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給老爺子慶生的長壽面,唐紹言是用廚房內現有的材料做的一道海米雞毛菜熱湯面。用的是袋裝的掛面、新鮮的雞毛菜以及豬肉末和蝦米。白色的瓷碗中,裝著細白瑩潤的面條,面條上蓋著用還米和豬肉末炒出的澆頭,再鋪上幾根用熱水汆燙過的翠綠色雞毛菜,撒上一點蔥花,就算完成了。
做法看似簡單,但面條的味道卻一點也不普通,海米獨有的咸鮮味道,配上油爆的豬肉末,吃起來滿口鮮香,為了照顧老人家的口感,他還特意將面條煮得爛一些。
眾人一邊吃,一邊對這些菜色贊不絕口。
“今天沒有酒,兒子就以茶代酒,祝老爺子身體康泰,健康長壽!”
杜老爺子笑瞇瞇地點頭,然后將茶水一飲而盡。
這頓‘壽宴’的菜色雖然簡單了點,可大家都前所未有的滿意。
招聘啟事貼出去之后沒兩天,就有不少人前來應聘,但是都不太符合他們的要求,于是本著寧缺毋濫的想法,叔侄倆只能繼續兩個人忙碌。
托客流增加的福,唐紹言手臂上的月牙印記終于被激活了,他與叔叔說了一聲后,便觸摸月牙印記重新回到了修真界。
他對于這一次的云嵐節非常的感興趣,想要趕緊去玄天宗見識一番。
第41章 云嵐節(一)
回到修真界,再次見到唐謙和唐柳靜時,唐紹言不由地心生感慨,要是在現代也能招到兩個素質這么高的幫廚就好了。
雖然說在云嵐節時敬獻給玄天宗仙長們的靈膳菜單已經準備完畢,但是依舊不斷有各種各樣的新鮮食材被送到庫房中,將庫房給堆了個滿滿當當。
在云嵐節即將到來前一天,張珣拿了四個乾坤袋過來,分發給唐紹言、唐謙、唐柳靜、陳老等四人,用來裝各種食材和調料。這乾坤袋小小一只,但容量卻是比唐紹言脖子上掛的那個儲物戒要大的多,每一只都能裝足足十個立方左右的東西。
他們把唐家食肆庫房里的食材和一應器具都幾乎搬空了,這才坐著馬車,一起前往了玄天宗所在的云溪山。云嵐節期間,凌風城內幾乎所有的人都上了云溪山,所以唐家食肆內只留下李掌柜和幾名雜役看門,其他人都跟著唐紹言他們一起去了玄天宗。
凌風城內,諸多修士也和他們一樣動身前往云溪山,其中大部分都是來參加玄天宗入門考核的,也有一部分人是趁著人流來趁機售賣一些修真法寶的。他再次見到了穿著玄色長袍,肩膀處用銀絲繡著精致云紋的玄天宗弟子在城內各處巡視,顯然是專門來維護秩序的。
眾人在玄天宗的山門外下了馬車,山門口有上百名守山弟子正在為進入宗門的修士進行登記。張珣出示了唐家的身份牌后,知道他們是食肆來敬獻靈膳的,便被守山弟子放行了。
他們被指引著來到一處空曠之地,這里周圍有幾間臨時搭建起來的竹屋,不遠處的空地上已經有大批的修士在打坐修煉,等待著明日的入門考核開始。
遠遠看去,竟是密密麻麻一片。對唐紹言來說,也只有除夕的晚上在市中心的步行街跨年倒數時才能看到這么多的人。
周圍巡視的弟子上前核驗他們的身份,然后將其中的一間竹屋分配給了他們后,“請諸位不要在宗內亂走,以免沖撞到了仙長們?!?
“是?!睆埆懝Ь吹鼗卮?。
等巡邏弟子離開后,他們就趕緊將竹屋給布置起來,并且在外面掛上了一塊用金線繡著“唐”字的紅布,好讓修士們知道他們這里是唐家食肆。
竹屋里面幾乎沒有什么東西,幸好他們用乾坤袋帶足了桌椅板凳和一應用具,眾人一起干活,很快就將竹屋給布置起來,他們還在竹屋外放置了一些桌椅,如果來參加考核的修士們想要購買靈膳,至少可以有個坐著的地方。竹屋的空間非常的大,足夠他們這么多人進行施展。
在他們忙著收拾屋子的時候,旁邊的幾間竹屋也逐漸有人進入了。
“哼!”張珣在看到其中一間竹屋外掛的紅布時,發出了一聲冷哼。
唐紹言看了一眼,發現那塊紅布上繡著的是一個“王”字,很顯然這就是與唐家食肆有著競爭關系,并且暗中偷襲唐家靈侍,導致唐家人手緊缺的王家。
他們到的比唐家的人要早,此時鍋灶都已經搭建完了,已經開始做飯了。而且為了吸引客人,他們還將一口熬粥的大鍋直接放在竹屋外,粥米的香氣漸漸飄向了空地的方向,引得不少打坐的修士都睜開眼睛看了過去。
“哎呀,可不能讓他們搶了先!勞煩諸位快些開始準備吧?!睆埆懹行┙辜钡卣f,隨后又看向了唐紹言,“副掌廚,您看有沒有什么香味比較濃重,又方便制作的菜色呢?”
“當然有,蔥爆羊肉和魚香肉絲?!眱傻啦硕际怯么蠡鸨醇纯?,出菜快,味道濃重,香氣可以飄出老遠。
“好好好!咱們趕緊開始吧!”
唐紹言將自己需要的食材一一報了出來,唐琳和唐鈺飛快地將他要的東西從乾坤袋里拿了出來,唐悅寧開始生火煮飯了。陳老默不作聲地接過了一部分食材,開始幫忙用靈力處理。唐謙和唐柳靜則來到唐紹言的身邊,幫他打下手。
在眾人的通力合作下,食材很快就可以下鍋了。
唐紹言將油鍋燒熱,然后放入干辣椒炸至棕紅色,辣椒的辛香味立即在竹屋內彌漫開來,引得眾人連續打了好幾個噴嚏。隨后放入切好的羊肉片和蒜末,再加黃酒、醬油、白糖和胡椒粉等物,最后放入大蔥,用大火爆炒出香味,出鍋前用芡汁勾一點芡,這道蔥爆羊肉就算完成了。
羊肉嫩滑,蔥香濃郁,勾過芡的湯汁顯得濃稠紅亮,蘊含著濃郁的蔥香和羊肉的味道,配上香醇軟糯的碧靈米,實在是令人享受。
魚香肉絲獨有的酸甜氣味,光是聞著就覺得口舌生津,十分地勾人食欲??此破胀ǖ囊坏啦?,其實味道十分富有層次,能讓人將咸、甜、酸、辣四種滋味依次感受一遍,并且這道菜和蔥爆羊肉一樣,非常下飯。
兩道菜剛剛出鍋,就已經有修士坐不住過來打探了。
“店家,這靈膳怎么賣?”一名身穿深灰色衣袍,看起來有些風塵仆仆的中年修士開口詢問。
“一份菜加一碗飯,十塊下品靈石?!睆埆懶θ轁M面地道。
那人的臉上浮現一抹掙扎,最終還是轉身離去了。
張珣倒是并不覺得失落,畢竟誰都有囊中羞澀的時候。
“老字號王家食肆!四品靈廚親自熬煮的紅棗粥,軟糯香甜,靈氣充裕!四塊下品靈石一碗!”王家那邊一直盯著他們這里的動靜,見狀立即高聲吆喝起來。
剛才離開的那名修士聞言,便朝王家的攤位走去了,不多時他們的攤位外就圍了不少的修士。
張珣頓時氣結,想了想也高聲喊了起來,“蔥爆羊肉、魚香肉絲,全新獨創菜方,三品靈廚制作,前所未有的美味,靈氣充沛的靈膳,等你來嘗!”
雖然說他們的靈廚品級比王家低了一等,可他們的菜品味道絕對是勝過王家百倍的!
唐紹言聞言不由地嘴角微抽,張珣這打廣告的本事,一點都不比現代世界的差了。
很快就有一名衣飾華貴的白衣修士走了過來,沉聲問道,“什么價格?!?
“十塊下品靈石?!睆埆懹行╈貓蟪隽藘r格。
那白衣修士眼也不眨地直接從腰間的乾坤袋內拿出了二十塊靈石,“兩份都要。”
“好嘞!您請坐,馬上來!”張珣眉開眼笑地將靈石收了起來,吩咐雜役去給客人上菜。