雀鳴提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

<script>theme();</script></dt>

他也不說話，就站在廚房門口，看著笨妹妹在廚房里折騰。

許念念找個面盆就翻了老半天，最后還是許明朗看不過去，從墻角的矮柜里把面盆翻了出來。

面盆已是好久沒用了，少不得要先洗干凈。

都收拾好了，許念念便把面粉放進去，又打了個雞蛋，便用筷子攪拌起來。時不時添加一點溫水，面團便慢慢成形了。

和面這活，許明朗小時候倒也曾看過。如今一見許念念做，又勾起了一些舊時的回憶。

比起米飯，許家人更喜歡面食，也不拘面條、饅頭、餃子、包子、烙餅，都是許母最拿手的。

那時候，許父每次出差回來，許母就會做上一大鍋手搟面，弄上小碗干炸醬，全家一起吃。

想到香噴噴的醬，滑溜勁道的面條，清脆可口的菜碼子，許明朗忍不住吞了吞口水。

他已經很久沒吃過正宗的手搟炸醬面了。此時，看許念念干起活來像模像樣的，許明朗心底也生出了幾分期待。但愿母親教的那些炸醬面的敲門，許念念還能記得。

這時面團好了，許念念便往面盆上蓋了塊濕布，醒面。

許念念隨口說道。“哥，你先去客廳看看電視，我自己來就行了。”

許明朗卻一動不動，仍是站在那里，看著她干活。

許念念雖然覺得有些怪，卻也沒說什么。又埋頭繼續處理剛買的那些菜，分別切成細絲備著；又拿出五花肉，切成了四方小丁。由于怕許明朗懷疑，她還故意切慢些，下刀猶豫了。

等食材準備好了，就開火上鍋炸肉丁了。

隨著油溫升高，五花肉丁里在鍋里蹦跳，肥膘油慢慢化開融在油里。頓時一股焦香味撲鼻而來。

許念念看著肉差不多了，就撈出來。又用鍋底油把蔥花爆香，這才倒入那一瓶子黃醬。

這就是做小碗干炸最關鍵的一步，浸過肉油和蔥香的黃豆醬美味一下就出來了。

當然，炸醬也得一直攪拌著，注意火候和分寸，不然就會糊了。

許念念一邊做著，一邊想著婆婆跟她念叨的炸醬面竅門。

說來也怪，婆婆在世時，許念念每每見了那老太太，就跟老鼠見了貓兒似的。

后來，婆婆去了，她說得那些做菜竅門，嘮叨的那些話語，卻深深地印在她的腦子里，想望都忘不了。

隨著許念念的攪拌，滿室都是醬香。

許明朗吸了吸鼻子，又忍不住定睛看向笨妹妹。卻突然覺得妹妹的背影很眼熟。

直到許念念關了火，回頭看向他笑道。“醬好了，并沒糊。”

看著她那溫順和氣的笑臉，許明朗突然一激靈，這才想起，原來笨蛋妹妹長相隨了母親。

以前妹妹總是低著頭，畏畏縮縮，自然看不出。此時，她一笑就好像什么煩心事都沒了。真是像極了他們的母親。

一時間，許明朗就好像發現了大秘密似的。

等到許念念準備把鍋里的醬倒進碗里的時候，許明朗又忍不住擔心，她小胳膊小腿的，拿不動大鐵鍋。便幾步向前，對許念念說道。“我來裝醬吧！”

“好。”許念念又沖著她哥哥害羞一笑，把灶臺前的位置讓了出來。

醒面的時間也差不多了，該拿出來搟了。

這時，卻聽見門外有人喊了一聲。“小許，在家么？”

不巧，正是黎浩哲的聲音。

作者有話要說：　　哈哈，想吃正宗的老北京炸醬面嗎，這個方法走起來。有一步我沒寫，就是黃醬里面可以加點豆瓣醬或者白糖，調味道。

[小劇場]

許念念：我老公就算再忙，都是要回家吃我做的飯的。lt(￣︶￣)gt

黎總：我那分明是回家吃你，順便吃個飯。 づ￣ 3￣)づ

第8章 前緣

08

許明朗剛把醬倒進碗里，便聽見外面有人喊他，匆匆把鍋放好，幾步來到院里，喊了一聲。

“我在家呢。”

便說著，就開門迎了出來，對黎浩哲說道。“浩哲，你怎么來了？”

黎浩哲拿出鋁制飯盒說道：“這個落在我那了，怕你們明天再用上，給你送來了。”

許明朗也不急著拿飯盒，倒又問了一句。“你晚上吃飯了么？”

黎浩哲搖頭道：“這不是順道買了點掛面，拿回家下個雞蛋吃。”

以往許明朗也是這樣過日子，隨隨便便買點簡單的食材，湊合著就是一頓飽飯，還得想著養活他妹妹。

可現在許家的慫包小丫頭突然轉性了，還會自己炸醬了。許明朗突然有種多年媳婦熬成婆的感覺。

帶著幾分炫耀，他對黎浩哲說道。“浩哲，別回家吃雞蛋面了，干脆在我家吃吧，我妹做了炸醬面。”

黎浩哲抬眼看他，嘴里說道。“不太方便吧？”

這年頭，雖然能吃飽飯，可實際上大家都過得不太富裕。萬元戶也很罕見的。除了許明朗這樣手里有錢，成天瞎胡混的二流子。別人都不喜歡請客吃飯。