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個都肥實。偶爾還撿到幾條手臂粗長的梅花參,這個肉是最好的!
海參也有不可食用的種類,因為它們的生活習性不同,所食用的海藻不一,有一些海參體內帶著毒性,不過刺參和梅花參就是海參中上好的食材了,這些蘇宇軒很小的時候就會分辨。夏天的海參是會夏眠的,很奇特的一個習慣,春天繁殖之后,這些海參就會找到海底的石縫躲進去,一睡一個夏天。
所以蘇宇軒在這灘涂上,也只是找有水的坑洼撿海參,干地這個時段是肯定沒有的了。撿了不少海參,連海膽都顧不上了,已經有經驗的蘇宇軒是往被海水淹沒的石縫里面一摸一個準的。
慢慢的網兜沉得讓蘇宇軒不得不回去一趟。這海參離不得海水,更沾不得半點油,海參體內有種自溶酶,在海水受到污染的時候,它能在六七個小時就把自個兒融成一灘水!對于蘇宇軒總是撿些貝殼、螃蟹這些肉少的回去,大家都以為他曾經住的小漁村漁獲少,只能吃這些,頗有幾分同情。
“蘇兄弟,我剛剛在海邊撈到不少魚,你帶些回去給村長吧?!本人饋淼拇笈?吹教K宇軒滿網兜的海參和海膽,拎出幾條肥實的海魚遞給他。
“那謝謝了,晚上到李叔家來吃飯吧,嘗嘗我的手藝?!碧K宇軒也不客氣,大牛那滿眼的同情都快溢出眼眶了,不過這些不要緊,他們不懂吃!
“行,不過蘇兄弟,這海刺和海蟲我看還是別吃了吧,萬一吃壞了……”大牛欲言又止,村長家里沒個能出海的了,這蘇兄弟好像也會海上的活。村長又是個有脾氣的,大家送去的東西,他又不樂意要。
“?。俊碧K宇軒愣住了,本以為大牛送東西是因為見他撿了不少他們不喜歡的貝殼、螃蟹、蝦這些,沒想到居然是海參海膽!又看了看自己撿的,絕對算得上是最頂尖的海參了,他居然還嫌棄,難道……“大牛哥不愛吃這個?”
“這東西沒人吃,咱們村子這里海貨不錯,山上還有野東西,也能養些家禽牲畜。蘇兄弟以前的村子吃過嗎?我也沒見著其它地方吃,我怕你們別吃壞了?!贝笈:┖竦恼f道,想到村長家老的老,小的小,十分擔憂?。?
其實村長也不算老,四十多歲,本應該正值壯年,但是常年勞作,加上早年喪妻,中年喪子,讓村長顯得蒼老了。
“我家以前吃這個,味道還行,晚上我弄出來你嘗嘗。”蘇宇軒心里樂開了花,沒人吃?那就是說自己可以悶聲發大財了!吃過海參的人,可沒有多少能夠抵御這般美味的,而且制成干海參后,能保存很長時間。越想越開心,蘇宇軒似乎看到了眼前下起了元寶雨~
“那成。”大牛也不客氣,心知蘇宇軒收了自己的魚,自己若是不去吃飯,怕是村長還得原封不動的給他送回來。
踩著輕快的步子,還哼起了不成調的音曲,網兜里面都差不多五六十斤的海參也一點不覺得沉重了?;氐酱彘L家,蘇宇軒連忙將海參全部倒在干凈的大缸里,顧不得理會那幾個隨手撿來的海膽了。用加了鹽的清水仔細的刷洗海參,然后找來剪刀,將海參肚子剪開,將它肚子里的沙子、肚腸和嘴都清理掉。
“李叔,這魚是大牛送到,我邀了他晚上到家里來吃飯,你看成不?”一邊搗鼓海參,蘇宇軒一邊說道。特別能適應環境的蘇宇軒現在已經不把自己當外人了。
“成,”李村長點頭答應道,看著蘇宇軒的動作,又問道:“宇軒,你弄這個海蟲做什么?”