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唐淮其實平時并沒有吃水果的習慣,但現在只要是侄子給的,他都會吃,侄子不光廚藝好,連切的水果都特別甜,也不知道是不是他的錯覺,他總覺得自己每次吃完水果之后就會感覺分外神清氣爽,胸口慣常的悶痛也似乎減輕了不少,工作起來干勁十足。
一連這么吃了四天,唐淮終于察覺到了不對勁的地方,他的面色比之過去紅潤了不少,原本因為缺氧而有些發青的指尖也變回了正常的顏色,更重要的是,他已經好些天沒有出現心慌氣短的狀況了。這簡直太不可思議了,要知道他就算每天按照醫囑服用醫院開的藥物,可還是不可避免的出現心慌氣短的狀況。
這是怎么一回事?
唐淮看著鏡子中的自己,感到十分困惑。正好他平時吃的單硝酸異山梨酯片也快吃完了,干脆今天去一趟醫院,配藥的同時順便檢查檢查。他不確定自己的這種變化究竟是好是壞,做個詳細檢查也能安心一些。
“紹言,我去一趟醫院。”
“小叔,我陪你一起去吧。”
“行。”兩人便一起打車去了中心醫院。
掛完號之后,又排了近兩個小時的隊,終于輪到了唐淮。
“阿淮,你看起來氣色很不錯啊!這段時間調養的很好吧?”心血管內科的主治大夫羅宇是唐淮的高中同學,看到他精神奕奕的樣子,很是為他高興。
“是的,我侄子現在住到我家里,每天給我變著花樣的做吃的,他爸是做藥膳的,他最是懂如何搭配食材,可能真的是調養的好些了,我現在都很少覺得心慌氣短了。”
羅宇也是知道唐家私廚的事情的,聞言便笑著道,“那很不錯啊!你大哥也算是后繼有人了,下次我也要去你家嘗嘗你侄子的手藝。”
“行啊,隨時歡迎。”
兩人閑話了幾句,羅宇就拿著聽診器聽了聽唐淮的心音,發現他的心跳不似過去那般心律失常,反而變得沉穩有力起來,如果不是知道他患有冠心病,恐怕要以為他是一個健康人了。
羅宇將自己診斷的結果告訴了唐淮,給他安排了幾項檢查項目讓他去做。
兩個小時后,唐淮和羅宇對著他的檢查單子面面相覷。
唐淮患了多年的冠心病,竟然奇跡般的康復了!
難道說藥膳什么的調養真的起了作用?可就算起作用也不會那么快吧?
羅宇實在找不到原因,只能將之解釋為醫學奇跡了。反正連癌癥都能不藥而愈,冠心病痊愈也不算太離譜吧?
“阿淮,恭喜康復!”不管怎么說,康復總是好事,羅宇便給了自己的老同學一個擁抱。
唐淮也濕潤了眼眶,因為冠心病的緣故,他這么些年來一直生活的小心翼翼,不光不能隨意出門,就連吃喝上也頗多禁制,如今他終于可以重新回歸正常的人生了!
“走!阿淮!今天晚上我們去吃火鍋!好好慶祝慶祝!”
“好!”
第27章 豬肚雞火鍋
唐紹言一直都在診室的門口等著,看到羅宇確定叔叔已經完全康復后,他才終于放下了心。
“小言,今天羅叔叔請你和你小叔吃a市最好吃的火鍋!”
“謝謝羅叔叔了。”兩位叔叔的興致這么高,他自然也就從善如流了,反正偶爾吃一頓普通的食物也不打緊。
羅宇所說的那家火鍋店,是a市最近十分熱門的網紅火鍋,主打是豬肚雞火鍋,湯底聽說是用豬骨、雞和金華火腿整整熬了十多個小時的超級精華濃湯,鮮美異常,幾乎每天都大排長龍,當然價格也是非常的美麗。但是為了慶祝好友身體康復,不用再忌口,那么這家美味的火鍋店,就是羅宇的首選了。
不過羅宇要五點半才下班,以那家火鍋店的生意火爆程度,如果等羅宇下班,他們再過去的話,恐怕要排上一兩個小時的隊,于是羅宇便讓唐紹言和唐淮先過去占位置。
這家火鍋店位于市中心一家大型商場的五樓,唐淮和唐紹言打了個車過去,到地方的時候差不多快要五點了,上樓就看到這家火鍋店外果然已經開始排隊了,不過他們到的還算早,隊伍還不算太長。他們上前拿了個號碼,就在外面耐心等待起來。
大約等了二三十分鐘,終于輪到了唐紹言他們,服務員領著他們進去入座。這家火鍋店是有點日式風格的,因此內部的裝潢也是十分雅致,每一桌都用屏風隔開,像是一個個精致的小包間。隔墻和屏風都是用竹子做成的,搭配淺黃色的木質桌椅,給人一種清新淡雅之感。
兩人坐下后先看了看菜單,光是豬肚雞的鍋底就要588元,更不用說之后還需要單點的配菜了,最便宜的菠菜都要38元一份。
“真、真貴啊……”唐淮近些年甚少在外面吃飯,更不用說火鍋這樣高熱量的食物了,一時間被這價格給嚇了一跳。
“如果湯底的用料真是像羅叔叔說的那么講究,那這個價格也算是正常了。”唐紹言倒還算淡定,他們唐家私廚的菜價格也不便宜,因為他們家的食材選用的都是最好的,成本高了,價格自然也就上去了。
“那應該還不錯的吧。”唐淮剛才在店外就聞到了從店里飄散出去的濃郁火鍋香氣,想來應該是對得起這個價格的。
不過他到底是沒敢自己做主點菜,拿起手機給羅宇打了個電話,這才按照羅宇的要求,點了一個豬肚雞和金湯花膠走地雞的雙拼鍋底和好幾道涮鍋菜。這個雙拼鍋底比豬肚雞鍋底還要貴上兩百塊,看菜單上寫著標注,金湯花膠走地雞的鍋底是用的散養雞和進口花膠。
羅宇應該是這家店的常客了,點菜特別熟練,點的涮鍋菜幾乎都是這家店菜單上標著‘hot’字樣的招牌菜。時蔬拼盤、竹節蝦皇、現殺的龍膽魚片、魷魚小卷、牛肉大四喜拼盤以及手工法式鵝肝蝦丸,每一道都價格不菲,唐紹言估計這些菜和另外點的飲料七七八八加起來,得超過一千五了。
很快,熱騰騰的火鍋和一盤盤的涮鍋菜就都被端了上來,雙拼鍋底一邊奶白一邊金黃,撲鼻的濃香和華麗的外觀,十分激發客人的食欲。唐紹言仔細看了看那些涮鍋菜,的確十分新鮮,貨真價實果然是這家店生意紅火的根本原因。
兩人又等了一會,羅宇便急匆匆的走了進來。
“哈哈哈,看來我來的剛剛好!來來來,快點吃!”羅宇坐下之后,就迫不及待地拿起筷子招呼著他們趕緊吃。
豬肚雞的湯底是奶白色的,濃香撲鼻,還帶著一點微微的鮮辣,雞肉都是去了骨頭的,鮮嫩又美味,豬肚被切成一指寬,口感勁道爽滑,不愧是這家店的招牌。
另外半邊,金湯花膠走地雞的鍋底也不遑多讓,金色的雞湯濃稠又香醇,深海花膠柔和爽口,讓人吃的停不下口。怪不得就算這家店的價格如此高昂,還有那么多人排著隊來品嘗了。
等到將湯底中的菜吃的差不多了,羅宇便將涮鍋菜放了下去,“別客氣,都多吃點,這里的食材可都是最新鮮的,連蔬菜都是純天然無污染的有機蔬菜呢。”
“好的。”唐淮許久沒有像這樣吃過了,實在喜歡的很,一時間吃得頭也不抬。
唐紹言也吃得頗為享受,這樣的美味可不是尋常在家能做出來的,那么多的食材料理起來都得花好長時間,實在麻煩。
時蔬新鮮脆嫩,放到鍋里吸收了湯汁的鮮味,吃起來特別美味。竹節蝦皇一個個都有一指長,且十分新鮮,肉質柔韌有勁道。龍膽魚片都是現殺的,切成薄薄的片,晶瑩剔透,放到鍋里稍微涮一下就熟了,簡直是入口即化。魷魚小卷煮的時間稍微要長一些,但味道也是極好的,口感q彈又有勁道。牛肉大四喜拼盤是用的雪花牛肉,牛舌、肥牛、上腦、里脊,不管哪個部位,放入火鍋中涮一涮,很快就熟透了,裹挾了滿滿的鮮湯放入口中,汁水在口腔中四處迸射,迅速攻占了味蕾。
但最令人驚艷的還是手工法式鵝肝蝦丸,手打的蝦滑包裹著鮮嫩的法式鵝肝,蝦肉肉質鮮美又有彈性,鵝肝濃郁醇香的滋味與蝦滑的鮮美完美的結合到了一起,讓人一口一個根本停不下來!
不知不覺間,三個人將這些菜全都吃了個干干凈凈,唐淮以前是絕對不能鵝肝這種高膽固醇和高脂肪的東西的,如今開了禁,只覺得樣樣都好吃,吃得撐到了喉嚨口,還要再喝兩口湯。