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宮里本來沒有這樣的規矩,但她想著這樣也熱鬧喜慶,便特意讓銀作局給他們做了各種各樣的花樣。朱祐杬打開一瞧,頗為意外:“皇嫂,這是宮外的習俗么?式樣都很有趣。”
“不過是圖個喜慶罷了,算是我送給你們的新春小禮物。”張清皎笑道,“各種各樣的式樣都有,你們若是喜歡,還可以讓銀作局多打造一些。”小小的金錁子打造得極為精致,猶如藝術品,連她自己都禁不住截留了幾袋。
“倒是不錯,他們年紀小的或許會喜歡。”朱祐杬道,見朱祐樘不在,忙壓低聲音問,“好皇嫂,我只想知道,冰場的事怎么樣了?”
“這才剛過了半日呢。”張清皎笑瞇瞇地道,“就算這兩天都是滴水成冰的天候,要想凝結出一座冰場,可不是件容易的事。不是還有兩三日么?等到初三那天你再來問我,我保準讓人帶著你們親眼去瞧瞧,如何?”
朱祐杬被她勾起了好奇心,哪里能靜靜地等上那么久?不過,不管他再怎么說,張清皎也不松口,只答應他會著人問問冰場的進度。若是能提早完成,也定然會及時告知他。朱祐杬實在是無法,只能又是期待又是急切地告辭離開了。
朱祐棆、朱祐檳幾個見他神色復雜,便都纏過來問:“二哥,怎么樣?皇嫂造出冰場了么?若是造不出來,咱們還是去問問皇兄吧?只要咱們纏得緊些,皇兄怎么都會松口讓我們去的。大不了多帶幾個人就是了。”
“噓,聲音小些!”朱祐杬環視周圍,壓低聲音,“無論皇嫂能不能造出冰場來,你們都不能告訴娘和張太妃。誰都不許說!”他可不希望最后所有的過錯都變成了他的——盡管確實是他提出想冰嬉的。可那不是父皇這些年經常在冬日里觀賞么?每逢冬日,冰嬉也不算是什么稀奇事啊。那時候一切都以父皇的喜好為準,哪有如今這么多條條框框?
坤寧宮里,張清皎讀著張巒特意從興濟送來的賀歲信,眉頭微微皺起來。信中提到,伯祖父張縉的病情有所反復,短時期內恐怕一家人都須得繼續留在興濟侍疾。此外,他順帶著提了一句,他的小妾湯氏(瑪瑙)所生的次女前幾日夭折了。
張清皎還記得,去年她成婚的時候,瑪瑙剛有了四五個月的身子。這孩子應該是在先帝駕崩的時候出世的,因是國喪期又是庶出女,洗三以及滿月都沒有辦。卻沒想到,她連四個月都沒有撐到便幼殤了。
不過,說來這雖是她同父異母的妹妹,但她對她卻并沒有太深的感情,只有些許憐惜與不忍之意罷了。她輕輕嘆了口氣,將事先準備好的三袋金錁子減為了兩袋,其余年禮照舊:“有勞竹樓先生了。”
“不過是托人走一趟罷了,娘娘放心。”戴義甩著拂塵,“娘娘可還有甚么話帶給國丈?”
“只希望家里一切安寧。”張清皎道,“其余事便不必多提了,若是伯祖父那邊需要派御醫,我會讓人過去一趟。此外,給親戚與姊妹們的年禮都貼了名簽,伯祖母自會替我送過去的。”說來,她的年禮也算是首次光明正大的賞賜,應該在年前送出去的。但年前事忙,沒能及時整理出來,便只能節后再送了。
戴義前腳剛離開,免去賜宴群臣的朱祐樘便回到了坤寧宮。帝后二人便又換回了常服,在宮中歇息。難得如此悠閑,朱祐樘不免問:“皇后在家里的時候,也是這般悠閑地過初一正旦么?”
“當然不是。初一早上,怎么能不包些扁食呢?臣妾方才就想著,能不能悄悄地讓御膳房送些生面粉和肉菜過來,也好親自做幾個扁食給萬歲爺嘗嘗。”提起此事,張清皎忽然覺得,不能自己隨意做點家常菜與小點心,似乎也失去了不少自由自在。就算絕大多數時候,御膳房與司膳女官做的膳食味道都很令人驚艷——可她也總有想親自動手,試試自己的手藝有沒有退步,或者興致一來開發一點黑暗料理的時候啊。
“我這就讓他們送過來。”朱祐樘道,立即吩咐何鼎去御膳房走一遭。
何鼎見司禮監幾位大珰都沒有勸阻的意思,便帶著小太監們一溜煙地出去了。萬歲爺和皇后娘娘不過是想做點扁食而已,連這樣的想法都不能滿足,他們這些服侍的奴婢哪里能稱得上盡心呢?不管怎么樣,他都必須去御膳房將東西都拿過來!
見皇帝陛下如此干脆利落,張清皎的眼眸忽地亮了起來:“萬歲爺,坤寧宮側面的廡房能不能辟出一間來做小廚房?修繕坤寧宮的時候,臣妾原本想著在坤寧宮里造一間廚房的。但那樣好像有些太危險了,所以最終還是放棄了。”她不想輕易挑戰木質結構的宮殿的耐火程度,畢竟這可是她自個兒的地盤。
“即使是拿旁邊的廡房來當廚房,也有些危險。不過,仁壽宮里有小廚房,慈壽宮里也有小廚房,你想要一個小廚房,應該也不算很不合規矩。”朱祐樘略作沉吟,“過些日子再說罷,凡事不可一蹴而就,咱們先從不需要廚房便能做成的吃食開始。我也希望時不時便能嘗嘗你的手藝。”
“臣妾的手藝……遠遠不能與宮里的御廚相比,萬歲爺可別抱著太高的期望。”
“無妨,我品嘗的不是滋味,而是心意。”他想要的就是這樣的生活——是平常民間夫婦之間日常的相處,沒有爭權奪利的矛盾,沒有無休無止的爭吵與分歧,沒有膽怯畏懼和不安,有的只是相依相偎、相濡以沫。
作者有話要說: 第二更~
嗯,凡是沒有內容提要的,大概都是沒完全修改完成的
就像昨天的第三更,我會再加個尾巴或者抓蟲噠~
對了,扁食就是餃子~
第137章 佳節之樂
聽說皇后娘娘想做扁食, 御膳房與尚食局都有些緊張。原因無他, 無論皇后娘娘廚藝如何, 萬一若是萬歲爺吃著覺得不滿意,指不定會覺得是他們提供的面粉以及肉菜調料不夠好。若是兩位因品嘗扁食而有了什么癥狀,那他們更是逃不脫罪責了。
因此,盡管何鼎確實要來了所有原料以及廚具, 但他身后卻跟了烏泱泱的一群人。御膳房的白案太監,尚食以及司膳女官等等, 足足十來個人都跟過來請安了。
張清皎見他們隱含擔憂之色, 也不想為難他們, 便默許他們在旁邊靜靜地侍立。朱祐樘皺了皺眉, 覺得他們的人數實在有些太多了, 眼見著都將東次間占滿了,只讓御膳房的白案太監與尚食兩人留下來。其余人等都在明間里等候,負責在合適的時候用炭盆將鐵鍋里的水燒開。
“肉餡兒竟然都剁好了?”打開放著原料的食盒, 張清皎便發現,豬肉餡兒、羊肉餡兒都已經細細地剁好了,大概也都調好了味道。就連能放在餡兒中的白菜、酸菜以及木耳、香菇等發好的干貨都剁碎了放在旁邊,只需要她拌一拌就夠了。
算了,他們也是好心。下次注意事先吩咐他們,別剝奪她的樂趣就是了。皇后娘娘這么安慰自己, 又打開面粉袋子——幸好看到的不是已經揉好餳過的面團,甚至是搟好的面皮,揉面還是需要她自己動手的。
她便吩咐云安給她捋起袖子, 用綢帶綁上一圈,免得沾上面粉。白生生的一截皓腕在眼前晃動,朱祐樘忽然有些后悔,怎么沒有將周圍的閑雜人等都趕出去。若是只有他們倆,指不定他還能幫得上忙。眾目睽睽之下,皇后定然是不會讓他碰這種庖廚之事的。
他踱步來到自家皇后身邊,專注地望著她不慌不忙地凈手,往揉面的小盆里倒上水,將面粉慢慢地揉成面團。
揉面似乎是力氣活兒,忙乎了許久,額頭上都出了一層晶瑩的汗水,張清皎才將面揉好。她也不打算做太多,揉完夠他們倆吃一頓的面團后,將它放在旁邊,就開始調餡兒——準確地說,是拌餡兒了。
“萬歲爺,各種餡兒都試試么?”
“方便么?會不會太累?”
“臣妾只要拌一拌就好,倒是談不上累。”張清皎便用不同的小碗,將幾種餡兒都拌了小半碗,再放在一旁讓餡兒繼續入味。
許是朱祐樘在自己身邊轉的模樣讓她覺得格外可愛,她笑得眉眼彎彎:“面團還須得放置一段時間,萬歲爺,咱們先下一局棋罷。”瞬間,尋常人家的煙火氣息就仿佛從她身上褪去了,隱約又恢復成了平日雍容的模樣。
不過,朱祐樘望著她綁緊的袖子,露出的那截手腕上沾著的面粉,忽然覺得她仿佛像是一個誘人的矛盾體。分明已經貴至母儀天下,親自動手下廚對她而言,卻仿佛與對弈、讀書、彈琴沒有任何區別。當然,風花雪月與庖廚之事或許確實沒有分別,不過是古來人們一定要將它們分出高下罷了。
半局棋后,皇后娘娘便以包扁食為名,暫時中止了已經初露敗勢的棋局。她開始搟皮,包扁食,拒絕了司膳女官想幫忙的好意,包攬了剩下的所有步驟。
盡管她的速度不快,扁食的模樣也遠不及御膳房與司膳呈上來的扁食那般精致巧妙,皇帝陛下卻一直打量著那些她為他親手做的不規整的扁食,甚至都有些舍不得讓人拿去煮了。
“這可是你給我做的。”皇帝陛下嘆著氣,像護崽一樣擋住那些圓圓胖胖的小扁食。
皇后娘娘笑道:“正因為是特地給萬歲爺做的,臣妾才想讓萬歲爺嘗嘗滋味啊。難道,萬歲爺只想看著它們,不想試試味道么?扁食做出來,本來便是為了吃的,而不是為了收藏的。咱們可不能浪費糧食,本末倒置了。”
“……”司禮監的大珰們望著難得帶著幾分少年稚氣、莫名有些執拗的皇帝陛下,都假裝什么也沒有瞧見。呵呵,眼前的萬歲爺怎么會是他們印象中沉靜可靠、聰慧出眾的皇帝陛下呢?一定是他們的錯覺!!
御膳房的白案太監和尚食都默默地退出了東次間,立在明間里“監督”水燒開的情況。他們怎么也沒想到,竟然會看到這樣的一幕。看來,他們還是對皇帝陛下和皇后娘娘不夠了解,對坤寧宮里的日常更不了解
最終,朱祐樘自然是被張清皎說服了,只能目睹著她親自去煮了扁食。當白花花的小東西們在沸騰的水里上下浮沉的時候,他仍是覺得有些不忍心。不過,等到他的皇后將一碗扁食端到他面前,他卻是毫不猶豫地舉箸品嘗起來。
看他吃了一個,張清皎禁不住輕聲問:“滋味如何?”在這種時候,食不言寢不語的規矩,早就已經被她丟到九霄云外了。橫豎她今日破壞的規矩已經不止十項八項了,也不差這一項。曾女官就算看得再如何焦躁不安,也不敢在此時此刻沖出來破壞氣氛。
“人間美味。”朱祐樘回道,不知是怎么福至心靈,竟是自然而然地就夾起一個送到她唇邊,“你也嘗嘗。”
張清皎怔了怔,悄悄地看了一眼周圍宛如呆滯狀態的太監宮女們,笑著瞇起眼,張開口咬住了小扁食的一角:“嗯,果然不愧是臣妾做的,味道確實不錯。”雖然餡兒不是她調制的,但好歹也是她拌出來的。十之七八都是她的功勞,四舍五入就算是她做的了。