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沈栗道：“你自己準(zhǔn)備的？”

阿揚道：“不是，我買的加工好的材料。”

沈栗道：“吃貨。”

阿揚催促：“快快，餓死了。”

阿揚買的材料新鮮，蓮藕端口處透著一股清香，藕身粗長且圓正，節(jié)短而飽滿。

沈栗洗凈雙手，從粗的一端約5cm處切開，蓮藕切開時聲音清脆，黏絲的水汁順著切面流出，看著清脆可口。

糯米早被食材商處理過，浸透了功夫，沈栗把糯米填入各個藕孔，用筷子邊塞邊磕打一下藕身，讓糯米塞實。

裝滿米后，把切下來的蓋子加糯米放回原處，用牙簽固定住，放入高壓鍋，加水，大火煮開，再轉(zhuǎn)中小火燜。

沈栗忙活完就去客廳找阿揚，“等四十分鐘叫我，我看外面的梅花開得差不多了，我去摘些。”

阿揚道：“你摘梅花干什么，它留在樹上挺好的。”

沈栗道：“曬干泡茶或者是蒸餾些花水都是好的，我爺爺喜歡梅花，每年都會做些梅花酒，梅花茶。”

阿揚，“我和你一起吧。”

沈栗道：“行，那定個鬧鐘吧，別把鍋燒干了。”

沈栗從儲物間翻出兩個藤編籃子，與阿揚人手一個。

沈栗住的老房子里有一個大大的院子分為前院和后院內(nèi)，后院很大，延伸到山上，以前是村子里分下來的一塊地，有兩畝多，沈家書香世家把種地當(dāng)做是一種興趣，地方少點兒還行，多了就吃不消，索性就在地上種了一排果樹花樹。有梅花、桃花、杏花，每年春季就一次綻放，鱗次櫛比。

后來沈栗的太爺爺爺爺覺得好看，就花了重金請了人把這片野林規(guī)整得像是園林一般，有個小小的假山，又個小的水渠，還有個小小的亭子，路用鵝卵石鋪就，條條延伸，精致又野趣。

最初的時候院子沒有用圍墻圍起來，村里的人都愛帶孩子來玩兒，只是后來到沈栗爺爺這一輩，村里外來戶多了起來，又心生不軌的不但為偷果子折斷花枝，更順著這邊兒溜到家里偷盜。

家里價值連城的花瓶給砸碎了一個，沈爺爺心疼的好幾日沒怎么吃飯。

后來還有人開始打假山與涼亭的主意，假山上的石頭被搬走好大一塊，涼亭里的桌子椅子不翼而飛許多次，沈爺爺煩不勝煩，最后就將整個后院用矮圍墻鐵柵欄圍了起來。

阿揚認(rèn)識沈栗這么久，去過幾次后院，但是不論去幾次都會被園子驚艷。

據(jù)說這宅子是沈栗太爺爺時建造的，明國時期的風(fēng)格，精致復(fù)古的小洋樓厚重又雅致。后院更是精致，假山樹木流水庭廊還有錦鯉烏龜，處處透著上世紀(jì)初書香豪門的底蘊。

后園里的梅花開的正好，一片片艷麗的紅梅在光禿禿一片的冬日里就是最惹眼的風(fēng)景。

阿揚道：“下次上新干脆就到你這取景了，這里的精致可比外邊兒的好了不知多少倍，這園子是誰設(shè)計的？”

沈栗笑了笑：“是張鶴俞，你要是想來隨時歡迎。”

阿揚覺得張鶴俞這個名字有點兒耳熟，突然想起來，“嘶，這不是民國有名的的建筑大家？”

沈栗道：“他和太爺爺是朋友。”

阿揚道：“真好。我只怕來拍景會拉低這園子檔次，算了吧。”

沈栗道：“什么檔次不檔次的，當(dāng)初剛建成的時候幾乎是個開放式的公園，沒那么多講究。”

阿揚道：“我再想想。”

“行吧，隨你。”

兩人摘了兩籃子梅花，時間還尚早，阿揚拽著沈栗去假山下的水池邊兒看烏龜。

假山上趴著一只臉盆大的正在曬太陽，水里還有不少小只的瞪著短腿追著小魚。

阿揚指了指那只最大的：“這只多少歲了？”

沈栗道：“八十四。”

“哇，你記得這么清楚。”

沈栗神色暗淡，“因為他是我爺爺出聲那年，太爺爺放進(jìn)去的。”

阿揚不再繼續(xù)這個話題，“這水池里有沒有能吃的魚？”

沈栗道：“沒有，這些都是景觀魚，能吃的在前院的池子里養(yǎng)著。”

阿揚“不能吃那就不看了，快到四十分鐘了，回去看看鍋吧。”

沈栗把兩籃子梅花放到清水中泡著，轉(zhuǎn)身去看蓮藕，煮藕的水變成了淡淡的紅色，沈栗筷子戳了戳藕身，覺得時候差不多了就加入紅糖，枸杞、香葉、大棗，適量冰糖，加入適量干桂花，還加了幾滴醋。

高壓鍋大火上氣后，繼續(xù)煮。

沈栗趁機(jī)去清洗梅花，將梅花清洗干凈找出一個干凈的藤編蘿，將梅花在蘿上鋪平展開，放到陽光下曬干。

這時候藕煮的差不多了，用中火把藕汁收至濃稠。藕身露出湯汁，要用湯勺不停舀湯汁到藕身。

糯米藕出鍋放涼后切片，淋上藕汁。

藕的清香混著桂花的香味還有糯米的醇香在空中飄散開，湯汁濃稠閃亮，看著香糯誘人，讓人忍不住食指大動。

沈栗做了很多，將兩人的分切在盤子里端出來，剩下的則裝在保鮮盒里“你把這些帶回去給工作室里的人分一下吧，哦，對了，我前段時間腌制的咸鴨蛋還有酸豆角好了，還有臘腸和豆腐魚，你帶一些回去，我自己一個人也吃不了這些。”

阿揚道：“你吃不了為什么要做這么多？”

沈栗道：“村里的老人喜歡吃，就多做些，有時候還能粉絲抽獎送一些。”

說完沈栗就忙前忙后收拾了一大包東西出來。

阿揚頭疼，“能不能先別收拾，我還沒說要走呢，你不留我吃個飯？”