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期間,還順手把那盆水煮蛋剝了皮,炸成了虎皮雞蛋,繼續曬干放涼。
許明朗看著那一個個嬰兒拳頭大小的四喜丸子,聞著那股誘人的肉香,便忍不住吞了吞口水。再看向旁邊那盆金燦燦的虎皮雞蛋,也覺得格外新鮮有趣。
他又問道。“這雞蛋疙疙瘩瘩的,到底是干什么用的?能直接吃嗎?”
許念念笑道?!暗确艣隽?,加在五花肉里,燉熟了那才是美味。你現在吃它一點味道都沒有?!?
許明朗吞了吞口水,忙嘆了一句。“乖乖,你還真會琢磨吃的。”
許念念又說道?!岸际歉鷷蠈W的。”
他們整整忙了一整天,到了下午四點多,那鍋紅燒肉也要出鍋了,許明朗聞著那股肉香,實在饞得厲害。他已經不知偷吃了多少個小丸子。
許念念看著他那副猴急的模樣,倒也沒生氣,又看著火候差不多了,便從鍋里撈出一個虎皮蛋放在碗里,對她哥哥說道。
“你幫我嘗嘗,這味道怎么樣?”
許明朗嗅著那股肉香忍不住吞了吞口水,可他卻覺得雖說雞蛋做得挺漂亮,可說到底它也就只是雞蛋,怎么可能跟肉媲美?
他一臉不信地拿起筷子戳了戳那虎皮雞蛋。
雞蛋上沾滿了肉汁,竟也帶著一股紅燒肉的味道。
許明朗嗅了嗅,不禁對這雞蛋也多了幾分興致。
只是他剛用筷子在雞蛋上戳了窟窿,準備往嘴里送,就聽見有人在外面拍門。
來人問道。“明朗,在家嗎?”
許明朗只得忙把到了嘴邊的虎皮蛋先放下來,迎到屋外來,回了一聲?!霸诩夷?,小黎哥。”
這時,他們家小花狗早就跑到門前搖尾巴迎客了。
許明朗也幾步走到門口,打開門把黎浩哲讓進來,又問道。
“這幾天,怎么也不見你過來?”
黎浩哲笑道。“你們要掃房,收拾屋子,準備年夜菜,我家也要張羅這些。更何況我今天就是為了這事來的?!?
許明朗仗著身強體壯,也沒穿外套,就穿了一件舊棉襖。此時北風一吹,把他整個人都吹透了。
許明朗便縮著脖子,對黎浩哲說道?!靶±韪缭蹅兛煳堇镎劙伞!?
說罷,兩人便一前一后進了客廳。
黎浩哲一靠近,便聞到了一股串鼻子的肉香味。
他跟許家兄妹經常在一處吃飯,在一處補習,早已混熟了。自然也沒跟許明朗客套,幾步便來到廚房,走到灶臺前細細觀看許念念做得那些年菜。
特別是紅燒肉燉虎皮蛋,更是讓他有些忍不住感嘆道?!澳氵€真是會吃。”
這時,他又正好看見旁邊臺子上放著一個小瓷碗,里面有顆筷子戳著的虎皮蛋。
黎浩哲很自然地端起那碗,戳起那虎皮蛋便送進口里吃了。
等到許明朗端著茶水,到了廚房,一看見黎浩哲搶先吃了他的虎皮蛋,而且吃得噴噴香,忍不住哀嚎一聲。
“小黎哥,你怎么也不問問就吃呀?!?
黎浩哲吃得正盡興,便學了一句電影里的臺詞回他?!袄献釉诔抢锍责^子都不花錢,別說吃你幾個爛西瓜?!?
他甚至還故意側過身來,把剩下的半個虎皮蛋也吞進肚里。
許明朗一時哭笑不得,又看著他問道?!霸缰滥愠院炔宦淇?,沒想到你下手這樣狠。你來我家不是還有事情要說嗎?”
許念念到底心疼她哥哥,連忙又拿了一碗給許明朗撈了一個虎皮蛋。
許明朗這次不再猶豫了,也顧不得燙了,吹了吹,直接戳起那蛋,便咬了一口。
原來虎皮蛋浸入了紅燒肉的湯汁,再加上蛋皮是先炸后燉,吃在嘴里外酥里嫩,真的比五花肉還要美味。
話說回來,黎浩哲果然是個吃貨,上來就知道這雞蛋好吃,也難怪又跟他搶食呢。
這時,黎浩哲已經吃完了虎皮蛋,又讓許念念幫他裝了兩個進碗里。
許念念又順手撈了兩個虎皮蛋并一塊紅燒肉,給了她哥。
兩人都吃得盡興了,許明朗才問道。“小黎哥,剛剛你說什么事來著?”
黎浩哲這才想起來,又說道?!班耍沁@樣,上次你們去大柵欄買年貨,不是幫我媽抓拐子來著嗎,我媽想請你們一家吃飯,可許叔非要給錢。
上次我媽回來就打發我準備食材,我那邊都幫她準備差不多了,正好明天我媽輪休,便想叫你們到家里吃頓飯?!?
許明朗上次吃了黎母的紅燒蹄髈,可就忘不了。許念念是說要做來吃,可要收拾屋子,又要整理食材,一時也還沒來得及做。
這次,一聽黎母要請客,許明朗便叫道。“好呀,定時間嗎?等我爸回來,跟他說一聲,明天我們可就過去你家叨擾了?!?
黎浩哲也說道?!懊魈熘形缱詈茫窃S叔那邊騰不出空來,便明天晚上。”
“好?!痹S明朗一口應了下來。
許念念卻忍不住學著父親的語氣,老氣橫秋地說道?!拔沂嵌棠愠粤?,還是短你喝了?你吃著咱們鍋里的紅燒肉,卻惦記著黎哥家里的大肘子?!?
許明朗聽了這話,一下就笑噴了,黎浩哲也忍不住有些笑得有些失態。
這時,許明朗又幾步走到笨妹妹這邊,抽不冷子彈了她一個腦門,又罵道。“我叫你作怪,這都是跟誰學的?”