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在開業(yè)前一天，他們就專門舉行了一次排演，模擬了一次招待客人，和上菜的過程。大家表現(xiàn)的都非常好，這讓唐謙和唐紹言都覺得很欣慰。

雖然到時(shí)候大部分的人都是在大廳內(nèi)用餐，但飯菜的味道絕不會(huì)比樓上的差，雖然他們的菜品并不是由廚師專門量身定制的，但只要是經(jīng)過羽林訣的處理，這些食材的味道和靈氣都會(huì)有所提升，對(duì)于客人們的身體是絕對(duì)是有好處的，而且唐謙還打算專門給在樓下大堂用餐的客人每天舉辦一次抽獎(jiǎng)活動(dòng)，根據(jù)預(yù)約號(hào)進(jìn)行抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)邥?huì)贈(zèng)送小瓶的藥茶或者藥酒，對(duì)于這些客人們來說是可遇而不可求的好事。

第140章 開張

唐家私廚的老店于周日晚上六點(diǎn)整準(zhǔn)時(shí)開業(yè)，鞭炮聲噼里啪啦地響了整整十多分鐘，早就在微信上預(yù)約了座位的客人們陸陸續(xù)續(xù)地來到了店里，店門口匯聚了各種各樣的車輛，其中不乏價(jià)值百萬的豪車。

門口雖然也有停車位，但顯然并容納不下那么多的車子，幸虧附近還有個(gè)商場(chǎng)，客人們可以把車停在那邊再走過來，讓他們不必?fù)?dān)心停車的問題。

重新裝修后的唐家私廚可謂是煥然一新，所有來店里用餐的新老客戶都對(duì)店里的環(huán)境非常滿意，而且店里的服務(wù)員全都統(tǒng)一著裝，看起來既干凈清爽又禮貌熱情，給人的感覺非常好。

像杜成業(yè)這樣的老客戶，自然也是不會(huì)錯(cuò)過今天這個(gè)重要日子的，他除了帶著全家的親朋好友訂了二樓的一個(gè)大包間，特意送了花籃之外，還花了三十萬，辦了一張貴賓卡。三十萬在一般人看來絕對(duì)是一筆不小的數(shù)目，任誰都不會(huì)這么隨隨便便的花出去，可杜成業(yè)刷卡的時(shí)候根本連眼睛都不眨一下，他從知道唐家私廚準(zhǔn)備開展這方面的業(yè)務(wù)之后，就一直等著盼著開張的這一天，好第一時(shí)間過來辦貴賓卡。

有了這張貴賓卡，杜成業(yè)就可以上三樓，請(qǐng)?zhí)萍沂逯稙樗可矶ㄖ七m合他的養(yǎng)身膳食、藥酒、藥茶。俗話說得好，年輕的時(shí)候拿命賺錢，老了以后又要花錢買命。以前年輕的時(shí)候，他一門心思只想賺錢，仗著年輕沒日沒夜的熬，不知道吃了多少苦頭，等到中年的時(shí)候終于事業(yè)有成，但為了拓展業(yè)務(wù)少不了抽煙喝酒的各種應(yīng)酬，如今身體落下了一身毛病，每年體檢都會(huì)看到醫(yī)生不斷地?fù)u頭。可是自從他被兒子帶到了唐家私廚吃飯之后，他就仿佛被打開了新世界的大門，他的身體有了很明顯的改善，后來又買了藥酒回家天天喝著，前段時(shí)間去醫(yī)院體檢的時(shí)候，各種指標(biāo)都提升了許多，連醫(yī)生都忍不住向他打探起了養(yǎng)身秘訣。

唐家私廚的點(diǎn)菜本也是特意找人設(shè)計(jì)的，黑色的硬殼封面，上面用燙金大字寫了‘唐家私廚’四個(gè)字，十分的簡(jiǎn)約大氣，但如果仔細(xì)看，就會(huì)發(fā)現(xiàn)最右側(cè)還有一個(gè)小字——秋。這就意味著唐家私廚的點(diǎn)菜本是根據(jù)四季變換來制定的菜單，除了這份秋季專用的點(diǎn)菜本之外，春夏冬三季也各有一本單獨(dú)的點(diǎn)菜本。

點(diǎn)菜本里的每一道菜不僅有編號(hào)、菜名、圖片和價(jià)格，還特意標(biāo)注了其功效和特性，就比如夏天的時(shí)候，菜色基本上都以清熱消暑的菜色為主，而現(xiàn)在已經(jīng)入秋了，點(diǎn)菜本中的菜色也就改成以滋陰潤燥為主的了。

點(diǎn)菜本里的菜色除了有著補(bǔ)身功效的藥膳之外，也有一些面對(duì)普通大眾的一些家常菜色，只是這些菜的價(jià)格也要比外面稍微貴一些，畢竟是經(jīng)過‘特殊處理’的，味道不知道比外面的菜色好上多少，相信只要客人品嘗過一次，就會(huì)覺得物有所值的。

每個(gè)包廂都設(shè)有服務(wù)鈴，輕輕地按一下，就馬上會(huì)有服務(wù)生趕來。唐家私廚現(xiàn)在用的服務(wù)生都是修真界各大宗門精心挑選送來的弟子，因?yàn)樾拚娴年P(guān)系，他們的體能自然不會(huì)差，記性也好，不僅跑得快，干活麻利，漏單什么的情況也絕不會(huì)發(fā)生。

今天是開張的日子，店里座無虛席，唐紹言和唐淮在后廚忙了整整一個(gè)多小時(shí)，把大部分的大菜都出了，才能出來稍微休息休息。

“杜老板，今天吃的可還算滿意？”在二樓訂了包間的，大部分都是唐家私廚的老客戶，所以唐淮特意上來招呼一下。

“滿意滿意！真是再滿意不過的了！”杜成業(yè)哈哈大笑著回答。

杜成業(yè)說的可不是什么客氣話，他點(diǎn)了差不多十個(gè)菜，還有一碗湯和一份炒飯，這會(huì)兒已經(jīng)全都被吃了個(gè)一干二凈，連一片菜葉子都沒有留下，可見他們對(duì)今天菜色的滿意程度了。

“那就好。”唐淮也是滿臉笑容，“為了慶祝唐家私廚重新開張，我們特意為每位客人準(zhǔn)備了一份湯羹。”

說著唐淮便側(cè)了側(cè)身，露出身后跟著的兩個(gè)服務(wù)員，他們的手上端著一個(gè)托盤，里面各自擺放著好幾個(gè)盅碗。這些盅碗的設(shè)計(jì)也非常精致，有白色的，有黑色的，白色的盅碗上繪有紅梅，看起來有種艷麗的美，黑色的則是用白色繪著竹子，看起來也別有一番味道。

服務(wù)員為女賓送上了白色的盅碗，男賓則是黑色的盅碗，里面裝著的是紅棗銀耳雪梨羹，在大眾的眼里，這應(yīng)該是一種具有潤膚養(yǎng)顏功效的甜品，更適用于女性。但實(shí)際上它也有潤肺補(bǔ)氣、安神養(yǎng)心的作用，對(duì)男士也同樣適用。

客人們其實(shí)都已經(jīng)吃飽了，可面對(duì)這一碗看起來清淡又美觀的銀耳羹，誰都舍不得拒絕，都拿起來稍微嘗了嘗。入口就是清甜爽口的味道，淺淡的甜味中又夾雜著些許的酸意，讓他們的飽脹感都減緩了不少，不知不覺地就把一小碗湯羹給喝完了，讓客人們都覺得既滿足又驚奇。

一樓的菜單和二樓的是一模一樣的，但大廳里采用了二維碼自助點(diǎn)單的方式，客人們可以用手機(jī)掃描二維碼，然后在彈出的點(diǎn)菜窗口中自助點(diǎn)單并付款，在點(diǎn)單后的半小時(shí)內(nèi)，基本上就能把所有的菜上齊，效率可以說是非常高了。當(dāng)然，有年紀(jì)大的用不了這種功能，也可以點(diǎn)桌面服務(wù)鈴，直接找服務(wù)員點(diǎn)單。

負(fù)責(zé)一樓的服務(wù)員們，走起路來都仿佛帶著風(fēng)，上菜快、服務(wù)態(tài)度好、隨叫隨到。而且他們走得再快，手上端著的菜品也是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)模^對(duì)不會(huì)弄撒一點(diǎn)點(diǎn)，引得不少客人嘖嘖稱奇。

唐家私廚店內(nèi)禁煙，也不賣酒，只提供鮮榨果汁和花茶還有特調(diào)的藥酒，雖然偶爾有一些新客會(huì)覺得不滿，但還是只能聽從店里安排，而且只要他們嘗試了一次，就不會(huì)再惦記那些普通的酒水飲料了。

唐紹言的同學(xué)們都被安排在了一樓，雖然在一樓用餐的客人很多，卻是一點(diǎn)也不喧鬧，幾乎每個(gè)人都在埋頭苦吃，連閑話聊天的功夫都沒有。唐紹言從后廚出來的時(shí)候，他們差不多也吃完了，剛好可以一起坐著聊聊天。

“嗝，我的天，小言你們家的手藝也太好了吧？我以為你以前在宿舍做的那些就已經(jīng)夠好吃了，想不到還能更好吃！”張文樂一開口就是一個(gè)飽嗝，捧著個(gè)肚子靠坐在沙發(fā)位上，舌頭還不由自主地舔著嘴唇，仿佛還在回味那美妙的滋味。

“小言，你們家應(yīng)該是能辦貴賓卡的吧？能不能給我辦一張？”梁天家的條件也很不錯(cuò)，從小到大這a市的各大飯店他都吃過，包括以前的唐家私廚，那時(shí)候他就覺得這里的菜色不錯(cuò)，這一次唐家私廚重新開張，味道比以前更上了一層樓，他可以肯定，唐家私廚以后的生意只會(huì)越來越火爆，想要定個(gè)位置肯定不容易。他知道以前唐家私廚就有貴賓服務(wù)，有不少特權(quán)，所以他現(xiàn)在也想到要辦個(gè)貴賓卡。

“行啊，不過我們家的貴賓卡可不便宜。”唐紹言也沒有藏著掖著，直接把貴賓卡的價(jià)格還有能夠享受的待遇都說了。

“沒問題，我給我爸打個(gè)電話。”梁天毫不猶豫地就答應(yīng)了下來，不過他手上沒那么多錢，還得給他老爸打個(gè)電話，請(qǐng)求支援。

第141章 辦卡

梁天父親聽說他要花三十萬辦卡，原本是不同意的，但是在聽說是唐家私廚的貴賓卡后，就立即改變了態(tài)度，當(dāng)即用手機(jī)網(wǎng)銀把錢給他轉(zhuǎn)了過去。

也許別人不清楚，但他們上層圈子里有不少重量級(jí)的大佬都對(duì)這家藥膳館推崇備至，尤其是與他們梁家有些交情的季家，他聽季家的小輩提起過唐家私廚那具有神奇效果的藥酒，只可惜唐家私廚一座難求，藥酒也不對(duì)外公開售賣，弄得他根本不得其門而入，這次難得有這么好的機(jī)會(huì)，他當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過。

“臭小子，打包幾個(gè)菜帶回來給我和你媽嘗嘗！還有那些個(gè)藥酒，也挑幾瓶合適的帶回來！”

“好的，老爸。”梁天答應(yīng)的很是爽快，馬上又點(diǎn)了三道菜，一道香茅干蔥焗豬排、泰味鴨舌以及豆瓣酥，都是他們今天晚上嘗過的，都是外面很難嘗到的菜色，吃完了之后還會(huì)讓人有種意猶未盡的感覺。

香茅干蔥焗豬排是一道味道非常濃郁的菜色，豬排被切的很薄，在下鍋之前還用刀背特意拍打過一遍，把豬排里的筋都給打斷，這樣口感會(huì)更好。每一塊豬排都被切成適合兩口吃掉的大小，放在油里煎到兩面金黃，并且每一片都均勻地沾上了醬汁，邊緣煎得有一點(diǎn)點(diǎn)焦，吃的時(shí)候帶一點(diǎn)脆脆的口感，也讓味道多了幾分層次。

眾所周知鴨舌頭是不太容易料理的食材，可唐家私廚的鴨舌頭，不僅肥嫩入味，咬破皮的時(shí)候，還能嘗到一點(diǎn)醬汁的味道。采用的是泰式的做法，放了一點(diǎn)咖喱粉，然后又加了醋、糖和少許的辣椒，吃起來酸酸甜甜又帶了一點(diǎn)點(diǎn)的辣味，多種滋味結(jié)合的恰到好處。

最后一道豆瓣酥，并不是什么點(diǎn)心，而是一道用發(fā)芽的蠶豆和雪菜一起炒出來的一道小菜，算是a市的一道本地土菜，在現(xiàn)在的一些大飯店里，根本很難見到了，梁天作為a市本地人，所以特意點(diǎn)了這道菜嘗嘗，卻沒想到迎來了意想不到的驚喜。豆瓣用雞湯浸泡后搗爛，炒出來的豆瓣酥口感非常的沙，雪菜的咸鮮味道為豆瓣酥帶了獨(dú)特的滋味，梁天幾乎一個(gè)人就把一盤豆瓣酥給都吃完了。他爸媽也很喜歡這道小吃，想必帶回家，爸媽一定會(huì)很高興。

點(diǎn)完了菜之后，梁天就去了三樓貴賓區(qū)選購藥酒了。

三樓的裝修又和樓下是完全不同的風(fēng)格，是比較偏清雅的中國風(fēng)，一進(jìn)門就是小型的水池，配上木頭的地板，就好像小橋流水一般，水池中還養(yǎng)著漂亮的錦鯉，清一色木頭的桌椅，以及頗有古風(fēng)氣息的屏風(fēng)，給人一種清雅中又不失活潑的感覺。

有兩名長得非常英俊的青年穿著黑色的服務(wù)生制服，站在門口負(fù)責(zé)迎接客人，他們的記憶力都非常好，客人都不需要出示貴賓卡，他們就能知道對(duì)方是不是店里的貴賓。

看到梁天上來，他們就立即迎了上來，“梁先生，不知道有什么可以幫您的嗎？”

這讓梁天有種受寵若驚的感覺，連忙回答道，“我想要買幾瓶藥酒帶走。”

“好的，不知道您是想要自用，還是送人呢？”

“送給我爸媽的……”梁天覺得自己還年輕，還沒到需要用藥酒來調(diào)養(yǎng)身體的時(shí)候。

“好的。”

兩人又詢問了一下梁天父母平時(shí)有沒有什么不舒服的地方，梁天想了想，回答道，“我爸有點(diǎn)慢性支氣管炎，我媽有時(shí)候會(huì)感覺頭暈耳鳴。”

兩人便推薦了丹參川芎酒和枸杞人參酒，另外還給梁天介紹了一下他們這邊的各種藥酒及其功效，兩天繞著酒柜轉(zhuǎn)了一圈，最后又買了一瓶對(duì)婦科疾病有好處的薏米黃芩酒，準(zhǔn)備送給自己剛結(jié)婚不久的表姐。