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第十二章
首先要做的當(dāng)然是蒸饃饃,昨兒是大娘送來的干糧,今兒有小姨幫忙了,怎么也不能再指著大娘送干糧了。再說這個(gè)時(shí)候,過完年到元宵是不興蒸干糧的,年前就要把年后半個(gè)月的饃饃都蒸下,儲(chǔ)存在甕里,一直吃過正月十五去。這可是個(gè)巨大的任務(wù)。
走到儲(chǔ)存白面的甕子跟前,小秋才后知后覺地想起來,咋就忘了給家里添點(diǎn)兒白面呢!相對于大米,屬于華北平原的s省主食還是面食呀!
不過,這會(huì)兒發(fā)現(xiàn)還不晚,小秋瞅著小姨沒抬頭的空檔,就把盛芝麻的桶拿出來,把桶里的芝麻換成了小半桶白面,又重新收了起來。
因?yàn)闀r(shí)間短,半斤芝麻也就翻了一倍,變成了一斤多點(diǎn)的樣子,小秋仍舊裝在小口袋里放著。然后,她就拿出家里發(fā)面的黑瓷缸盆來,挖了半盆白面,足有四五斤的樣子,然后端到炕上去。
宋秀蓮看著女兒瘦瘦小小的人兒搬著偌大一個(gè)面盆,因?yàn)橛昧Ρ锏眯∧樛t的樣子,真是心疼的不行,連忙出聲道:“小秋哇,先將就兩天,我很快就能下地了,到時(shí)候我來蒸干糧就行了?!?
小秋用手背撩一下垂下的頭發(fā),仰臉笑道:“娘,你是怕我不會(huì)蒸,給你禍害了這白面吧?嘿嘿,我就在炕上和面,你給我說著點(diǎn),我就不會(huì)糟踐面粉了!”
宋秀菊也洗完了尿片子,洗干凈了手進(jìn)來:“姐別擔(dān)心了,我和小秋一起干,今年咱家的饃饃也是我發(fā)面蒸的呢,放心吧,糟踐不了你的白面。”
被她們倆這么一說,宋秀蓮即便心疼孩子,也忍不住笑了。
接下來,小秋和小姨分工合作,小秋用小盆子兌了溫水,將發(fā)面用的面引子在溫水中化開,小姨就已經(jīng)脫了棉襖,系了圍裙,挽好袖子,跪坐在炕上,開始和面。和好面,還不能立刻蒸,拿干凈的蓋簾蓋住面盆,又拿一床干凈褥子把面盆蓋住,放在炕頭的角落里,靜靜等候面發(fā)起來。
弄完這些,宋秀菊就詢問小秋:“墻紙買了么?”
小秋就嘿嘿笑起來:“我就想著發(fā)上面糊墻,結(jié)果小姨就跟我想一塊去了!”
見她兩個(gè)嘿嘿地笑,宋秀蓮都不由地跟著笑起來。
因?yàn)樗涡闵徸伦?,還有小兄弟不能驚動(dòng),小秋也沒打算大動(dòng)干戈,就打了一點(diǎn)點(diǎn)漿糊,和宋秀菊配合著,把炕圍子糊了糊,用的是堂大伯王利群給的報(bào)紙——大隊(duì)里訂的報(bào)紙,也沒人看,都被大伯鎖著,年底大隊(duì)部成員分一分糊墻。小秋家因?yàn)榕c王利群家走的比較近,每年也能沾沾光得一點(diǎn)兒。
糊完墻還不到晌午,小秋就去放雜糧的地方,收拾了好幾種雜糧出來:紅豆、趴豆、紅棗。紅豆趴豆用來蒸豆包,需要泡一泡煮熟用。紅棗用來蒸棗糕和年糕,需要挑一挑,再過一遍熱水,去去苦味兒。
見小秋收拾這些,宋秀菊就提醒道:“你姥娘準(zhǔn)備了年糕,你先不用蒸了,等你姥娘蒸好了就送來了?!?
小秋也就笑嘻嘻應(yīng)了,把剛剛正要拿出來的黍子面,解開口袋,一翻手收了起來。黍子面兒蒸出來的年糕是黃色的,不如糯米面粘度大,卻自有一股特有的清香氣,小秋就喜歡這個(gè)味兒,只不過黍子產(chǎn)量低,老百姓種的都不多,只是習(xí)慣地種一點(diǎn)兒,過年應(yīng)景罷了。小秋如今有了條件,自然要給自己謀點(diǎn)兒福利。
泡上豆子紅棗,小秋就毫不猶豫地抓了一只母雞出來,在一只瓷碗里放了一撮鹽,然后,一手捏著雞頭,一手抓著菜刀……手起刀落,那母雞只略略掙扎了一兩下子,就交待了。
一個(gè)八歲的孩子,如此冷靜、如此利落地殺雞……實(shí)在是……詭異!
連站在屋門里的宋秀菊,都捂著嘴發(fā)不出聲音來。她心里隱隱有些怪異感,院子里殺雞的這個(gè)人,真的是那個(gè)懂事卻嬌弱的小外甥女么?她怎么覺得自己看見一個(gè)歷經(jīng)世事、萬事不慌張的成年人呢?真的,小秋那份淡定、冷靜、不慌不忙,簡直讓她一度懷疑,是不是看見了自己母親,宋家老太太鐘玉琴!
小秋專注殺雞,宋秀菊則專注在對小外甥女的驚嘆、崇拜上,誰也沒注意到,籬笆門被人從外頭推開了,王愛巧橫沖直撞地走進(jìn)來,踏進(jìn)院子,就開口呼喝道:“小秋個(gè)死妮子出來,你把我做鞋的布藏到哪里了?……啊……你……”
小秋聞聲起身,一手握著菜刀垂在身側(cè),刀刃上尚有一線腥紅的血緩緩淌下來,啪嗒一聲落在地上!
她的目光那么冷,那么黑,就像無底的深淵、寒潭,沒有半點(diǎn)兒溫度,也沒有半點(diǎn)兒波瀾,那么定定地對上你……瞬間奪去你的心魄!
王愛巧就是那種浮躁飄忽的心性,半點(diǎn)兒根沒有的,一對上這么一雙眸子,瞬間忘了惱火憤怒,只覺得仿佛一盆冰水兜頭澆下來,讓她渾身冰冷,牙關(guān)發(fā)緊,不可控制地打起了寒顫!