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“七公子,這些豆子也要像前幾日一樣挑揀嗎?”舒云笑著問。
“是,不能有壞豆。”霍七七點點頭。“我到廚房去看看,明日早上還要起來做豆腐了。”
“霍七七,你準備賣豆腐?”王少杰驚訝地長大嘴巴。
“有本事明天別吃。”霍七七冷笑。
“吃,誰說不吃的,青菜豆腐最美味。”王少杰訕訕地回答。
霍七七懶得理會他,她自己去了院子里的廂房。
廂房內,擺放著幾個整齊的筐子,靠窗邊也放著幾個大盆。
霍七七走過去,揭開里面一個盆,然后吩咐剪羽提一桶水過去。
外面的豆子多,剪羽放下水通后就出去了。
霍七七慢條斯理將桶里的水兌了空間水,然后將裝有豆芽的水換了,接著再蓋上黑布。而窗子邊上的黑豆已經變成了嬌嫩的豆芽,整整齊齊,密密麻麻,翠色欲滴,看著十分喜人,霍七七也給它們澆上水后,才晃悠悠地出了門。
晚上,幾袋豆子又用兌好的水泡上后,霍七七才洗漱早早睡下了。
老爺子不高興,暗地里狠狠罵了霍易行一頓,責備他分了霍七七的心,害得大家晚上只能吃廚房里送去的飯菜。
第二日三更天,霍七七直接起床。
“公子,豆子已經吩咐人磨成了漿。”景慕恭敬地稟報。
霍七七打了一個哈欠,點點頭,然后看著幾個婆子將豆漿擠出來,留下了豆渣。霍七七吩咐人將豆渣也裝上,然后命人燒火點豆腐。
幾個婆子都不是霍七七院子里的人,她們站在邊上,看到霍七七漫不經心點鹵,鍋里的豆漿立刻凝固,立刻驚訝地睜圓了雙眼。
霍七七命人將豆腐放進筐子里的紗布上,又做了幾碗嫩滑的豆花,再做幾塊千層餅,炸了油條。
切空間拿出的香菜,加上各種自己調配的調料,澆上熬好的雞湯,然后命人送到前廳去。
“福伯,你和成伯都有份。”霍七七到了前廳,看到福伯和成伯都在,笑著告訴他們,“福嬸也有份。”
“多謝七公子惦記著老奴。”福伯和成伯激動得淚水差點兒下來。
霍七七笑呵呵,又遞給他們一盤千層餅,放上三根油條,“祖父這人有人伺候,你們趕緊回去吃,涼了就不好吃了。”
“老奴不急,先伺候老爺吃完再回去吃不吃。”成伯差點兒抹了眼淚。
“去去,我這兒不差你們兩個。吃飯了,我又不用你們兩個喂。”老爺子擺擺手趕人。
福伯成伯見狀,再三謝過以后才回去了。
“七七,你做的豆花?”老爺子指著碗中的豆花問。