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她甚至察覺到，他們家黎浩哲要算計許家小姑娘了。

偏偏那小姑娘還稚氣未脫，一臉懵懂，又是個可人疼的性子，黎母心里到底有些過意不去。

可這事又不好明說，想到許家小姑娘也喜歡做菜，她便開口說道。

“念念，你過來幫幫我的忙吧？”

許念念自然知道，婆婆這是好心指導她廚藝。可這時，她可不是黎家兒媳婦，實在不合適學黎家菜，這也不符合行業規矩。

她便搖頭道。“我站在遠處看看就好，還是不打擾您干活了。”

許母很滿意這小姑娘懂禮又有眼色，卻又說道。“我這邊要炒的菜還有很多，一時也忙不過來，你就來幫我打打下手吧？”

許念念這才點頭答應了下來，又小心翼翼走到灶臺前面。

這才發現，五香脫骨扒雞已經燉上了，四喜丸子也燜在鍋里，壇子肉也在文火慢燉著，需得兩三個小時。第四個灶臺馬上就要炒蔥燒海參了。

怪不得要用四個灶臺呢？

而且，婆婆那里必定早已算好了時間，根本不用她幫忙打下手。

這時，黎母卻笑著說道。“浩哲說你也喜歡做菜，我現在要炒幾個菜，你就在一旁看著吧。”

許念念只得點了點頭，又見火候差不多了，黎母先下寬油，把蔥段炸成金黃色，取出蔥段，蔥油備用。

騰出鍋來，用清湯微火煨海參，約莫兩分鐘之久，撈出空干。

這才把剛剛準備的蔥段和海參放在一起繼續煨上兩三分鐘。勾芡收汁，一道蔥燒海參便出鍋了。

說起來，這道蔥燒海參，一共就三四個步驟，可是火候卻在方寸之間，半秒也不能錯。下料也必須精準。

上輩子，許念念沒少因為這些，挨婆婆的訓。

此時看著身體完好無損的婆婆，做起菜來不緊不慢，每個步驟都盡在掌控之中。

婆婆不像是普通的廚子，倒更像是在戰場上掌控千軍萬馬的女將軍。

這一刻，許念念終于明白了，其實上輩子在廚房里，婆婆不單單只是生她的悶氣。更多的時候，她恐怕是在氣自己的無能為力吧？

想到這些，許念念的眼圈微紅，卻又聽婆婆說道。“你這是怎么了？看我燒個菜，不至于激動成這樣吧？”

許念念連忙說道。“我沒想到，您在廚房里做菜時這么好看，當真是把一盤菜炒出個花來了。”

黎母這才朗聲笑道。“就是說呀，做菜是再高興不過的一件事了，只可惜浩哲他不懂得這其中的樂趣。”

說罷，又對黎浩哲說道。“你不喜歡當廚子，就過來幫我們當跑堂吧，先把這道菜端過去。”

黎浩哲聽了母親的話，端了菜，便上前院去。

許母還不忘囑咐他。“叫你許叔不用等了，趁熱吃吧，大菜還在后面呢。”

黎浩哲應了一聲。

作者有話要說：　　今天9000了，算是加更了，默默給自己點個贊。

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第43章

43

黎母那天也是花了大功夫的, 把拿手的絕活都給放出來了。特別是那些食材, 也是托了她在國營飯店工作的福, 才能拿到的。

等到蔥燒海參，紅燒大蝦，脫骨扒雞, 壇子肉，四喜丸子一盤盤就跟算好時間似的, 端了出來，許明朗都看傻了, 許父心里也越發震驚。

就算是要向他們致謝, 可這逢年過節，訪親會友的, 實在沒必要拿出這樣一整桌硬菜來。

更何況這還不算完呢，黎母最后又做了九轉大腸和油爆雙脆, 和許念念一人端了一盤端了進來。

許明朗見了頂多覺得，這兩個菜實在厲害。可許父走南闖北的, 卻知道這九轉大腸和油爆雙脆是很考驗廚師功力的, 特別是油爆雙脆，一般飯店大廚都未必能做得了。這大該就是黎母的看家本事了。

他正疑心黎家做得實在太過了，只聽黎母爽快地說道。“老許, 我們家逢年過節, 總要置辦上這么一桌，也算是我父親生前立下的規矩。這次都趕到一起了，我就借花獻佛, 請你們一家過來吃，你可別嫌棄。”

許父這才定下心來，原來他們一家只是順帶著來吃飯了。他連忙說道。“不介意，不介意，黎姐，我們這一家也算沾光了。”

許父本想讓他閨女坐在他和許明朗中間，也好照樣一下。可黎母實在太喜歡許念念了，干脆拉了她坐到了許父對面，反倒黎浩哲坐到了許家父子之間。

這大面上的事，也算合情理，許父也不好說什么。只是他再想給閨女夾菜就不大方面了。又怕那丫頭認生，到了別人家會不好意思下筷子。許父便有些擔心閨女會吃不好飯。

可這些擔心都是多余的，黎母是個爽利人，也沒把他們一家當外人看，各自落座以后，便埋怨了一句。

“老許，你們可真是，非要等我們，這菜都有些涼了。”

一面說著，一面就夾了一大筷子海參，放進了許念念的小碗里，嘴里還勸道。“這是海八珍之首，最有營養不過了，你多吃一些，就知道好處了。”

許念念生來便是一副乖巧的模樣，再加上，上輩子婆婆也總是給她燉些補品吃，她早就吃習慣了，便也依言吃了。

可接下來就是黎母的天下了，她又帶帶拉拉把所有好菜，都張羅給許念念吃。

許父一看就樂了，沒辦法，他家這小丫頭是個小貓胃。在家的時候一旦吃飽了，她就不要了。再給她夾菜，她也會轉夾給她哥。

現在可好，黎母夾給許念念的菜，她也不好意思推脫，只得悶頭大吃一番。