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苗若蘭也未曾啰嗦，直接付了錢，把東西帶回了家中，開始了第一步的步驟，泡豆子，完全地浸潤在了水中，每一步都做到極致的完美，生怕有一步的差錯。

泡豆子的時候，時間也沒浪費，繼續編起了網，等到豆子出來之后篩過豆渣使用。

葉靜琪看著苗若蘭忙上忙下，也想去幫忙，卻不知從何下手，從來沒有做過這種東西的她遇見了這樣的事情也是手足無措，呆愣愣地站在了那里，好半天才憋出一句話：“嫂子，你教我接下來怎么做吧！”

“也沒多大點兒事兒，很快就好了，等明天豆子泡開了我教你篩豆渣。”苗若蘭也未曾阻止葉靜琪的獻殷勤，葉秀聽話地拿出了個板凳遞給了苗若蘭，順帶著幫她揉肩捶背，母慈子孝的畫面真是羨煞旁人。

一夜之后，那些豆子被泡開了，雖然漲的滿滿的，卻未曾破開，可見那中年大嬸確實沒有騙她們，這豆子的質量著實是好。苗若蘭在前面做著，葉靜琪和葉秀在后面有模有樣地學著。

把那豆子的皮全部搓開，就看見了里面的豆瓣呈現出了乳白色，中心是淺黃色的，異常好看。跟鐵叔提前借用了一下院子中的石磨，開始了最基本的磨豆子，三個女人一臺戲，現在就是檢驗成品的時候了。

三人費力地推著轉輪，其中苗若蘭用的勁兒最大，或者說是完全靠著她在支撐著石磨的運轉，而委托人曾經是十指不沾陽春水，簡直一無是處，如今更是連葉靜琪本身的力氣值都達不到，沒干半天就累得氣喘吁吁，面色發青。

鐵叔輕哧一聲，鄙夷地看了一眼葉靜琪，等到葉靜琪看過去的時候，他又沒好氣地在藤椅上翻了個身，抽著旱煙，絲毫不想理會她的模樣，葉靜琪不知自己什么時候又招惹了這位怪脾氣大叔了，總之他就是怎么看自己怎么不順眼。

說好的人與人之間的相互體諒和關心呢！

苗若蘭邊轉邊往石磨中加水，防止豆子干燥，那樣出來的豆腐效果就不好了，口感也會很差勁。

皇天不負有心人，漏斗中的乳白色固體狀的東西陸陸續續地流出，讓葉靜琪心中欣喜，原來豆腐是這么出來的啊！不用說在古代，哪怕在現代有這么一個手藝也不怕餓死了。

這一轉就是接近半天多的時間，葉靜琪整個人都已經累癱了，卻還要去準備午飯和晚飯，因為鐵叔也早早地出去做面人去了，苗若蘭忙著過濾豆渣，葉秀年紀還小，就只剩下了她這個勞動力，她不去做誰做？

扶著自己受傷的老腰，煮了一些小米糊糊，然后又摘了些外面種的小蔥，就著簡單的晚飯，接著還繼續學習如何過濾那些豆渣，思索了半天，葉靜琪對著苗若蘭說道：“嫂子，那些豆渣你打算怎么辦？”

“留著，做一些小吃。”苗若蘭不假思索地回答道，看著葉靜琪便秘似的臉，歪著腦袋，眼神里透露出不解，然后又釋然了：“我做過，那些小吃的味道還真的挺不錯的。”凝白的話：已簽約，放心入坑，么么噠！