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市面上百分之九十以上的葡萄酒是不能陳年的，而有陳年價值的酒一般都比較昂貴。卡薩珀爾莊園70英畝高級葡萄每年量產15000箱紅酒用來銷售，只有10英畝特級葡萄園產出的紅酒具有陳年價值，每年也就1100箱。

整個酒窖儲存的紅酒大概價值450萬美金左右。其中最貴的2000年的卡薩珀爾紅酒，酒窖里還剩下三箱二十一支。距今有16年了，這二十一支葡萄酒的依然沒有到達它的巔峰期。那年的葡萄是卡薩珀爾莊園歷史上最好的一年，釀造出了卡薩珀爾莊園歷史上最好的一批葡萄酒，可以說是卡薩珀爾莊園的鎮店之寶，去年賣出去了三支，每支的售價高達23500美金。

在別墅轉了一周，陳墨和格林完成了交接工作，這時候，卡薩珀爾莊園才算完完全全的屬于了陳墨。

等格林走了以后，陳墨把車子開到車庫，下車慢慢在前院逛。地上是柔軟的高爾夫草坪，還要一些叫不出名字的樹木組成的花園。從這里望去，大片未開發的平坦地皮和綿延起伏的山丘，起伏山丘零星生長著一些橡樹，有超大的巖石，斜坡有灌木叢，一些崎嶇不平的地勢暴露的巖石和黃沙地，還有清澈的溪流，組合的畫面美得讓人窒息。

這的環境不錯，依托著旅游圣地納帕谷，只要稍作開發，這里會變成了一個完美的牧場，度假勝地，打獵、騎馬、攝影、徒步旅行、騎自行車、越野或是觀光游覽。望著美麗的風景，還時不時聽到遠處傳來的幾聲鳥叫，陳墨心里充斥著一種名為滿足的感覺，找個機會養兩條狗，帶著一起出去打獵也是種不錯的活動。

陳墨正在規劃未來，外面傳來了汽車喇叭的鳴響，轉過頭去一眼，一輛寶馬皮卡停在院子外面，從車上下來了兩個人。一個是餐廳經理卡爾馬，還有一個是負責葡萄園以及釀酒作坊的艾爾文。

“嗨。”陳墨打了個招呼。

“您好，Boss。”

陳墨和三個人分別握了握手，打開了手機語言對話翻譯APP：“里面請。”陳墨把他們請進屋內，“抱歉，我剛搬來，什么都沒有準備。”

“不用麻煩的。”年長的艾爾文開口道：“Boss，我們是想來和您談談接下來的工作。”

“格林先生因為債務問題在今年開始陸續解雇了一些員工。加上我，負責葡萄園和釀酒作坊的工人一共就三個，卡薩珀爾酒莊和其他酒莊不同一直秉承著傳統手工工藝，無論釀酒還是打理葡萄園都是人工完成……還有一個半月就進入葡萄采摘的季節了，我們三個人根本忙不過來，需要招聘一些人手。”

陳墨坐在沙發人，點點頭，道：“大概需要多少人手。”

“我負責的葡萄園和釀酒作坊原來的常駐工人10個。我想，給他們打電話，他們一定還愿意回來的。”

“OK，這事情你看著辦就行，我只負責支付薪水。”陳墨笑了笑，道。

“謝謝Boss。”艾爾文高興的道。想在納帕谷找份工作可不是件容易的事情，在納帕谷工作的工人也很珍惜他們的工作，只因為這里比其他葡萄產區工人的工資都高。納帕谷莊園的常駐工人的周新大概是1500美元到2000美元之間，一個工人一年的薪水大概要8萬美金。而像是艾爾文這樣的同是釀酒師和葡萄園的管理者，他的薪水更是不菲。

可以這么說，納帕谷大部分知名葡萄莊園依靠釀酒只能做到收支平衡，收益絕對不會太多，莊園大部分盈利都依托著納帕谷的旅游行業。一些小莊園和獨立葡萄種植戶反而能掙錢，這就要說道納帕谷雇傭員工的制度了……

“我的情況基本類似。再有一個半月納帕谷要進入葡萄收成的季節，也是納帕谷旅游的高峰期。我這邊只有七個人，要負責餐廳和一些娛樂事項……我想，招聘幾名正式員工之外還要招聘一些臨時員工。”

“這事情你們看著辦就行。”陳墨對這里的事物并不熟悉，只能選擇相信他們，道：“我剛來這里，很多事情不太熟悉，但我相信你們是經驗豐富的納帕人，一定能把莊園發展的更好。”陳墨說道，手機語言對話翻譯APP也不知道翻譯出了什么話，卡爾馬和艾爾文聽了以后面面相覷。

陳墨尷尬的咳嗽了兩聲，道：“我相信你們，你們一定能夠幫我管理好莊園。”

接下來他們商量了一下，艾爾文要招收以前在這里工作的工作，一共十個常駐工人，提前簽約臨時工用來應付后面的葡萄收獲季。卡爾馬負責的商業區需要招聘大批人手，主要應對接下來的游高峰期……

陳墨點點頭：“這些事情就交給你們了，到時候做一個賬本出來，會有專業會計師負責審核賬目。”

確定了這些，看了看時間也不早了，陳墨就和他們一起下山，在莊園的餐廳里吃了晚餐。

晚上，陳墨回到山頂豪宅，拿出放在洞天空間里的被褥……