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夏狄牧聽到藍遠的話覺得他家大叔已經開始展現成為女干商的品質了。

當然最最關鍵的一個原因藍遠誰都沒告訴，包括夏狄牧，劉經理給出的報價和同行業比是真便宜，他確實是早就把店面的錢賺回來了，但如果裝修上不省著點，手里這些錢很快就會被他折騰沒的，如果小牧知道了這件事肯定會給他拿錢用的，這就和他想做生意的初衷完全不符了，他是依靠夏氏依靠夏家的資源了，但該自己努力的時候他還是希望自己努力。

店面的裝修在劉經理的主持下很快就開始了，藍遠把活都包給了他，可他手里的施工隊人數畢竟有限，他想實在不行就雇傭外面的施工隊，不過這個想法他一提就被藍遠拒絕了，藍遠告訴他目前不用著急那三家高檔酒店，先把其他的店裝修起來，第一家就是川菜館，然后一家一家的裝修。

劉經理有點不明白了，九家店一起開業不是更好嗎？而且噱頭也賺足了，藍遠是明星應該很明白這點才是吧？不過藍遠不說他也不好多問什么，但對于藍遠如此信任自己，并且給了自己更多的時間他還是很感激他的，自己手下的施工隊多是農民工，能讓他們多賺一點那當然是更好了。

想到這些劉經理在裝修的時候就更謹慎了，一定要讓藍遠滿意才行！

有劉經理在藍遠就放心了，至于菜品藍遠在吃過許重做的水煮魚和辣子雞之后，就完全交給他一個人決定了，不過有一樣藍遠說的明白，所有食材必須新鮮，而且油必須用家常吃的那種，絕對不允許反復使用，川菜尤其是水煮魚用油不少，他記得曾經有很多飯店都在反復使用水煮魚里的油，電視里報道的太多了，以至于很多人都麻木了，至于地溝油什么的他已經不敢去想了，他不能去阻止每一家飯店，但至少在自己的飯店里這種事絕不允許發生，民以食為天但病從口入，在他看來這開飯店也是個良心事，他是想賺錢但更要賺干凈的錢。

許重是周老一手言周教出來的，除了手藝好人品更是重要的，他聽到藍遠的話不免想起師傅說的話，周老那天回去后把幾個徒弟都叫了過去了，說是給他們幾個安排工作了，幾個師兄弟一聽都愣了，他們還沒有出徒呢怎么能工作呢？前面那些師兄哪個不是在師傅身邊學成了才出的徒？

周老笑呵呵的告訴他們，有個老板要一口氣開九家飯店現在急需好廚師，雖然他們沒有出徒但手藝絕對是可以的，那個老板還答應時間閑下來的時候他們可以隨時回師傅這進修，而且那些飯店開業的時候他也會過去看看。

說是去看看但他們都聽明白了，師傅這是去給新開業的飯店坐鎮，這事還真是第一次聽說，以前那些師兄們總想請師傅去他們工作的飯店給指導指導，師傅可是從來都沒同意過的，不過后來他們聽說這個老板是師傅多年的好友夏乾坤的孫媳婦藍遠，有了夏老爺子這一層關系，難怪請得動他們師傅。

他們不會帶有色眼鏡看人，但那兩個男人的事確實鬧的滿城風雨，想不知道也難，不過師傅說了藍遠這個人人品出眾，是個不可多得的人才，要知道他們師傅向來是個吝嗇的老頭，想聽他夸一句可是很難的。

如今經過了一系列的事情許重終于明白師傅那天晚上說的話是什么意思了，他們這個老板果然不是一般人，飯店還沒開業就把該有的規矩立的死死的。

飯店員工的事藍遠讓秋葉去辦了，最后招聘的那位負責管理的賀經理藍遠親自和他談了一次，成熟穩重，而且有在大飯店工作過的經歷，藍遠二話沒說當