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豆制品和蔬菜也是必不可少的, 鮮嫩的白豆腐,泡開(kāi)了的腐竹條,土豆片,萵筍片,小白菜和海帶結(jié)都很受歡迎,圍著火鍋擺了一圈兒。
火鍋口味重,其他的配菜葉婉清就做得比較清淡。
龍骨在砂鍋里用小火煲了有一兩小時(shí),加入冬瓜塊再燉上小半個(gè)小時(shí),等那硬硬的冬瓜塊用筷子一戳就能戳出一個(gè)洞,加適量的鹽調(diào)味,再撒上一些翠綠的蔥花,這湯就算好了。
再炒一個(gè)蒜蓉空心菜,用豬油抄出來(lái)的空心菜特別的嫩,蒜蓉更是將蔬菜的鮮放大到了極致。碧綠的空心菜出鍋之后擺在粗瓷盤(pán)子里,點(diǎn)綴著白色和金黃色的蒜蓉,看上去好看,聞著也香。
火鍋畢竟?fàn)C人,葉婉清又做了一個(gè)拍黃瓜,還弄了一盤(pán)涼拌小米椒木耳。做完兩個(gè)涼菜,她考慮到戈悅的口味又做了一道拔絲蘋(píng)果當(dāng)甜點(diǎn),這一桌子菜就算上齊了。
因?yàn)榉块g里擺不開(kāi),所以兩桌飯都擺在了院子里。
傍晚時(shí)分,斜斜從天空照射下來(lái)的日光沒(méi)有那么刺眼了,空氣中的炎熱被徐徐的風(fēng)吹散,坐在院子里也不覺(jué)得悶,反倒比房間里要舒服多了。
戈淵從堂屋里牽出兩根電線,掛了兩個(gè)一百瓦的電燈在竹竿上,小小的院子頓時(shí)亮了起來(lái)。不過(guò)現(xiàn)在天還沒(méi)黑,用不著開(kāi)燈,他確定燈泡能亮之后又把燈給關(guān)上了。
再接一個(gè)排插出來(lái),把電風(fēng)扇給開(kāi)起,就可以吃飯了。
“大姨,姨夫出來(lái)吃飯了。”葉婉清招呼房間里的衛(wèi)懷農(nóng),又喊衛(wèi)紅和衛(wèi)軍,“你們兩個(gè)把蘸碟給擺上,然后把廚房里的拔絲蘋(píng)果端出來(lái)。”
“好咧。”衛(wèi)紅擺好蘸碟就去端拔絲蘋(píng)果,不料身后跟著一只小尾巴。
戈悅眼睛亮亮地看著她,小奶音軟軟地說(shuō)道:“這個(gè)看起來(lái)很好吃哦……”
想吃,想吃!
想提前吃上超大的一大口!
衛(wèi)紅哈哈大笑:“小月亮,你說(shuō)我美,我就給你一塊讓你先嘗嘗,怎么樣?”
戈悅認(rèn)真想了想,一臉可惜地嘆了口氣,搖搖頭轉(zhuǎn)身就走。
“喂……”衛(wèi)紅傻眼了,氣得跺腳,“我真有那么丑?我覺(jué)得我長(zhǎng)得也不差啊,我還是我們村一枝花呢,小破孩你給我回來(lái)!”
戈悅甩著腦袋上的羊角辮一扭身,看到她氣得冒火的樣子,先是做了一個(gè)鬼臉,然后用小胖爪捂住嘴巴“嘻嘻嘻”笑得又壞又得意。
“小破孩!”衛(wèi)紅氣笑了。
——
這頓飯有戈家的人,衛(wèi)家的人,還請(qǐng)了王胖子?jì)尯兔坊▼鸬认嗍斓泥従右黄馃狒[,小院子里滿是歡聲笑語(yǔ)。
大家吃吃喝喝的,從斜陽(yáng)黃昏吃到夜幕四垂,拉亮電燈泡又吃了一陣。
吃過(guò)飯后收了桌子,煎上一杯姜鹽茶喝著聊天,點(diǎn)上一盤(pán)蚊香在角落,讓電風(fēng)扇不停吹著,非常的愜意舒服。
熱鬧到九點(diǎn)快十點(diǎn)鐘,客人都回家了,小院子里才安靜下來(lái),只剩下親近的幾個(gè)人坐在一塊兒納涼。
劉麗秀好奇問(wèn):“婉清啊,你考試考完了,有想過(guò)要去哪里讀書(shū)嗎?”
她這話一問(wèn)出口,大家的目光都集中在葉婉清身上。
特別是戈淵,一雙黑沉的眼睛盯著葉婉清看,顯然是極為在意這個(gè)答案的。
按道理,葉婉清成績(jī)那么好,差不多可以說(shuō)是國(guó)內(nèi)所有大學(xué)都能去,頂尖的那幾所也不例外……就看她自己怎么選擇了。
“姐,你肯定要去北京吧?”衛(wèi)紅聲音清脆地道,“你成績(jī)那么好,清華北大也能上,讀書(shū)的時(shí)候去首都那多榮耀啊!我這輩子還沒(méi)有去過(guò)呢,也不知道以后有沒(méi)有機(jī)會(huì)去,你要是去天一安一門(mén)看了升旗,一定要寫(xiě)信跟我說(shuō)說(shuō)啊!”
衛(wèi)軍一雙眼睛也灼灼的,滿是羨慕。
現(xiàn)在的人都很向往首都,覺(jué)得那里是國(guó)內(nèi)最發(fā)達(dá)富裕的地方,也是離偉人最近的地方,有機(jī)會(huì)的話有生之年都想去看一看,同時(shí)也是很多讀書(shū)人的圣地。
但是,葉婉清卻笑著搖了搖頭:“不走那么遠(yuǎn),我打算就在省內(nèi)。”
“就在省城啊?”衛(wèi)紅覺(jué)得可惜。
雖然省城也有好大學(xué),但聽(tīng)著就沒(méi)有首都那邊的大學(xué)牛氣啊。
“嗯。”葉婉清點(diǎn)頭,“南方人還是習(xí)慣南方的天氣,首都那邊氣候我不適應(yīng)不說(shuō),吃也估計(jì)吃不慣,更不想來(lái)來(lái)回回的在路上折騰。我以后就打算在省城發(fā)展,所以大學(xué)在省城讀還能積攢積攢人脈,對(duì)以后的發(fā)展也有好處。”
更重要的是,她前世幾十年都是在省城過(guò)的,對(duì)省城的發(fā)展更加熟悉和了解。而戈淵的公司雖然業(yè)務(wù)很廣,但總公司也一直留在省城沒(méi)有變動(dòng)過(guò)。
她這理由一擺出來(lái),劉麗秀立刻就沒(méi)有原則地點(diǎn)頭:“人生在世就是吃穿住行,吃不好住不好那是不能去首都。”
老鐘也笑道:“省城發(fā)展不會(huì)差,我看也行。”
他斜睨了戈淵一眼……最主要的是,要是葉婉清在省城讀大學(xué),這臭小子就不用人擔(dān)心了,畢竟他在省城已經(jīng)打拼出來(lái)了一些成績(jī),有熟人和門(mén)路,發(fā)展起來(lái)也快。
夜色漸深,要準(zhǔn)備睡了。
戈淵先把老鐘和衛(wèi)懷農(nóng)夫妻送到戈家小院,又打了回轉(zhuǎn)。
葉婉清正在廚房里燒水,戈淵走到她身后,輕輕環(huán)住她的纖腰,下巴擱在她的肩膀上:“你是不是為我才留在省城的?”
明明她可以去更好的地方,可他……是不是限制了她?
“怎么會(huì)?”葉婉清笑著搖頭,微微側(cè)身,在他臉上親了一口,“我干嘛要為你呆在省城,因?yàn)楸荒愕拿郎曰罅藛幔俊?
“你本來(lái)就喜歡我!”戈淵得意地哼了一聲,又悶著聲音道,“如果你想去首都,你就去,我這里你不用擔(dān)心,我肯定能跟上你的腳步。我能在這里闖出一片天,去首都照樣可以,你信我!”
大不了就是花點(diǎn)時(shí)間花點(diǎn)心力而已,他能做到。
葉婉清又親他:“可我是真的不想去,我就想呆在省城,你也要信我。”
“……反正你不能委屈自己。”
“那我委屈你行不行?”
“行!”