個細(xì)微的雕痕都不放過。

安明月覺得，無所事事的自己，好像真的有點(diǎn)兒空虛呢！

就在安明月空虛的怨念中，雙溪酒樓上下一干人等興奮地迎來了雙溪樓正式開張的日子。

齊王世子這一次十分給力，請來了舞獅隊(duì)，一大早雙溪樓門口就敲鑼打鼓地開始熱鬧起來，雙溪樓高高的匾額上蒙著一塊鮮紅的綢布，各色花籃在酒樓門口一字排開，顯得極有排場。

不多時整個街口便都聚集滿了看熱鬧的街坊，甚至有人都擠到了對面酒樓品鮮居的門口，品鮮居的小二一邊拍著蒼蠅一邊招呼：“客官里邊請？”

“去去去，沒看這兒正熱鬧著嗎？”旁人不耐煩地?fù)]手。

那小二就冷了臉：“不吃飯就別站在這兒，擋了我們家的生意！”

寧溪今日特地?fù)Q了一身新衣裳，沒聽孟雙雙的建議穿那些花里胡俏的女裝，而是一身干凈利索的男裝，頭發(fā)也梳成男子的發(fā)式，只是容貌俏麗，身形單薄，倒是讓人一眼就看得出是個年紀(jì)不大的女孩兒。

她剛走出來的時候，旁人都以為是酒樓東家的孩子或親戚，來湊熱鬧的，沒想到她一出來，鑼鼓就響得更熱鬧了，寧溪招呼人點(diǎn)燃了鞭炮，登時整個酒樓門前一片紅紅火火！

待煙霧散去，寧溪伸手一拉，紅綢布飄然落地，亮出了金光閃閃的“雙溪樓”三個大字，寧溪抱拳朝著眾人朗聲道：“各位街坊，民女寧溪的雙溪樓今日開張，日后還清各位多多關(guān)照！酒樓開業(yè)三日之內(nèi)，凡來本店的客人，茶水費(fèi)全免，所有菜式一律八折優(yōu)惠，免費(fèi)贈送一碟本店特制開胃小菜，歡迎各位進(jìn)來嘗嘗鮮！”

話音一落，原本停下來的鑼鼓聲又起，舞獅隊(duì)也更賣力地舞動起來，有人議論起來：“這小姑娘就是雙溪樓的當(dāng)家？該不是鬧著玩的吧？”

“你管她是不是鬧著玩，有好吃的就行了，你還沒吃過雙溪樓的手藝吧？我告訴你，前些日期這兒還沒蓋新樓之前我就來吃過了，還別說，那味兒就是不一樣，特別是肉菜，全京城還沒哪一家能比這兒做得更好的。”

“真的假的？難不成會做得比全聚福還好？”

“這你就孤陋寡聞了吧？原來全聚福的大廚如今都到這兒當(dāng)大廚來了，不信你待會兒進(jìn)去看看，那名牌兒都在墻上掛著呢！”