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木桶里裝的什么誰也不知道,卸到放菜的桌子旁邊以后,花傾顏開始招呼大家了。
“大家排隊這邊看看,這里呢,全部都是今日的午膳,葷素都有,旁邊的小籃子就是裝菜的,你們喜歡吃什么盡管拿,用小籃子裝起來,拿到我這邊來,自己吃什么拿什么,吃多少拿多少。”
自己喜歡吃什么就拿什么菜,都可以讓花傾顏現場做?
百余人,她要做百余次菜?這簡直不可能的事情啊!
在場的廚師們都大吃一驚,這個小姑娘真是人不可貌相,這里百余位廚師估計無一人敢這么做吧。
花傾顏見沒人動,微微一笑,“小梅,你和麟護衛幫忙把木桶里的酒倒出來,小蘭你去廚房準備。”
幾人就位后,花傾顏介紹道:“各位,這些菜全部是郝掌柜安排人準備好的,有葷有素,用竹簽串成一串串的,你們喜歡吃什么就拿一串,覺得一串不夠的就多拿幾串,我這里是用碳烤出來的,如果大家接受不了,可以把菜拿到廚房,可以用煮的,或者兩種口味大家都可以試試。”
居然還有兩種吃法,真是見所未見聞所未聞。
大家都議論紛紛,但還是沒人敢動。
許是被蘇璟看出了一些苗頭,蘇璟率先走到了放菜的桌子旁邊,道:“本王先選,待會兒你們選到后面沒有想吃的東西了,可別怪本王給你們挑走了啊!”
“璟王先選。”
“是啊,璟王先選。”
說話間,蘇璟拿了藕片,茼蒿,萵苣,土豆,還有一些豬肉,牛肉串什么的,統統裝進了小籃子里,提到了花傾顏面前。
“少辣,謝謝。”
花傾顏接過小籃子,便不再說話了。
手上的動作飛快的開始烤了,旁邊站著一個小廝,負責幫她補充缺少的佐料。
不打一會兒,香味就傳了出來,離燒烤爐最近的幾桌人最先聞到香味。
“好香啊。”
“是啊,真香,沒想到碳烤出來的味道這么香。”
“這個沒什么難度,以前我在軍營做廚子,那些士兵也是這么烤肉吃的。”
“甘老三,不對吧,你自己聞聞味,香多了好吧。”
“就是,我都能聞出好幾種佐料的香味,你確定軍營里的會隨身帶著這么多佐料?”
“哈哈哈哈,你去烤一個試試。”
見大家漸漸放開了議論聲,郝掌柜也來到放菜的桌子選起菜來。
“各位,這飯點到了,不吃就心慌啊,你們要矜持,我就不奉陪了,我來試試水煮的味道。”
郝掌柜選了一些豬肉和豆腐,土豆,蘑菇什么的,直接端進了廚房里。
同樣和外面花傾顏一樣,沒過多久就做好了端出來了。
“聞到沒有,郝掌柜那個水煮的也有辣味,也有鮮味。”
“對啊,雖然沒有烤的香味濃,但聞起來還是感覺肚子餓了。”
“是啊,我也餓了,走我們去選菜去。”
有一個人開頭,后面就有人源源不斷的前來了,花傾顏也忙了起來。
一些廚子拿完菜也不愿意離開,都想看看這個小姑娘是怎么燒烤的。
另一邊,小梅和麟二也配合默契,不大一會兒,十幾桌的酒水就倒齊了。
“這個叫啤酒,開胃的,配上我這燒烤,那可是絕配。”
花傾顏一邊烤著手里的燒烤,一邊介紹小梅和麟二給各位倒的啤酒。
“啤酒?好奇怪的名字?”
“這個液體看起來好奇怪,酒味也不太重,這也是酒?”
有人試著喝了一口,“好像有點酸也有點苦,但,很是爽口。”
“這個啤酒是用小麥發酵而成的,多喝一點,也不會醉的。”
啤酒喝多了會脹肚,加上好吃的燒烤,花傾顏不怕喂不飽這些人。
“花小姐,廚房里面那一種做法也很特殊,但是味道好香啊。”
有人進了廚房煮了郝掌柜剛剛吃的那一種,發現味道和碳烤出來的又不太一樣。
“那個啊,叫做冒菜。其實無論是燒烤,還是冒菜的做法都很簡單,好吃的關鍵就是配料,只要配料好了,做出來的就自然好吃了。”
其實這是花傾顏想到最簡單的菜。
當時這些大廚到的時候,她就在想,怎么樣讓這些大廚,在最短的時間內接受她。
一百來個人,做菜那得累死她,但不露一手,又怎么能讓這些大廚心服口服的跟著她學菜呢。