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第二天早上,童銘菲一早起床給童丞祺做早飯,然后送他去幼兒園。
從幼兒園回來的路上,童銘菲去了一趟市圖書館,她在圖書館里借了幾本關于攝影和視頻剪輯的書籍,又借了兩本菜譜。
她已經很久沒有發過視頻,所以重新復出的第一個視頻對她來說很重要,她希望不管是視頻內容還是畫面,都盡可能吸引人一些,于是選擇了做鳳梨酥。
鳳梨酥做起來麻煩,皮和餡兒得分開了做,童銘菲在網上和一本面食料理書上反復查閱做法,那天下午她先拍攝了做鳳梨餡的視頻。
為了這個視頻,童銘菲買了一個新鮮的鳳梨,從削皮親手做起,切塊、打碎,然后把準備好的糯米粉放進烤箱烘烤之后放涼備用。
她的步驟交代得很詳細,而且會嘗試不斷調整攝像機機位,看看哪個角度看起來畫面感最好。
之后便是把打碎成泥的鳳梨放進鍋里,先后加入白糖和麥芽糖熬煮直到變得濃稠,她一邊操作一邊解說:“我們用鍋鏟劃一條線,看到出現明顯的痕跡就表示可以了!這時候我們就要加無鹽奶油,然后繼續熬繼續熬,最后加入剛才烤好的糯米粉,炒成粘稠金黃漂亮的一團就可以出鍋啦!”
整個屋子里都是鳳梨餡香甜的氣味,童銘菲忍不住用勺子舀了一小勺,吹一吹晾冷,吃進嘴里時正是奶香混合著鳳梨的香味,還有鳳梨纖維的清脆口感,是她吃過最好吃的鳳梨餡。
把裝鳳梨餡的玻璃碗放在一邊晾冷,童銘菲聽到自己手機突然響了起來,她連忙關掉攝像機,走到茶幾旁邊一把抓起手機,然后蹲在茶幾和沙發中間,接通電話,“喂,姜瑤?”
電話是姜瑤打來的,她刻意壓低聲音,對童銘菲說:“你今天聽到消息了嗎?”
童銘菲奇怪問道:“什么消息?”
姜瑤小聲說:“我們和雨林集團的合同黃啦!”
童銘菲有一種意料之中的恍惚感,對這件事情她感覺不到高興,也再沒有感覺到生氣或者別的情緒,一個周末過去,她為自己邁出了新的重要的一步,那些已經被她拋棄的東西都顯得不那么重要了。
姜瑤還在偷偷摸摸地對她說:“我聽娟姐說,雨林集團的任總承認他是因為你才注意到我們公司,想要尋求合作的,他這算不算是霸道總裁沖冠一怒為紅顏???”
童銘菲忍不住開口道:“別胡說八道了。”
姜瑤說:“我今天還看到大老板把彭主管叫去辦公室很久了,到現在還沒回來,我猜他慘了?!?
過一會兒,童銘菲和姜瑤異口同聲地道:“活該!”說完,兩個人都笑了。
第34章 彭哲之
姜瑤的電話給童銘菲帶來了小半天的好心情。
她下午去幼兒園接童丞祺,站在一群接小朋友的爺爺奶奶中間,童丞祺從幼兒園大門口鉆出腦袋來的時候,還是一眼就看到了她,興高采烈地朝她跑過來。
童銘菲抱起童丞祺轉了半個圈,彎腰把他放在地上,喘一口氣說道:“不行了,再過兩年小姨就抱不動你了。”
童丞祺嘿嘿地傻笑。
童銘菲牽著他的手離開,邊走邊問道:“晚上想不想吃什么好吃的呀?”
童丞祺想也不想就回答道:“不想?!?
“嗯?”童銘菲低頭看他,奇怪問道:“為什么不想?”
童丞祺仰起頭跟她對視,“我們不要浪費太多錢了。”
童銘菲停下腳步,過一會兒她在童丞祺面前蹲了下來,身體微微前傾,喊道:“祺祺?!?
童丞祺便朝童銘菲湊近,額頭貼著她的額頭輕輕蹭了一下。
童銘菲頓時心里軟得一塌糊涂,鼻子都抑制不住發酸,她親了親童丞祺的臉頰,說:“小姨愛你?!?
童丞祺很認真地說道:“我也愛小姨。”
吃完晚飯,童銘菲繼續把制作鳳梨酥的視頻拍完。
童丞祺知道不能打擾她,安靜地待在自己房間里面畫畫。
她把需要的材料,包括奶油、蛋液、糖、芝士粉、低筋面粉按照各自需要的準確分量裝在玻璃容器里放在餐桌上面,然后按照制作的步驟開始正式拍攝。
“我們下面來制作鳳梨酥的外皮,”童銘菲說道。
她把無鹽奶油和無水奶油切成小塊倒進平底鍋里,小鍋子放在酒精爐上加熱,一邊加熱一邊攪拌,空氣中頓時彌漫著奶油的香味。
童丞祺好奇地從房間里探頭看一眼,立即又鉆了回去。
童銘菲說:“然后我們加入白糖和30g的全蛋液,蛋液要一邊加一邊攪拌,然后加入芝士粉和全脂奶粉,繼續攪拌均勻?!?
空氣中的香味越來越濃烈,童銘菲耐心地攪拌,到完全均勻的時候,把低筋面粉分兩次加進去。
“下面攪拌需要耐心,不能攪拌太過,最好是用鍋鏟在盆底輕輕按壓?!?
金黃色的面團逐漸成型,童銘菲關了火,等到稍微晾冷,把面團放到菜板上搟成了圓柱狀,然后切成小塊,將之前做好的鳳梨餡包進去,最后收口放進烤箱模具中。
把鳳梨酥放進烤箱之后,童銘菲并沒有松一口氣,她還不知道烤出來的鳳梨酥究竟能不能順利成型。
味道是不是那么好吃并不重要,畢竟隔著屏幕誰也聞不到吃不了,但是看起來一定得要好看,才能讓看視頻的觀眾產生食欲。
童銘菲盯著烤箱看了一會兒,回到桌面關了攝像機,沉默地收拾桌面上的東西。她突然想今天到現在任喻霖還沒有跟她聯系過,周末兩天任喻霖都跟她在一起,現在一整天不聯系突然就讓她開始不習慣了。
不過今天任喻霖肯定很忙吧,她一邊想著一邊把粘在木頭菜板上的面粉和奶油用抹布擦掉,雨林集團不跟風之聲合作了,就得要另外找一家營銷公司進行西餐廳的推廣營銷,中間耽誤了不少時間,任喻霖現在怕是也要收拾一整個爛攤子。
即便如此,任喻霖周末還是抽時間陪了她一整天,任喻霖對她究竟是怎么想的呢?
任喻霖大概是喜歡她的吧?如果不喜歡,為什么要花那么多時間和精力對她那么好?可是如果喜歡,為什么昨天跟萬年風一起吃飯的時候,又否認和她之間的關系?
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