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“好呀?！?

占大廚爽快，謝悠然也就直話直說：“占大叔，我是個直爽性子，我說話不喜歡繞彎子，就實話跟你說吧！這魔芋豆腐，是稀罕東西，將來如何我不知曉，但就眼下這兩年來說，就我能做得出來！這東西老人孩子，病人孕婦都可以吃，沒有什么忌口的。我原本是打算拿去瓦市售賣，定價六文錢一塊，一塊一斤，讓它走進千家萬戶。但如果跟你們酒樓簽訂了長期的買賣契約，定量定期供應你們鎮上和縣城的酒樓，那么，我在契約期限內，為了照顧你們酒樓的買賣，便不能拿去瓦市售賣?！?

“如此一來，我的顧客群必然會減少。所以，我希望你們能在每一塊豆腐的進價上，給予我們適當的抬價，大家各讓一步，互惠互利嘛！怎么樣？”

占大廚認真的聽著謝悠然的話，心里的算盤打得噼啪作響。

就她上次留下來的兩塊魔芋豆腐來看，一塊豆腐，其實就可以烹飪出一道燒鴨子來。

這樣稀罕的豆腐，味道又好，肯定飽受顧客們的喜歡，而且上次推出去，顧客反映都很美味。

他自己也嘗過，按照她留下來的菜譜做出來的魔芋燒鴨子，湯汁濃郁，鮮美異常。

更絕的是，魔芋吸收了鴨子的汁味之后，比鴨子更好吃，他特意觀察過，每次顧客都是先把魔芋吃完的。

可見這東西，的確美味。更重要的是，這東西在太平鎮可是頭一份，別家都沒有的。

占大廚已經在心里將魔芋燒鴨子每盤的定價定在了五十文錢。

“謝姑娘，要不這樣吧，每塊豆腐，我給你八文錢的進價。不過，就一道魔芋燒鴨子，顧客們也有吃膩歪的時候??！你再免費贈送我們酒樓幾樣用蒟蒻豆腐做食材的菜譜如何？”占大廚商量道。

謝悠然原本是打算抬價到每塊豆腐七文錢，沒想到占大廚主動定為了八文，她當然不會拒絕！

于是欣然點頭：“可以，等我們契約擬定好了，我再免費送占大叔幾樣菜譜便是！”

于是，兩個人坐下來，開始細談魔芋豆腐的供應事宜。

謝悠然從占大廚口中獲悉，太平鎮的一品香酒樓，只是一個分摟。縣城還有兩家規模更大的酒樓，都是叫一品香。占大廚在一品香這樣一個連鎖酒樓的管理中，都是能說話算數的。

所以，她接下來要供應的魔芋豆腐，不僅是這鎮上的，還有縣城的兩家。

“我們家沒有馬車也沒有牛車，運送魔芋豆腐去縣城，八十多里地怕是有些困難?。　敝x悠然如實道。

占大廚擺擺手，笑道：“運送魔芋豆腐去縣城，這個不勞謝姑娘操心。你們只需要每隔幾日，便將魔芋豆腐送來鎮上的酒樓，我們自會有自己的配貨渠道送去縣城?！?

謝悠然點頭，如此最好，省了她的事了。

就著一些細節方面商議了一番后，最終擬定了契約。

根據契約內容，契約期限是四個月。

因為魔芋一般是三月種植，生長到九月份進入即將收獲的季節，眼下正是魔芋可以大量食用的時候，挖回來后，加以妥當的貯存，能吃到春節前后。謝悠然昨天去后山采草藥的時候特別去上次挖到魔芋的那片山林看了，那一帶分布著大量的魔芋，但不知道具體有多少，所以也不敢太打保證，只保守地簽了三個月的契約。

在這三個月內，她要每隔三天，給太平鎮的一品香運送一批魔芋豆腐，每次運送五十斤。

五十斤這數目是暫定的，后面會根據顧客們的口味和喜好，再來進行數量的增減。

貨款按次結清，酒樓方面保證絕不拖延。

謝悠然這邊也要做出保證，那就是在契約期內，不得去瓦市售賣魔芋豆腐，不得對其他酒樓輸送配貨。

商議完成，雙方都沒有異議，謝悠然和占大廚分別在契約上按上了指印，契約一式兩份，各自收藏。

末了，謝悠然又提出要補充一條額外的條款。

那就是，每一批魔芋豆腐送到酒樓后，為了保證食材的安全，都需要酒樓里專門負責監督食材安全方面的伙計來檢測。確保豆腐穩妥，雙方才可完成交接。

這條，也得了占大廚的同意。

“謝姑娘看著年紀尚小，這處事倒是極其穩妥嘛！”占大廚摸著下巴笑呵呵道。

謝悠然淡淡一笑：“病從口入，吃的東西，還是慎重一些為好！”

大鬼好送，小鬼難纏。在謝悠然看來，凡事還是要多留個心眼的好。

占大廚雖是這家酒樓能說了算的，可是他不能方方面面，事無巨細都兼顧到。

人心難測，保不齊會背后在魔芋豆腐里做手腳。所以，謝悠然要徹底杜絕這些，防患于未然！

占大廚不是第一天出來混，顯然也明白其中的道理。

他點頭，表示贊同，心里對謝悠然的欣賞，更多了幾分。

看謝悠然的目光，再不敢把她當做一個十三歲的孩子！

“謝姑娘，那就這么說定了，從今個算起，三天后清早，你們送第一批魔芋豆腐來，我們當面結算貨款！”

“好，一定準時送到?！?

之后，謝悠然又給酒樓留了幾份用魔芋豆腐做的菜譜，叮囑了一些注意事項，比如魔芋性寒，有傷寒感冒癥狀的少食用，皮膚病人少食，消化不良的人少食等等。

占大廚如獲至寶地捧了菜譜，高高興興地將她送出了酒樓。

第042章 服了這兩口子

這一趟，謝悠然不僅將黃鱔泥鰍全都賣了出去，得了三百六十文，還給自己家找了個生財之道。

一路開開心心地往回家走，心里盤算著，今兒下午就得去后山挖魔芋，然后晚上把魔芋豆腐做出來，再在家里放兩天，后天就可以送到一品香去了。只是家里人手有點少，真正的勞動力也只有她和二丫兩個，到時候肯定忙不過來。推石磨可是個力氣活，二丫也干不了，只有她一個人，要不要找人來幫忙呢？

一路尋思著，就又到了那家賣包子的攤位前。

南方人不怎么吃面食，包子這種東西，偶爾嘗嘗也算是打牙祭。

而且一碗肉絲米粉要十文，一個肉包子才一文，怎么算都是吃肉包子比較劃算。

于是，謝悠然買了十個肉包子，自己吃了兩個，其他的都讓老板給包起來放進了木桶里。