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能做到這一切,還能區(qū)分得這般清楚的,恐怕就算是做了大半輩子屠夫的人,也不一定能切割得這般完美吧?

他是怎么做到的?

韓墨辭淡淡的道:“不過(guò)就是從小上山打獵,時(shí)日久了,摸清楚了野獸們身上的每一個(gè)部位罷了!”

他話說(shuō)得輕巧,可謝悠然知道,其中過(guò)程并不輕巧。

能做到這樣了若指掌,那必是跟野獸們進(jìn)行過(guò)無(wú)數(shù)次的生死搏斗才能練出來(lái)的。

“韓墨辭,真看不出,你這一手實(shí)在太厲害了,我甘拜下風(fēng)!”

謝悠然朝少年豎起大拇指,眼中光芒大亮。

聽(tīng)到她的贊美,少年依舊面無(wú)表情,一副高冷面癱的模樣,但心里,卻不知道怎么回事,像是被微風(fēng)輕輕拂過(guò)。

有種說(shuō)不出來(lái)的慰貼。

第029章 心動(dòng)

謝悠然問(wèn):“你原本是打算什么價(jià)格賣的?”

韓墨辭道:“普通的家養(yǎng)豬肉價(jià)錢是十六文錢一斤,這是野生的山豬肉,我打算二十文來(lái)賣。”

謝悠然想了想,道:“咱現(xiàn)在換個(gè)方式賣。”

“怎么賣,你說(shuō)!”少年難得不恥下問(wèn)。

“我把野山豬的肉照著部位,肉質(zhì),口感等不同切做了高中低三檔。”謝悠然道,從左邊那一堆肉開(kāi)始指起,說(shuō)道:“那是腹部連著肋骨的肉,是中檔類,每斤二十五文。第二類是后腿底座,高檔類,每斤定價(jià)三十文。第三類是前腿那一片兒,每斤二十文。骨頭單獨(dú)剔出來(lái),肋排十文一斤,大骨頭五文一斤。”

這里的人不太喜歡吃排骨和內(nèi)臟,所以排骨的價(jià)格比豬肉便宜很多。不像現(xiàn)代,好的精品肋排是肉的幾倍價(jià)格。

“還有我方才收拾的臟腑,就統(tǒng)一賣二文一斤吧。”

雖說(shuō)排骨和內(nèi)臟人們不愛(ài)吃,但架不住便宜啊,總會(huì)有那買不起豬肉的,買點(diǎn)臟器和骨頭來(lái)解解饞也是不錯(cuò)的。

“行。”韓墨辭沒(méi)有異議。

看到謝悠然腳邊那木桶里還冒著熱氣的豬血,少年問(wèn):“那這血咋辦?”

謝悠然也瞟了眼那些野山豬血,眨了眨眼:“嘿嘿,暫且保密,等會(huì)你自然就曉得了。”

萬(wàn)事俱備,又借了旁邊攤販的稱,只欠開(kāi)張了。

謝悠然故意逗少年:“接下來(lái)該干嘛你知道了吧?”

韓墨辭愣了一下,“什么?”

“當(dāng)然是吆喝了。”謝悠然道,“做買賣,不會(huì)吆喝怎么成?”

“我、我抹不開(kāi)面子……”少年吭哧了半天,才冒出這么一句。

“萬(wàn)事開(kāi)頭難,我先來(lái),你看著我咋吆喝,學(xué)著點(diǎn)啊小子!”謝悠然道,隨即咳了一聲,雙手捂在嘴邊成喇叭狀,開(kāi)始放聲吆喝起來(lái)。“誒~”

“諸位走過(guò)路過(guò)的大爺大媽大叔大嬸大哥大嫂子嘞,太平鎮(zhèn)最新鮮的野山豬肉出爐啦!純天然野生豬肉,現(xiàn)殺現(xiàn)賣,物美價(jià)廉,好吃又營(yíng)養(yǎng),新鮮又劃算,快來(lái)買,快來(lái)瞧哦……”

看到謝悠然這氣壯山河似的吆喝,韓墨辭再一次驚呆了。

這女孩子,雖然跟他同住在一個(gè)村子里,但是兩人很少見(jiàn)面。

偶爾打個(gè)照面,他也沒(méi)有正眼瞧過(guò)她,甚至都不知道她的名字,更別說(shuō)什么印象了。

后來(lái)她被王癩子逼得撞墻自盡的事傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng),他才知道有這么個(gè)人的存在。

只是村人對(duì)她的概述,大多是手腳勤快,性子剛烈平時(shí)不太愛(ài)說(shuō)話等等。

真正近距離接觸,還是前幾天在后山那一次,她拿著把破簡(jiǎn)易弓箭就敢進(jìn)山去打獵,膽子大到讓人驚訝。

再次見(jiàn)她,拿著副野兔子的內(nèi)臟就能將河里的小魚(yú)兒一米篩一米篩地端上來(lái),也不知道哪里學(xué)來(lái)的門(mén)道。

而眼下她這鼓著腮幫子大聲吆喝的勁兒,又哪里是村人口中那個(gè)存在感近乎零的謝家長(zhǎng)女?

她就像是一個(gè)發(fā)光體,只要她往那里一站,總是會(huì)不由自主地吸引人們的目光。

還有,他的目光。

少年站在那里,心里長(zhǎng)亂七八糟的想著,冷不丁被人輕推了一把。

一看,是謝悠然。

“傻小子你愣著做嘛?生意上門(mén)啦,還不趕緊抄起刀子秤桿開(kāi)張?”

謝悠然催促了一聲,眨了眨眼。

韓墨辭回過(guò)神來(lái),這才發(fā)現(xiàn)自己的攤位前,竟然已經(jīng)圍攏了一圈的顧客。

一個(gè)個(gè)探長(zhǎng)著脖子,指著,瞅著,口里詢問(wèn)著……

而謝悠然,早已轉(zhuǎn)過(guò)身去,已經(jīng)招呼起了那些問(wèn)詢的顧客。

“大嬸,這野山豬肉是純正的野味,昨兒剛打到的,剛剛才宰了,你看看,還冒著熱氣呢,可新鮮了,后座這一塊的肉口感好,有嚼頭,割塊回家去爆炒一碗,給爺們添道下酒菜好著呢……”

“大娘,您說(shuō)這肉貴,可您也不看看,這可是野山豬肉,純天然的,吃山里的寶貝長(zhǎng)大的,又喝著山泉水長(zhǎng)大的,那肉能不好吃嗎?本身這山豬就長(zhǎng)得慢,現(xiàn)在市面上很多豬肉都是用飼料催出來(lái)的,哪比得了這個(gè)?您是老人了,有經(jīng)驗(yàn),一分錢一分貨嘛,您說(shuō)是不是?”

“大叔,這野山豬剛剛成年,野味難尋,骨頭渣渣都是寶,剁點(diǎn)回家去文火燉鍋湯,給老人打打牙祭,孩子補(bǔ)補(bǔ)身子,老長(zhǎng)個(gè)頭了呢……”<script>chapter1();</script>

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