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兩人迫不及待地舀了一勺魚羹,魚肉的鮮美自不必多說,主要是它鮮嫩滑潤的口感,幾乎是入口即化,唇舌稍一用力,就能感受到魚肉在舌尖融化的那種感覺。因為最后加了一些香醋,魚羹吃起來還帶上了一些蟹肉的味道,加上魚肉自然的鮮甜味道,令人吃了還想吃。
配上一碗用碧靈米煮成的米飯,那味道別提多香了。
果不其然,這一道味道鮮美又金黃漂亮的鮮魚羹再次引發了一波顧客盈門的浪潮,唐家食肆的門口,竟然難得的排起了長隊來,引來了不少路人圍觀,這一下整個凌風城都算是知道唐家食肆有這么一個擅長做美味新菜式的新任掌廚了。
“副掌廚大人,張管事來了,請您過去一趟。”大約申時三刻的時候,一名雜役來后廚請唐紹言。
后廚有唐謙和唐柳靜,魚羹的做法他們已經學會了,于是唐紹言便洗了洗手,跟著雜役去了前面的雅間。
“副掌廚,您的廚藝真是太厲害了,家主嘗了您昨天做的羊肉湯和羊肉包,今天又嘗了這味道鮮美的魚羹,對于您的能力十分看重,特意讓我跑上一趟。”張珣說著,從懷里拿出了一個小袋子,里面裝著整整五十塊下品靈石,全都交到了唐紹言的手中,“這幾日唐家食肆的生意如此火爆,可都是您的功勞,這是家主特意給您的獎勵,另外讓我再把您的份例往上提一提。”
張珣如今對待唐紹言的態度比之過去要恭敬了十倍不止,一口一個您的,十分客氣。
“多謝張管事了。”這五十塊靈石唐紹言收的安心,這唐家的家主應該是意識到了他的價值,擔心他被其他有競爭關系的食肆挖角,所以特意給了他送來了一筆豐厚的獎金,并提升了他的待遇。原本半個月才有一日休沐的機會,如今也變成了每十日休沐一次,這讓他很是滿意。
其實若不是唐紹言的修為實在低了些,唐家家主都有心直接將他提拔成掌廚了。
“您客氣了。對了,我還聽聞您家中有一長輩患有心疾,需要一枚回春果?”張珣說著又拿出了一個錦盒,里面擺放著一枚通體碧綠,長得像桃子一樣的果實,“這枚回春果,也是家主讓我送給您的。”
唐紹言這一次并未直接接下,而是斂目看向了張珣,“家主可是還有其他的事情需要我去辦?”
在已經給了他一筆豐厚的獎勵后,又給他一枚價值八十塊下品靈石的回春果,那這禮可就有點厚重了,他覺得張珣應該還有所求才是。
“哈哈,副掌廚果真是個明白人,那我也就直說了。”
“張管事請說。”
“再過十日便是一年一度的云嵐節,按照慣例,凌風城內的各家食肆都會派人向玄天宗送上最美味的十道靈膳,以表慶賀之意。若是咱們食肆送上的靈膳能得到玄天宗仙長們的歡心,對于咱們唐家可是有著莫大的好處的。家主的意思是,這十道靈膳不如就由您來做,您看可以嗎?”張珣十分客氣地說道。
“可以是可以,但我怕我的靈力,不足以應付這么多的食材。”十道靈膳并不是什么問題,但問題是這十道菜需要用到的食材數量肯定不會少,他的靈力消耗可跟不上,到時候影響了菜的品質,那可就麻煩了。
“沒事沒事,我馬上再從其他地方調集幾名靈侍過來幫忙,另外我也會去找陳老談一談,請他幫你一起處理這些食材。”張珣不以為意地道。
“陳老可會愿意?”
“學習十道靈膳的機會,他自然不可能不愿意……”張珣突然頓了頓,小心翼翼地打量了一下唐紹言的臉色,才斟酌著開口道,“我去與陳老說一說,讓他也教您兩道三品湯藥的制作方法,您看可好?”
十道靈氣濃郁又味道極佳的菜肴,換兩道三品湯藥,其實還是唐紹言虧了,可是唐家除了唐紹言之外,也就只有陳老能將食材處理到和唐紹言同樣的程度,若是不讓陳老幫忙,這十道靈膳恐怕很難完成。
“可以。”唐紹言答應的很是爽快,他懂得的菜式多的很,就是送陳老十道又如何?而他如果能夠學會湯藥的制作原理,想要舉一反三也應該不難才是。
“那真是太好了!”張珣見他答應了下來,頓時喜不自勝。
“不過我還有一事,想要求張管事。”
“哎喲,您這所的什么話,您有什么需要直管說,只要我能辦到的,一定不會推辭。”
“我明日想要休沐一天,出去轉一轉,可以嗎?”唐紹言收了回春果,又得了五十枚下品靈石的獎勵,心中高興的很,于是便想要去一趟萬寶齋,買上一份防身的術法,如此他這一次修真界之行就可以說是非常圓滿了。
“這……”張珣有些猶豫,休沐這樣的小事,他自然應該毫不猶豫地答應下來,可如今食肆生意因為新菜變得十足火爆,若是唐紹言明日不在,慕名而來的客人們豈不是要失望而歸?
“如果張管事是為新菜發愁,那自是不必,我已經教會了唐謙和唐柳靜如何制作鮮魚羹,只要陳老愿意幫他們處理銀鱗魚的魚肉,其他的事情交給他們兩個就可以了。”
“那真是太好了!副掌廚您果然細心又周到!”張珣沒想到唐紹言已經將一切安排的妥妥帖帖,便是再滿意也沒有的了,于是立即將這件事答應了下來,“只是這凌風城也沒那么太平,明日您要外出的話,我讓唐凱陪著您,您看如何?”
“好的,麻煩張管事了。”唐紹言也知道張珣這是為了自己的安全考慮,反正自己在這凌風城人生地不熟的,有個人陪著那是最好不過的了。
“應該的,應該的。”
這樣大氣又毫不藏私的掌廚,才是唐家食肆所需要的,與只知道敝帚自珍的陳老到底是不一樣的。
從雅間里出來,唐紹言便將靈石和裝著回春果的錦盒收進了那枚從老鬼身上得來的儲物戒中,因為這枚戒指長得太丑,他用繩子綁著,掛在了脖子上,平時有衣服遮擋,并不容易被人發現。
等唐紹言回到了后廚,張珣又遣了雜役過來請陳老過去。
陳老走了之后,唐謙立刻湊了過來,態度有些小心翼翼地問道,“紹言,張管事找你什么事啊?”
唐紹言一看他這個樣子,就知道張珣突然給他送回春果和靈石的事情,都是他給自己說出去的。
“謙哥,我需要回春果和靈石的事情,是不是你告訴張管事的?”唐紹言故意裝出一臉嚴肅的模樣問道。
唐謙見狀嚇了一跳,趕緊解釋,“李掌柜昨天晚上過來找我,問我你有沒有什么特別想要的東西,我覺得他們應該是想要拉攏你,便將你需要回春果和靈石的事情說了,難道不是為了這個事?我真不是有心的,我以為能幫幫你,讓他們投其所好呢,你可別怪我啊!”
看著唐謙著急的樣子,唐紹言頓時笑了出來,“哈哈哈,跟你開個玩笑,看你嚇的。確實是為了拉攏我,把我最需要的東西都給我送來了,我謝你都還來不及,怎么會怪你呢?”
唐謙這才松了一口氣,哭笑不得地捶了唐紹言的肩膀一下。
“明日我休沐,要去一趟萬寶齋,制作魚羹的事情就要辛苦你們兩個了。張管事會讓陳老幫忙處理魚肉,我估計他心情肯定不會太好,只能請你們倆多擔待了。”
“沒問題,你放心去吧。”唐謙滿口答應,他們白白學了一道靈膳,辛苦忙碌些又算什么呢?
陳老很快回來了,也不知道張管事是怎么跟他說的,陳老一進門就拉長了一張老臉,還時不時冷哼一聲,看唐紹言鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的。
不過唐紹言也不在意他的冷臉,只專心做好自己的事情。
次日,唐紹言難得睡了個懶覺,起來之后去后廚隨便弄了點吃的,就出門去了。
唐凱就駕著馬車在食肆的外頭等著,一見唐紹言出來,立即就迎了上來,“副掌廚大人。”
唐紹言點了點頭,“今日要麻煩你了。”
“副掌廚大人客氣了,這都是小的分內之事。”唐凱扶著唐紹言上了馬車,“副掌廚大人這是要去哪里?”
“去萬寶齋。”
“是。”