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“嗯!”謝華香也激動地點頭,“咱們天天都吃肉,吃一碗倒一碗!”
“哈哈!”沈庭生爽朗地笑了起來。
今天沈庭生就是帶謝華香來看一眼他的未來天地而已,真正動工肯定不能急于一時的,在深山老林里開荒,說起來簡單,真要做起來可不是那么容易的事,還得等他說服王衛青,兩人商量著慢慢來。
萬事開頭難,看著千頭萬緒不知道該從哪里入手,但只要開始著手去做了,就總能條分縷析地一步一步做下去,人最怕的就是沒有那股心勁兒而已。
不管這農場最后能不能開得成,只要沈庭生他有這股心勁兒去干這件事,謝華香就已經很高興了。
從地道中出來,謝華香才發現他們走的這一趟兒還真不近,就這么一來一回,一個下午就過去了,難怪沈庭生說那是人跡罕至的深山腹地,也就是他們走的是平坦直順的地下通道,要真的是走山路的話,那可能真的是一天都去不到呢!
在那兒開的農場,至少在近幾年來說,肯定是不能被人發現的,當然,首先要注意不能被人發現了通道入口才行。
既然時間已經晚了,那就索性不去上工了,謝華香洗干凈手準備開始做晚飯,突然看見王秀芬怒氣沖沖地趕了過來,一看見謝華香,雙手叉腰就罵開了:“我說你膽子可真肥呀,無故曠工還不請假,還想不想好好干活啦?”
謝華香一臉無辜地問:“怎么啦?”
“哼,你還好意思問怎么了,今天下午公社的干部來檢查我們的勞動情況了,虧得我跟他們扯謊說你吃壞了肚子,上茅廁去了,這才幫你給圓了過去。”
“哦,那謝謝你啊!”
“光說謝謝有什么用啊!你到底是干嘛去了?干嘛一個下午都不上工啊?”
“哦,我中午覺得特別累,就想躺著歇一會兒,不成想就睡著了嘛,這一睡就一個下午過去了,我起來見天色也不早了,現在過去也收工了,就沒去了。”
“有沒有搞錯,我辛辛苦苦干活還幫你遮掩,你居然偷懶睡覺?”聽了她的解釋,王秀芬更是氣壞了。
“好啦,我今晚做涼拌木耳,還有木耳炒臘肉,你要不要留下來一塊兒吃飯啊?”今天到了大山里,總沒有空手而歸的道理,所以謝華香順手摘了一些新鮮的木耳,讓沈庭生脫下衣裳包了一大包回來,足夠美美地吃上好幾頓的。
話說這原始山林就是好啊,大概是前不久才下了不少雨的緣故,這一眼望過去到處都是野生的木耳啊,謝華香想著,在他們把這些樹都砍了開荒之前,怎么也得把這滿山遍野的木耳都摘回去,曬干了賣可值錢呢!
謝華香當時想著,就跟沈庭生說了,在開荒之前,先收一撥木耳,也是一筆大生意,沈庭生笑了笑說:“這木耳是長在蜜花樹的枯枝上的,到時候咱們專門留一片地方用來養木耳,你想什么時候吃都能吃上。”
嗯,農場的產品就是要多元化,可不能光種糧食和菜了,這大山上原本的資源也要好好地利用好才行。
王秀芬一聽說有好吃的,雙腿就挪不動道兒了:“看在你這么誠心邀請我的份上,我也不好意思推脫了,就留下來吧!”
看著謝華香從衣裳兜里倒出來的木耳,足足有一簸箕那么多,不由得瞪大了眼睛:“你從哪兒弄來的那么多木耳啊,該不是薅社會主義羊毛了吧?”
謝華香白了她一眼:“薅你個頭的羊毛,你想不想吃,不想吃就快滾,說那么多廢話。”
“吃吃吃,當然要吃的啊,你放心,我肯定不會往外說的。”頓了頓,又說道,“真羨慕你們,就住在山腳下,想要吃什么直接到山上去弄就行了,還不會被人發現。”
“你可別胡說啊,我們可不是這樣的人,我們都是最守規矩的了,這木耳,是我們屋后的爛木頭上長的,也就夠吃這一口的,總不能這樣都要上繳吧!”
謝華香拿了一個木盆,從簸箕里挑出一些個頭比較小,或者是有破損品相不那么好的扔到盆子里,剩下的那些打算曬干了,品相比較好才能賣上好價錢。
王秀芬急了:“哎,你可不能這樣啊,知道我要留下來吃飯,就特地選了不好地來做,剩下好的就留下你們自個兒吃獨食。”
謝華香忍不住笑了:“你這臉皮也真夠厚的。”不過還是抓了幾把大塊的木耳,一起扔了進來。
第72章
新鮮的木耳肉質肥美, 但雜質比較多,所以要用鹽水浸泡清洗多次, 還要用手細細地搓去上面沾著的污物才行。
王秀芬雖然貪吃, 可也不是個懶的, 幫著謝華香把木耳一個個都洗干凈了, 謝華香在鍋里燒了開水, 把木耳倒進去焯水。
用開水煮五分鐘,撈起之后過涼水, 這樣處理之后的鮮木耳口感會更清脆。
涼拌木耳很簡單,把香菜和小米辣切碎, 加上蒜末、花椒油、醬油、鹽和白砂糖、米醋調成蘸水,再倒再木耳上,拌勻就可以了。
謝華香從柜子里拿出一塊臘肉,用溫水洗干凈了, 拿大菜刀切成了薄片, 王秀芬看著謝華香大刀闊斧地做菜的樣子, 不由得感嘆:“你可真舍得。”這么一大塊臘肉, 擱別人家里能吃上三頓了,還是隔十天半個月才舍得吃上一頓的那種。
謝華香覺得自家很快就能掙大錢了, 不由得也豪闊起來:“這東西本來就是給人吃的嘛, 扣扣索索地不舍得吃有什么意思呢?吃完再掙不就好了。”
“你這話中聽!”
“當然中聽啦,你不就想來吃我家的好東西嘛!”
“你怎么能這說呢,我是這樣的人嘛!”
臘肉切好以后,跟辣椒、生姜和蒜一起下鍋炒香, 肥肥的臘肉片很快就滋滋地冒油,那香氣,簡直讓人流口水,最后倒入煮過的木耳,加鹽和蔥花,翻炒均勻就可以起鍋了。
炒鍋臘肉的鍋還是油汪汪的,謝華香借著這個油又炒了個青菜,再配上熬得稠稠的玉米粥,今天這頓晚飯是吃的王秀芬心滿意足,也不枉她幫忙在公社干部面前為謝華香遮掩了。
又過了兩天,隊里的新牛棚蓋好了,康學翰收拾了鋪蓋又搬了出去,這回生產隊長還去買了一頭小牛回來養著,好生養大了,轉年就能幫著下地干活了。
沈庭生去找王衛青商量了做生意的事,王衛青現在一人吃飽了全家不餓,有什么不敢干的,而且如今對他來說,沈庭生就是他最親的人了,當然對他言聽計從,庭生哥說做生意能掙錢,那就做生意唄!
只要庭生哥說話,指哪打哪。
這兩天沈庭生跟王衛青收工之后一直混在一起,兩人還悄悄地通過密道往那山林子里去了兩趟,大概也能合計出什么計劃來了。
緊接著小學六年級的升學考試也到來了。
徐校長幫忙跟縣小學的人打了個招呼,在六年級的考場上給她多安排了一個位置,讓沈麗華跟現在六年級的學生一起參加考試,考卷跟其他的學生一樣,封存批閱,公平錄取。
為了這個難得的機會,沈麗華這個月一點都沒有浪費時間,天天除了必要的家務之外,全都在努力學習,這回是考得上最好,考不上的話,也只能夠認命了。
考試的時間是在早上的八點半,如果當天早上再趕過去的話,肯定是來不及的,只能提前一天晚上過去,在縣城過個夜,第二天一早才能趕上考試。
一般別人遇上這樣的情況,如果縣城里有親戚的話,肯定就要到親戚家里借宿一個晚上了,可沈庭生他家在縣城也沒有親戚什么的,這提前一晚到縣城,就有點兒難辦了。
“那要不咱們到橋洞下蹲一晚吧!”沈麗華提議說,她聽人說過,村里有人到縣城辦事,沒有住宿的地方,就到橋洞底下蹲一晚混過去的。