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“哎,快坐上去。”張大伯指著自己的牛車,然后一拍兒子腦袋,道:“還不扶著妹妹上牛車?”
“哦哦。”傻小子笑呵呵的點(diǎn)頭,過來扶她。
顧翎眼皮一跳,趕緊自己將人扶上去,然后將手上的肉也放好,叮囑俞悅看好肉,自己一掀袍子,坐在前面的板子上。
張大伯見此,嘟囔了一句:“真是讀書人瞎講究,還穿這個(gè)衣服,多不方便呀。”
顧翎笑呵呵的應(yīng)了一聲,也沒解釋什么,張大伯也只是隨口說一句,見大家都做好了,就趕著牛車前進(jìn)。
俞悅愧疚的看著這兩頭牛,本來初一見,兩頭,那輕松,結(jié)果四個(gè)人都上來了,板子上還有組合起來大半頭野豬肉,真是辛苦它們了。
牛鼻子一哼,埋頭往前走。
牛車上沒事做,幾人就開始聊天,俞悅不愛跟陌生人說話,但是這父子倆太老實(shí)了,也挺熱情的,讓她忍不住聊起來。
男孩名叫張安,看起來虎頭虎腦的,不過五官端正,眉眼清澈,笑起來露出兩個(gè)小虎牙,今年十三歲,不喜歡讀書,就喜歡到處亂跑。
顧翎性子溫和,張大伯雖然看著粗獷,不過說話也挺溫和的,幾人聊起來孩子,沒錯(cuò),就是養(yǎng)孩子經(jīng),顧翎聽得可認(rèn)真了。
俞悅覺得他肯定是將自己當(dāng)女兒在養(yǎng),也對,不然他怎么會(huì)抽自己屁。股呢?之后俞悅總用一種看老父親的眼神看著顧翎,讓他摸不著頭腦。
有人聊天,路上的時(shí)間就過得很快,到了集市上,四人先去了賣肉的地方,直接將這肉賣了。
那攤主跟他們也是老熟人了,見到這么重分量的野豬,驚奇的半天,問怎么打到了,然后張大伯又打了兒子幾下,“都是這臭小子惹出來的,還好那野豬眼睛不好,撞樹上去了,暈過了,不然……”
說著,搖頭,后怕極了,他就這么一個(gè)孩子了。
張安在那不好意思的撓頭,然后愧疚的看了眼俞悅,他自己倒是沒啥感覺了,心大,就是聽他爹說,小姑娘昨天哭了半天,可見是嚇狠了。
要是俞悅知道他心中所想,估計(jì)得木著臉不敢說話了,她不是被嚇得哭,而是……被打屁。股了。
這件事還是不要說出去的好,丟人。
肉攤老板也跟著心有戚戚的點(diǎn)頭,不過想到這孩子的情況,又勸道:“你也是,年紀(jì)不小了,也該再娶一個(gè)了,不然孩子總這樣沒人看著……”
“不說這個(gè)了,趕緊稱吧,免得耽擱你做生意。”張大伯一聽這話,又開始轉(zhuǎn)移話題,那人嘆氣一聲,也沒繼續(xù)說了。
“你的是十五兩銀子,你的是十二兩銀子。”攤主算好錢,將銀子找給他們,剛好有人來買肉,就沒招呼他們了。
俞悅拉著顧翎的衣袖,聽著他們聊天,撇撇嘴,這野豬,剛剛坐馬車她手按上去了,就聽見它說話了:俞悅沒理,繼續(xù)和張安說著話,心道,你太大了,我做不了。
不過它這樣說著,讓俞悅想到了另一種食物:東坡肉,不知道這里的豬肉會(huì)不會(huì)做。
離開了賣豬肉的地方,顧翎跟張大伯他們分開,帶著俞悅來到有朋酒家,本來他還猶豫幾番要不要進(jìn)去,萬一人家不要俞悅的東西,她會(huì)不會(huì)哭?
結(jié)果俞悅到了這里,眼睛一亮,直接松開他的袖子跑過去了。
“客官里面請。”正好是那天的小二,他對俞悅印象還挺深刻的,這里基本很少有孩子自己過來吃東西還自己付錢的,所以記得。
俞悅搖頭,說:“我想要見你們掌柜的。”
“客官請。”小二楞了一下,然后將人引到掌柜的面前,掌柜的在門口那里坐著,旁邊還站著一個(gè)專門清點(diǎn)錢財(cái)?shù)男《?
“小姑娘,你家大人呢?”掌柜的懶洋洋的起身,見是一個(gè)小孩子,下意識(shí)的看看她身后。
顧翎站在后方剛準(zhǔn)備過來,就見俞悅已經(jīng)將籃子放在柜臺(tái)上了,那柜臺(tái)跟她人差不多高,看著有些吃力,她打開籃子的蓋子,說:“掌柜的,這是我家做的麻辣兔肉,你嘗嘗味道怎么樣?”
掌柜的是個(gè)年紀(jì)約莫三四十歲的男子,穿著普通的灰色長衫,他站起身,就看到面前的丫頭,不過十來歲的樣子,身高差點(diǎn)比不過柜臺(tái),穿著嫩綠色的衣裳,面容白凈,五官也好看,嘴角帶笑,看著到像是哪家的大小姐,不過送吃食來?
他漫不經(jīng)心看了一眼,紅彤彤的,看著就辣,他覺得有點(diǎn)牙疼,伸出的手卻不慢,直接拿了一塊肉放進(jìn)嘴里。
“嘶——”他抽氣一聲,然后立馬說:“拿水來。”
小二立馬給他端了一杯茶,掌柜的一飲而盡,然而嚼了兩下,將肉吞進(jìn)去了,嘴里似乎還停留著那種麻辣麻辣的感覺。
他悄悄的舒了口氣,然后看著睜大眼睛瞪著自己的小姑娘,問:“這是什么肉?怎么做的?”
俞悅一聽,有戲,趕緊道:“是兔肉,我自己做的,方法我可以告訴你,不過多少銀子?”
商人都是明碼標(biāo)價(jià),俞悅也不含糊,直接說明要銀子。
掌柜的沉吟一會(huì)兒,說:“如果我要的話,肯定不止要這個(gè)的做法,里面的用料也得告訴我怎么找。”
花椒這個(gè)東西這個(gè)時(shí)代還沒真的開始用,辣椒他們這飲食也挺喜歡放,只是這個(gè)就真的沒吃過了。
俞悅點(diǎn)頭,剛準(zhǔn)備說話,就見身旁來了一個(gè)白色的身影,下一刻這人手就伸進(jìn)去拿了一塊肉丟嘴里,“咦,這味道不錯(cuò),這道菜叫什么?”
他聲音有些粗獷,就像是……變聲期的少年,啞著嗓子,站在俞悅身邊,她才到這少年肩膀,側(cè)頭一看,少年五官俊秀,唇紅齒白,一身白色長袍,束著繡著花邊的腰帶,手中一把折扇,在她看過來的時(shí)候展開,扇了扇。
“麻辣兔丁。”俞悅回答,心中納悶這人是誰,然而見掌柜的沒說話了,也不敢亂說。
少年滿意的點(diǎn)頭,“確實(shí)麻辣,五十兩,方子和這個(gè)辣椒都提供給我們,而且不得教給別的人。”
俞悅點(diǎn)頭,“你是這里老板?”
掌柜的臉上多了抹和藹的笑容,聞言笑呵呵的說:“這是咱們的小老板,小姑娘,方子給我吧。”
他從里面的抽屜里拿出一錠銀子,銀子不大,剛好五十兩的數(shù)。
俞悅搖頭,說:“我到后廚直接做給你們大師傅看吧,沒有方子。”做的時(shí)候那兔肉怎么跟她說的,她就怎么告訴別人,這樣也是最完整的方子。
掌柜的點(diǎn)頭,將人帶進(jìn)后廚,此時(shí)只有一個(gè)大廚在,因?yàn)椴旁缟希际窃绮停蛘咛幚硎巢牡摹?
他又讓一個(gè)會(huì)寫字的店小二拿著筆紙準(zhǔn)備記著,另一人去處理兔肉,剛好昨天收了兩只兔子沒有處理,還養(yǎng)著在。<script>chapter1();</script>