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從來不曾有一刻讓文靜感覺到父親其實也是愛自己的,她好像有什么東西塞在心上一下,又故作淡淡的,快步走去典當行,李澹則不緊不慢的跟在后面。她的這一幅頭面當了五十個大洋,捏著手里留下的錢,她暗自發誓,一定要掙錢才行。
熟水店的老板正在門口打蒼蠅,來看他店的人都不是誠心的,三十大洋的轉讓費一個個的恨不得十個大洋就拿過去,天底下哪里有這么好的事情。
文靜鼓起了勇氣,上前問了一句:“老板,你這店轉出去了嗎?”
這老板抬頭一看,是個小姑娘,撇撇嘴:“還沒呢!”
“您這店現在打算多少錢轉?。俊蔽撵o繼續道。
那老板頭也沒抬,之前她是來這里吃飯的,那個時候老板心情好和她多說了幾句,但經過了一個月,還未轉出去,他家里的婆娘催的又急,見這小姑娘問東問西的,不耐煩道:“和你無關。”
文靜倒是不氣惱:“我想在這里開個鋪子,也不過是來問問罷了,老板若不是誠心想轉店,那就算了。”
李澹站在女兒身后,看她和老板交涉,那老板也看到她身后的大人們,才說三十大洋。這店看起來也干凈,不用重新整了,上邊還有閣樓可以住人,文靜便笑道:“您之前說三十大洋那是一個月錢,現在還這么個價錢,恐怕是太貴了些。您真的誠心,我也看中這個位置,您看二十三個大洋如何?”
老板心中一動,他知道這姑娘給的錢算是來的人中比較不錯的,但商人本性,他還是裝窮:“您再添點,二十五個大洋,如何?”
文靜搖頭:“說實話我是看中您這個地方離我家近,我才想租的,真定的來說二十個大洋就夠了,是不是?”
“成了?!?
她辦事不啰嗦,老板本身就想早些脫手,因為當天就找了房東過來重新簽了契書。他倒是守信用,把他的爐子全部留下來了,文靜拿到契書的這一刻才意識到這個店屬于她了。
老板把店內的鑰匙全部交給她了,之后就麻溜兒的走了,說是要趕去和他老婆碰面。
李澹一直陪著女兒把店定下來了,他其實也不是真的迂腐不通庶務的人,但前妻宋男一事,讓無數人為了她出書,在那些書里面,無疑,他已經成為了封建、固執、懦弱的代表,甚至還小人的人。尤其是民國以后,他根本沒有立錐之地,就連這個差事都是要養家,才接手的,否則碰到昔日的熟人,又要被嘲笑。
拿著契書回到家,文靜沒有理會任何人,徑直去了房間。利媽特地尋過來說話,在她的心里,把文靜看的比她兒子還重要,又知道她要開店,雖然也不是很看好,但還是想去幫幫忙。
“二小姐,你真的把首飾全部當了?”
文靜道:“是啊,當了之后我還盤了一間店。對了,我原本想招工的,但是頭一個想到你和虎子哥,想請你們跟我去幫忙,每個月包吃包住一人五個大洋。”
這個工錢比紡織廠女紅稍微低一些,但是她包吃包住,這是再好不過的事情了。
利媽聽聞一喜:“這是真的,小姐要找我和虎子去?”隨即又道:“那我們都去了,家里誰做飯啊?!?
文靜笑道:“您還擔心這個,店里爐子什么沒有,讓家里人過去吃就是了,若是不去,就讓順婆自己做唄。我早就看不慣順婆了,你又不比她差到哪里去。以前還有什么老爺奴才,現在都不許這么說了,辮子都剪了,再說了,您不要存點錢給虎子哥娶媳婦……”
利媽本就忠心于文靜,又想起自己兒子,心也開始活泛起來:“好,小姐,利媽肯定會幫你的?!?
這利媽和虎子睡覺都成問題,一個在文靜房里打地鋪,另一個在文諍房里打地鋪,因為盤下店,她比文靜還心急,生怕別人去偷東西,強烈要求去那兒睡,文靜也應允了。店里的閣樓上有一間堂屋,一間小房,收拾好鋪蓋就能直接去住了。
江氏和郎氏卻都采取冷眼旁觀的態度,都等著看她混不好。
文諍倒是好心,次日就和文靜一起去市場買蒸籠,買煤塊,買餡料,還幫她寫了店名。店名就叫“籠籠香醬肉包”,別看這肉包兩個字,上海人愛穿,好打扮,可是在吃上就不是那么舍得花錢了。
“哥,你這次的字寫的好。等我包子熟了,第一個給你嘗嘗。”文靜笑道。
家里人連她會不會做包子都不知道,文靜原本還準備了一套說辭的,哪里知道根本沒人問??伤橇襄e了,江氏根本就不認為她會做,早就以為是女兒想把利媽拉過去做包子,這做包子的主力當然是利媽了。
可利媽還要一切聽文靜的話呢?
她看到文靜買了這么大的一口鍋,不禁道:“小姐,這……包子只需要把餡料拌好就成了啊……”
文靜俏皮一笑:“不,今天我來炒醬肉?!?
作者有話要說: 其實李爸爸比李媽媽更開放一點,畢竟他前妻……
☆、第十四章 開門大吉
來上海討生活的人都是來自五湖四海的人,她住的這塊地方大部分的人都在外邊務工,務工的人又怎么會有時間專門坐下來喝茶,這也是老板生意不大好的緣故,但包子是可以吃的很快的,還可以拿著吃,尤其是要去工廠的人,那絕對是最佳選擇了。
如何吸引他們的味蕾,當然是先在她們收工回家的時候制造一些香味吸引人。
先讓利媽把面和好,她在鐵鍋里燒開水把肉放進去,再把洋蔥切成一粒粒的,待肉七成熟后,置于砧板上切碎。她探了探頭,見已經有三兩人看來看去,這才把鍋擦干,開始炒餡料,醬肉包因為是主要推薦的,故而最先做這個。
在鍋里把豬肉燒化,放一大勺豆豉生抽,再把肉放進去加鹽和醬油,之后把洋蔥放進去提味。生洋蔥的味道不好聞,但是炒熟了之后散發的香氣卻是很誘人的。
今天準備的不多,她才炒了小半鍋,利媽聞著味道出來了。文靜笑道:“您快把盆子拿過來裝好開始包包子,我還要另外的餡料包,對了,讓虎子哥打的醋都打好了吧?”
“放心,虎子都弄好了,這孩子,恁大的人還饞的流口水?!?
“您別擔心,我這第一籠就給咱們自家人嘗嘗。”文靜繼續拌餡料,素包子就餡料就好做一些,她這次開業就打算做白菜、韭菜、胡蘿卜這種咸口的,再有豆沙餡兒填的。
當然她還免費送湯,這種湯是酸辣湯,很是開胃,成本也不大,只要喝一口保證胃口大開,第二碗就要收錢了。
炊煙裊裊,下工了的人都邁著疲憊的步伐想快步回家,忽然一股香味傳來。紡織廠女工小黃揉了揉眼睛,不由自主的隨著香味站到了蒸籠旁邊,又抬頭看了一下招牌,字她不認識,但旁邊畫的包子她認識。
吸了吸口水,小黃問道:“請問這是什么包子這么香?。俊?
文靜正在熬酸辣湯,她忽然聽到耳畔傳來詢問的聲音,立馬回答道:“我們現在賣的是醬肉包?!闭f完又看了看這姑娘,好像挺饞的,忙加了一句:“一籠五毛錢外送一碗湯?!?
小黃摸了摸荷包:“兩毛五可以賣多少?”
“半籠……”
小黃立馬高興的要了半籠,一籠六個,半籠才三個。小籠包真的是一口一個,文靜頭一個客人,她本來還算第一籠給自家人吃的,沒有想到客人先來要了,她曾經預想過完美沒有人吃的狀態,可現實卻好很多,她高興極了,連盛湯也變得積極的樣子。
此時的文靜已經是個麻利的少女了,走路疾速,給客人上了之后就洗了手再去包包子。
這小黃從工廠回來,吹的口干舌燥,想先喝口熱湯潤潤嗓子,包子鋪的湯不多,大概是用茶盅裝著的,喝一小半,小黃竟然更餓了,一口吃了三個小籠包還是覺得胃空落落的。
她把手伸進荷包里面掏了掏,手心蜷了蜷,好吧,這次吃了,大不了明天喝咸粥。