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只是他剛走到樓下,就被王阿姨給喊住了,“小言啊!這是去哪兒???”
“王阿姨,我去菜場,買點新鮮魚蝦什么的給叔叔吃?!蓖醢⒁痰某欣镆灿匈u生鮮的,但一般就是雞肉鴨肉和豬肉什么的,像魚蝦這種活的東西,可就必須上菜場去買了。
“啊呀,你這孩子可真有孝心,你叔叔可沒白疼你。不過阿姨有個事想請你幫幫忙,你看行不行?”
唐紹言不由露出了疑惑的神色,王阿姨有什么事需要他幫忙的?
“你昨天做的紅燒肉實在是太好吃了,我兒子光是聞著味道就已經饞的不行了,讓我去向你們討塊肉,結果我一個沒忍住,把肉給吃了,最后只能用白米飯拌了點醬汁給他吃,我兒子就鬧氣了脾氣,今天都不肯好好吃飯了,你能不能幫阿姨再做一份紅燒肉?阿姨也不叫你白忙活,就按唐家私廚的菜價,一份紅燒肉給你238塊錢,你看行不行?”王阿姨嘴巴跟機關炮似的說了一通,怕他不答應似的,返身朝柜臺下一摸,手上就拎出了一條五花肉。
唐紹言:“……”
這分明是有備而來啊,連豬肉都給準備上了,自己要是沒下來,王阿姨肯定也會上樓找他的。
“行,沒問題?!碧平B言爽快的答應了下來,不就是做個菜嘛,又不費事,而且王阿姨這些年一直都對他叔叔照顧有加,是個非常好的鄰居,他自然也愿意投桃報李了。
“好好好!”王阿姨高興的臉都發紅了,連忙又從衣服兜里掏出兩張大紅票子和一張50面額的綠票子塞到唐紹言手里,“別找錢了!一會去菜場買最好最新鮮的魚和蝦!回來的時候來我這拿上豬肉啊!家里要是調味料有缺的都盡管拿!”
唐紹言無語的結果250塊錢放進錢包里,客客氣氣的和王阿姨道了別。
菜場離得不遠,唐紹言買了一條三斤重的鱖魚、十幾只大對蝦和一顆娃娃菜,準備回去做個蒜香魚、茄汁大蝦和上湯娃娃菜。
回去的時候,唐紹言去王阿姨那把五花肉也給拿上了。
沒過多久,一股勾魂攝魄的飯菜香味再次充斥了整幢樓,可能是唐紹言今天做的菜色更多,因此這股香味比昨天還更加讓人把持不住。
“天啊,這是什么味道?”王阿姨的小超市里人還是有不少的,走到門口的時候,都會聞到從樓道里飄出來的飯菜香味,一個個都伸長了脖子四處張望,根本挪不動步子了。
“大概是哪家在做飯吧,我也不清楚?!蓖醢⒁绦呛堑幕卮?。
“誒,王阿姨啊,我好像聽說這里有個唐家私廚老板的親戚住著是不是???”
“???這個我也不清楚呀。”王阿姨裝作一副聽不懂的樣子,依舊笑呵呵的回答。
客人們見實在打聽不到什么,就算再不情愿也只能一步三回頭的離開了。
等差不多到了十二點的時候,見沒什么客人了,王阿姨便把卷簾門拉下來,急匆匆上樓去了。
她敲了敲唐家的門,門一開就被好聞的飯菜香給糊了一臉,要不是她及時克制住自己,只怕連口水都下來了。
“王阿姨稍等啊?!碧平B言一看是王阿姨,就去廚房給她端紅燒肉去了,王阿姨則趁機探頭朝他們家的飯桌方向瞄了一眼,一盤色澤金黃的娃娃菜,一條還冒著熱氣的鱖魚,擺放成扇形的紅彤彤的大蝦,看著就十分美味。
王阿姨不由地就羨慕起了唐淮,怎么就能有個這么會做飯的侄子呢?
“王阿姨,給?!碧平B言捧著一大碗香氣四溢的紅燒肉到了她的面前。
“謝謝啊,謝謝!”王阿姨接過大碗,一邊道謝,一邊逃也似的飛奔回了家,把家里的大門重重的關上后,還加了一道鎖。
唐紹言也被王阿姨這一副防止有人突然闖進她家搶肉吃的架勢給驚到了,哭笑不得地搖了搖頭,回去叫叔叔來吃飯了。
唐淮一坐下,就被三道菜的賣相和氣味給驚艷到了,還沒吃就覺得垂涎三尺了。
“小叔,我給你做了你最愛吃的蒜香油浸魚,你多吃點啊。”唐紹言說著把魚朝他的面前推了推。
這道蒜香油浸魚是唐淮最愛吃的一道菜,唐父還在的時候,時不時就會做給他吃。魚是清蒸過后,在身上放上大量的蒜末和香菜,再用滾燙的芝麻油混著醬汁給浸透了。雪白的魚肉十分鮮嫩,用筷子輕輕一夾就迫不及待地脫落下來,沾著紅褐色的醬汁放進口中,舌頭立即就被那無比極致的鮮美給滋味征服了,讓他忍不住想要閉上眼睛來好好享受這絕世美味。
他似乎有些理解,動畫片里那些吃到美食的人為什么都一副幸福到快要升天的表情,他毫不懷疑現在的自己大約也是這個表情。
鱖魚的身上切了柳葉花刀,好讓魚在蒸鍋的時候,可以讓內部也快速受熱,所以魚肉才會如此鮮嫩。鮮嫩的肉質就已經為這道絕佳的魚料理打下了基礎,蒜末、香菜和芝麻油的組合,又為它增添了三重鮮香,再加上調配的獨家醬汁,將魚肉的味道稱托到了極致。唐淮覺得,唐紹言的廚藝,或許已經遠遠超過了自己大哥的水平。
唐紹言卻是知道,自己的廚藝只不過是錦上添花,真正讓這道菜的味道變得如此驚艷的秘訣是因為他用靈力激發了鱖魚體內的靈氣,提升了它的品質和味道。這已經不再是一道普通的菜色,而是一道靈膳了。
茄汁大蝦的味道也是同樣出色,每一只大蝦都足有一指長,開背去了紗線只留下了蝦尾的殼。蝦熟了之后,蝦肉向兩邊翻開,賣相十分生動誘人,蝦肉被金紅色的醬汁包裹,看起來晶瑩剔透,令人食指大動。
唐紹言對于火候的控制非常好,大蝦的肉質鮮嫩,掐掉蝦尾的殼,直接整只放入口中咀嚼,酸甜咸鮮的各種滋味就盡在口中了。
最后一道上湯娃娃菜,色澤金黃,就連湯汁都是金黃色的,每一片菜葉都是水當當的,看著就特別嫩的樣子。因為放在高湯里煮了很長的時間,所以菜葉全部都被煮的很爛,幾乎是入口即化。娃娃菜里的高湯用的就是幫王阿姨燒紅燒肉時煮的肉湯,肉湯的鮮味都被娃娃菜充分吸收了,更加突出了它本身的清甜。
總而言之,這看似普通的三道菜,都是無上的美味。
唐淮這么多年來,第一次吃撐了,抱著肚子躺在了沙發上。人都已經動彈不得了,可眼睛卻還忍不住朝飯桌的方向看,依然有些意猶未盡。
唐紹言也吃得挺飽的,但他正是長身體的時候,吃得多消化的也快。不一會就緩過勁來,將殘羹剩飯都給倒進了垃圾桶里,把碗筷放進洗碗機。
剩下的只有一點白菜和一些零碎的魚肉了,但看著這些東西進了垃圾桶,唐淮還是忍不住在心底發出一聲嘆息,太浪費了啊,這么好吃的東西……
“小叔,我回房間休息會啊。”唐紹言迫不及待地要回房間打坐修煉去了。
唐淮有氣無力的擺了擺手,他也覺得自己需要回房間睡一覺了。
唐紹言知道靈氣是個好東西,目前看來對叔叔的身體也是有好處的,可是他擔心叔叔沒有功法,無法將攝入的靈氣煉化,所以除了鱖魚之外,他沒有動蝦和娃娃菜。叔叔的胃口小,所以大部分的魚肉其實都是進了他的肚子。
將攝入的靈氣全部煉化后,唐紹言終于重新感覺到了右手傳來的灼熱感,他卷起袖子,果然發現月牙印記已經完全變紅了,并且再次出現了繁復的花紋和看不懂的文字。
唐紹言深吸了一口氣,輕輕地觸碰了一下那血紅的月牙印記。
下一刻,場景再次發生轉換,他重新回到了食肆里他自己的房間,屁股下還墊著那個蒲團。
一回生二回熟,這一次唐紹言淡定了許多,他起身從衣柜里重新拿了一套袍子換上,把身上的運動服脫下來小心地折好,放到柜子最下層的位置藏起來,然后就準備回后廚工作了。
他剛走出房間,就發現有一名雜役正等在外面。
“靈侍大人,管事有請?!?