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那兩名跟在考官身后的修士將黑色石頭全部收了起來,然后出去換了一托盤的黃瓜回來。
考官拍了拍手,“每人上來拿一個,就像你們平時那樣,好好地處理食材,限時一刻鐘。”
他們剛剛消耗了氣海中的大半靈力,還沒緩過勁來,竟然又要繼續處理食材了。相信通過剛才的第一場考核,有不少人都體會到了處理食材時的另外一種方法,但是不是要在第二場考核中就應用到,就成為了他們如今所要面臨的一道難題。
唐紹言想了想,還是決定像平時一樣去處理就是了,畢竟后面還有未知的第三關需要通過,考核過程中可不會給他們打坐休息的時間,所以最好還是節省一點靈力。
他按照平時的習慣,開始用靈力激發黃瓜中的靈氣,堪堪在時間截止前完成了任務。
“時間到。”這一次沒有人敢再有任何的小動作,一個個都安安靜靜地等待著考官的檢驗。
隨著一聲聲的“淘汰”,又不斷地有人離開了考核的房間。唐紹言也不清楚考官的考核標準是什么,難得也有些忐忑起來。
考官很快來到了他的面前,拿起他的那根黃瓜看了看,然后不發一言地走到了下一個人的面前。唐紹言微微松了一口氣,沒有宣布淘汰,那應該就代表著他暫時過關了。
這一關差不多又淘汰了一小半的人選,最后剩下了六十來個待考者。
“恭喜你們通過了第二階段的考核,現在都跟我過來。”
眾人跟著他穿過了考核房間后方的一扇小門,來到了另外一個房間,房間內是一排一排整整齊齊的灶臺,房間的最后一排擺放這一個寬木架,木架子上擺放著許多的食材,但每一種的分量都非常少。
“每人選擇兩到三樣食材,兩刻鐘內制作出一道菜。”考官的要求依然簡單,但實際上卻很有難度,因為他們有六十個人,食材卻非常有限,一旦比較常見的食材被拿光了,剩下的食材就很難搭配和組合起來了。
幸好這些食材中并不包括調味料,他們完全可以使用自己隨身攜帶的調味料,像蔥姜蒜等也算在了調味品的范疇之中。
唐紹言看見有人第一時間沖過去拿了好幾顆土豆,幾乎差點把儲量不多的土豆給拿空了。
考官繼續冷聲提醒道,“不要太貪心了,拿的菜必須全部用到菜里,不能有所浪費。”
做給考官吃的菜,必然要考慮到色香味等各方面,如果弄個一大盆菜出來,肯定不像樣,也浪費寶貴的時間。
因為人確實太多了,所有人都想要拿到對自己有利的食材,一擁而上的沖到了架子前,唐紹言連擠都擠不進去,等他好不容擠進去的時候,就發現那些好用的食材都已經被拿得差不多了,幸好還剩下幾個大蝦,他拿了大蝦之后,又拿了幾個核桃仁和小的燈籠辣椒,便開始了制作。
他將爐灶的火升起來之后,就開始處理食材了。
大蝦去頭去殼,留下尾巴,用刀把蝦背化開,挑去蝦線,加少許鹽和黃酒攪拌均勻。核桃仁用開水浸泡,剝去核桃皮,放入只有四成熱的油中稍微炸一下,讓其表面變得金黃。這樣做的原因是為了讓核桃的口感變得更加酥脆,而且核桃仁比花生什么的都容易糊,因此不能用太熱的油。
接著將蔥姜蒜等切成碎末,放入油鍋中爆香,加醬油、黃酒、白糖、醋、鹽和少許豆瓣醬調勻,最后倒入蝦球和核桃仁,還有小燈籠辣椒,用大火迅速翻炒幾下后,即可出鍋了。
成品鮮香撲鼻,紅色的醬汁包裹著核桃和蝦仁,晶瑩剔透的油光讓這道菜看起來十分誘人。
這道菜里放了他的秘密武器豆瓣醬,味道十分濃郁,他相信考官應該會喜歡才是。
“時間到!”
因為有著時間的限制,加上之前兩場考試拼盡全力的使用靈力,在這最后一道菜的制作時,對他們這些待考者而言,無疑是有很大壓力的。
有一部分的人沒能完成菜品的制作,連盤都沒來得及裝,更不要說裝點了。
但在考官說完話之后,所有人都立即停下了手上的動作,因為第一場考核時發生的情況,沒有人再敢觸犯考官的權威。
考官開始按照順序一個個地品嘗眾人所做的菜,有些人的菜品因為趕時間而提前將菜品提前出鍋,導致成品的樣子非常不像話,考官連嘗都懶得嘗,直接就宣布了淘汰。有些人則是火候掌控上出了問題,菜或是太生或是太老,總之都無法讓考官滿意。
最后考官來到那個紅衣女孩的面前,她做的是蓮藕百合銀耳湯,清甜的味道顯然讓考官非常滿意,對著她點了點頭,女孩雙頰微紅,顯然是又興奮又激動。
很快,考官終于來到了唐紹言的面前,看著他面前這盤紅艷艷的菜色,微微挑了挑眉,這道菜的味道是他從來不曾聞到過的,可以說是少見的香濃,還有些刺鼻,他怎么也想不到這個考生竟然會將紅棘果(小燈籠辣椒)入菜,這紅棘果一般都是用于湯藥中比較多,還不曾見到直接用來做菜的,而且里面還放了烏頭果(核桃),他實在是無法想象這道菜的味道。
他一時間有些躊躇,到底要不要嘗試這道菜,畢竟紅棘果那火辣辣的味道真不是一般人能夠承受的。
不過這道菜的品相確實很不錯,看在這位考生用心做了的份上,他決定還是嘗試一下吧。
他用筷子夾起了用大蝦做成的蝦球,放入口中。大蝦脆嫩爽滑的口感立即讓他眼前一亮,接著是咸、甜、酸、麻、辣等多種口味一起涌上舌尖,那個滋味著真是讓他無法用言語來形容!
他接著又嘗試了一下烏頭果的味道,去了皮之后用小火炸過的味道吃起來特別酥香,與大蝦的豐富的味道相互映襯,當真是味蕾的享受。
“很不錯!”考官難得開口稱贊了一句,“你的師父是誰?這道菜是跟誰學的?”
“我沒有師父,從小就是跟著父親學習的做飯,這道菜是我自己想出來的。”這核桃蝦球確實是他自己根據現有的實在想出來的創意菜,用的就是宮保的做法,只是換一下材料罷了。
第68章 靈廚考核(四)
那考官聞言頓時驚愕地看向了面前的少年,他無論如何也想不到,這樣一道色香味俱全的菜品,竟然是眼前的這個少年自己琢磨出來的做法。
剛才他一直注意著食材架子那邊的情況,所有容易搭配使用的常見食材,都被眾人哄搶一空,這個少年是很后面才過去選食材的,可以說在看到這幾種食材之前,他是根本不可能知曉自己會拿到些什么食材的。能在那么短的時間,利用手頭現有的食材,做出這樣子的一道做法新穎且味道還出奇好的菜色,實在是難得。更令他驚訝的是,這道菜也并不是光注重了味道,其中所含的靈氣竟然也不少,他估計這個少年至少激發了食材中四成的靈氣,這樣的天賦,實在是有些可怖。
想起師兄今天早晨對他說南霄城可能來了一個天賦卓絕的苗子時,他還有些不以為然,如今看來竟是被師兄完全說中了。他原本還覺得那個紅衣小姑娘的天賦不錯,想不到這個少年竟然更為出色。
“你可還會別的菜色?”考官趁著問話的功夫,忍不住又夾了幾筷子核桃蝦球。
“會。”
“可也有這么好吃?”
“當然。”唐紹言十分自信地說道。
“好。”考官沒再說什么,繼續去檢驗其他人的菜品去了,時不時還能傳來他毫不留情宣布淘汰的聲音。
最后,只有十二人通過了這一次的考核,其中就有那個紅衣姑娘。
“恭喜你們,你們通過了最終的考驗,現在獲得了正式的靈廚資格,你們的身份信息將登記在我們靈廚盟的花名冊中,日后你們在修真界中行走時,任誰都得看在我們靈廚盟的面子上,對你們禮讓三分。”他說的確實是事實,靈廚盟雖然不像那些大型宗門的勢力龐大,靈廚的修為也不如那些專修斗技和法術的修士高強,但其重要性卻也是不可忽視的,畢竟靈膳和湯藥對于他們來說是非常有幫助的,如果得罪了靈廚盟,日后必然在修煉上會艱難許多,所以修真界的修士們對于靈廚都是相當禮遇的。
十二個人都分到了一件銀邊玄色衣袍,觸手冰涼,質感相當厚重。
“這是我們靈廚盟發放給正式靈廚的法衣,乃是用天蠶冰絲制作而成,水火不侵,刀槍難入,希望你們好好珍惜這件法衣。”中年考官說道。