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“嫂子,我的火燒肉也帶過來了,火腿燜飯有我的份不?”不知道從那兒躥出來的王衛青大聲嚷嚷。
“有有有,大家都有份,我做了一大鍋呢,大壯哥和谷倉呢?”
“來了,在這兒呢!”沈大壯揚了揚手,“看我帶來了什么好東西。”
今天沈大壯這豬可沒白殺,隊長直接把豬肚都給了他,他一個粗人也不知道怎么做才好吃,索性直接拎到沈庭生家來了,他家的這個小媳婦兒,做菜的味道那可以一流的,不管什么東西,在她手上轉個圈,都能變成讓人垂誕三尺的美味來。
謝華香也不客氣,上前接過豬肚:“那行,你們再等等,我再給你們炒個豬肚就可以吃飯了,對了,幺妹,去把那天你們摘的青芒果拿出來。”
第96章
小孩子就是精力充沛, “雙搶”這樣繁重的勞動強度下,他們收工以后居然還有空去山上摘了幾個青芒果回來, 或者也可以說是食物給人的動力太大了吧,總之那天谷倉聽人說山上的野芒果樹結果了,然后一收工, 就火急火燎地來找沈麗華, 兩人一起上山摘了一堆回來。
獻寶似地巴巴拿回來給謝華香吃。
結果謝華香削開一個嘗了一口,酸, 酸得她眼睛都睜不開了, 整個腮幫子都緊緊地縮到了一起。
吃了一口之后就再也不敢再吃第二口了。
今天恰好想起來,生芒果絲炒豬肚味道應該還不錯。
謝華香不愧是當過大廚的,手腳就是麻利,本來就很難處理的豬肚,被她三兩下就處理干凈了,然后用鋒利的刀切成薄片,加上淀粉、料酒、醬油和鹽、花椒粉、生姜絲拌勻。
生芒果削皮切成絲, 準備好蔥花、蒜蓉和切碎的小米辣,然后起油鍋,油燒熱后將豬肚倒下鍋爆炒三十秒, 立刻盛起來。
然后再用鍋里剩下的油炒香配料和生芒果絲, 最后倒入剛剛起鍋的豬肚翻炒均勻, 馬上盛起在盤中。
整套動作行云流水,一眨眼的功夫,一碟生芒果炒豬肚就出爐了, 整個屋子都溢滿了香濃之中還帶著一點酸辣的香味。
沈谷倉一邊吞口水一邊說:“還好我爹把豬肚拿過來了,不然在家里他肯定只會用水燉熟了就給我吃,哪里吃得上那么好吃的炒豬肚啊!”
謝華香逗他:“你在家里雖然只是用水燉熟的,可是只有你們兩父子吃,拿到這里,炒得雖然香,但這么多個人分,你也吃不了多少口啊!”
沈谷倉一副你當我是傻子的表情:“這不還有火腿燜飯和豌豆粉嘛,我在家里也吃不上啊!”
整個生產隊里那么多人,每個人分到的燒豬肉也并不多,只有巴掌那么大的一塊而已。
這里就只有沈庭生、王衛青和沈大壯分得最多,老人和小孩只有三分之二,謝華香最可憐,因為她來的時間短,所以只能分到三分之一。
不過加起來也有一小盆了,看著不少,可是這里可都是壯得一頓能吃下一頭牛的年輕男人,還有吃窮老子的半大小子,這么一盆肉,真要吃起來,也就夠塞牙縫的。
謝華香也就不去省了,索性全都切了,跟剛剛做好的豌豆粉一起,涼拌了一大盆,再加上一人一大海碗的豌豆火腿燜飯,這一頓飯,吃得大伙兒都心滿意足,飽到了嗓子眼兒。
飽餐一頓之后,夏收后的狂歡還沒有結束,今天公社從縣里請來了電影放映隊,給大伙兒放電影看。
沈谷倉早在下午電影隊的人來拉幕布的時候,就已經打聽到了消息,早早地跑過去,撿了兩塊石頭去占好了位置。
吃完晚飯收拾好之后,沈麗華就迫不及待地催著:“快點兒去吧,不然晚了就占不到好位置了。”對她來說,看電影就是最新鮮最熱鬧最高興的事兒了,這樣的好事當然要跟謝華香分享一下,“謝姐姐,電影很好看的,在那白布上面會有好多人影,還會動會說話呢!咱們快點去吧,要是占不到前邊的位置就看不清楚啦!”
這樣好的東西,她當然希望謝華香能在最好的位置看到最好的。
沈谷倉鄙夷地看著她:“人家城里來的,能沒有看過電影嗎?”說著又得意起來,“放心吧,我早就占好位置了。”
沈麗華一想,對哦,人家大城市怎么可能沒有電影呢,有些不好意思:“謝姐姐,你們那兒的電影肯定更好看吧!”
謝華香說:“我們那兒是有電影,不過跟你們這種不一樣,我們是坐在一間黑屋子里看的,沒有這種露天的電影那么寬敞熱鬧,我覺得你們這種更好。”
沈麗華也得意起來:“聽見了吧,謝姐姐都說我們這種更好呢!”
沈家奶奶年紀大了,懶得動,情愿在家睡覺,便是幾個年輕人帶著兩個孩子一起去的,兩個孩子一路上都在興致勃勃地討論今晚播放的電影內容。
今晚要播的是《地道戰》,這片子講的是抗日戰爭時期人民群眾利用地道戰的斗爭方式打擊侵略者的故事,謝華香以前看過,劇情還挺搞笑的,大伙兒一起看看歡樂一下也挺不錯。
可是聽兩個孩子的聊天內容,他們對這部片子的劇情似乎有點如數家珍啊,謝華香好奇地問:“這部電影你們看過嗎?”
“看過啊!”兩個人異口同聲地回答,然后沈麗華說:“我看過三次。”
沈谷倉不甘示弱:“我看過四次了!”
其實縣里的電影隊下鄉播放的片子,來來去去也就那幾部,有重復的也不奇怪,而且這些孩子勁頭大得你沒法想象,不但自己公社播放的時候看,隔壁公社播放的時候他們也會跑去看,這么來來回回看下來,一部片子看過好幾遍也不奇怪。
而且他們一點兒也不覺得重復看同一部片子有什么不好的,甚至會比較誰的劇情記得最清楚,誰的臺詞說得最溜,在電影播放的時候,能隨口就說得出下一段劇情是什么,這才叫得意呢!
緊趕慢趕終于趕到了公社的曬谷坪,這地方足夠寬敞平坦,電影隊的幕布就是在這里拉起來的,四四方方的一大塊白色的幕布用架子撐在半空中,前邊一臺放映機,一大卷的膠片在刷刷地轉,將光影投到幕布上。
電影還沒開始,電影隊的大喇叭里播放著革命歌曲,放映員正在調試放映機,不時有雜亂的畫面出現在幕布上。
有調皮的孩子把手伸在放映機投出的光束前,幕布上就會出現一個大大的手掌,大伙兒便都歡快地笑了起來,然后又有女人大聲喝罵孩子的聲音,鬧成一片。
沈麗華看著前邊密密麻麻的人頭,擔心地問:“谷倉,你占的位置呢?”
沈谷倉撓了撓頭,他下午的時候確實是放了兩塊大石頭在幕布前的地上的啊,那兩塊大石頭好沉的,他還“哼哧哼哧”地搬了半天呢,為了占位置,連他爹殺豬都沒好好看。
可是現在幕布前擠滿了人,哪里還找得到他的大石頭在哪里?
沈谷倉不甘心,拼著一身罵擠了過去,費了老大的勁兒,終于找到了他那兩塊大石頭,現在正被人坐在了屁股底下呢!
“喂,這是我的石頭,這個位置我一早就占了的。”
“你的石頭?那你叫一聲看它會不會應你?”
“哈哈哈!”周圍響起一陣哄笑,沈谷倉漲紅了臉,“就是我的,我下午搬過來占位置的。”
“小兔崽子,就算是你搬來的又怎么樣,誰說兩塊石頭就能占位子了,肯定是人來了才能算啊,誰叫你不早點來呢!”<script>chapter1();</script>