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廚娘的美食系統最新章節!
”哎!別走啊!咱們可以再商量一下的。“賣家看的陳茜毫不留戀的離開,急紅了眼,頓時坐不住了,”小妹妹,看你年紀這么小,我可以給你便宜些,算是交個朋友。“
”真的能夠少嗎?'陳茜回過神來,一臉懷疑的目光看著賣家,其實心里早已經樂開了花,想當年姐也是殺價的高手中的高手,就這把戲在幾百年前絕對是普遍現象,想要占姐的便宜沒門。
“當然,當然,呵呵,咱們再商量一下吧!”賣家哭喪著臉,本以為遇見一個十幾歲的小姑娘能夠大賺一筆,哪想到這姑娘這么的精明。
陳茜笑吟吟的道:“好吧!那我們繼續商量一下唄,老板我可沒有太多錢,你一定要給我便宜些,下次我還來照顧你的聲音,怎么樣?”
“恩,我看不如五百點怎么樣?五千點賣給我把!”陳茜臉上帶著甜美的笑容,伸出右手比劃了一下。
“不行,八千點,不能再少了。”
“六千點不能多了,不然我就不要了。”陳茜作勢要離開,她相信賣家一定會賣給她,畢竟菜場是自發的沒有合格的證明,想要賣出去并不容易。
賣家無奈的看著她,“姑娘,我就沒見過像你這么會討價還價的,你說我們容易嗎?野外的危險太多了,特別是海里更是危險的很,算了,算我吃虧了。”
“謝謝。”陳茜高興的在心里笑,這次她是花的多,但也沒想過每天都這樣浪費錢,偶爾奢侈一下算是獎勵自己好了。
第一樣螃蟹大功告成,那么第二道就做肉排吧!第三道青菜豆腐湯,第四道綠豆芽菜,第五道烤肉。
準備好食材,陳茜慌忙朝著家的方向趕去,看看時間差不多了,中午家里人少,做了些涼面,下午,將螃蟹仔細的清洗一下,開始第一道菜清蒸螃蟹,其實這道菜沒什么難度,貴在原汁原味。
螃蟹先將蟹鉗掰掉,用工具將蟹鉗外殼夾裂,這樣在吃的時候比較方便,吃相也比較文雅不會那么粗魯,螃蟹蓋掀開,身子分成兩半,接下來便是準備配料,蒜切成蒜蓉,將蒜蓉均勻的灑在螃蟹上,放在蒸鍋內蒸上十五分鐘即可,當然也可以坐上一小盤紅醋姜絲或許會更好。
肉排對于幾百年前再西餐廳很容易見到,在家里也很容易做,到了如今的末世后這道菜絕對是最重要的,既吃得飽又吃的好,一舉兩得的事情。
肉排的調料比較少,首先選擇瘦肉在上面劃傷幾道,有錘子就用錘子敲打肉,沒有用刀背敲打,做出的肉排更加蓬松味道也不錯,再瘦肉上抹上少量的鹽、辣椒和酒,酒在肉里面的作用是除掉腥氣,是肉菜的神器,然后腌制一段時間,如今晚飯還有些時間不會耽誤晚上吃,想更加入味最好是腌制一夜,但是現在沒那么多的時間,可以腌制五個小時,平底鍋里抹上油,肉片鋪均勻開始煎,兩面都要煎,等到肉排熟了后肉排切成自己喜歡的大小即可。
青菜豆腐湯這道菜很簡單,基本沒有什么難度,主要是豆腐最好焯水可以使其變得緊實一些,切忌不要經常翻,否則很容易碎。
綠豆芽菜做成綠豆芽蛋餅,要注意的便是豆芽不要在水里焯水,為了保障豆芽的脆脆的口感,其次就是火候要注意便可。