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二牛有交代,“比如做五花肉的時候可以加入腐乳翻炒,然后加水慢燉。烤雞翅豬肉片時,可以把腐乳調成汁刷在肉上面,做魚肉時.....也可以涼拌菜。”
“照你們這樣說腐肉的用途很廣?”何平佯裝好奇,心里已經在給齊光說的那幾道菜定價了。
齊陽道,“是的,主要我們的腐乳還不貴。”
“哦,那多少錢一斤?”何平笑問。
“我們不按斤賣,六十文一壇,一壇有六斤。”
何平聽到這話連連搖頭,“太貴!一斤豆腐連五文錢都不要,你們賣十文,太貴!”
齊光暗暗撇嘴,貴什么貴,當他們不曉得臨安城的物價呢。“那何東家你給個誠實價?”
“五十文!”何平伸出一個巴掌。兩人心中一驚,臉色不自然的抖動一下,“不行,太少了我們回去沒辦法給鄉親們交代。”
“鄉親?什么意思?”和掌柜奇怪地問。
“兩位有所不知,其實我倆并不會做豆腐乳,是我們那里的老百姓自家做的,而我們只是幫著他們賣。”
“這樣?”何平同何掌柜相視一眼,“敢問你們那里離這邊遠么?”
村里人已經簽字畫押,兩人也不怕何平找到,就說,“茅嶺縣張家村。”
“什么?”何平的扇子“啪嗒”一下掉在地上,沒等他倆開口就驚叫道,“你們可別跟我說豆腐乳是張二牛搞出來的。”
“你...你.....”齊光你了半天才道,“你怎么知道二牛?”
“還真是他?”何平傻眼了,想到每天限量的五香粉,何當家就心塞,于是就對何掌柜說,“你帶上豆腐乳讓廚子做幾個菜,兩位小兄弟大老遠的來了,怎么能讓他們干吃饅頭咧。”
這下換齊光兩人傻眼了,“何東家太客氣了,我們吃饅頭就好。”
“別聽他們的,趕緊去。”何平一揮手把和掌柜揮到灶房里,就說,“兩位小兄弟怎么稱呼?”
他倆一說出名字何平就道,“那齊光兄弟,二牛除了做出豆腐乳還做了什么?”
“我們不甚曉得。”兩人到張家村吃一頓飯就被主子趕出來了,過一段時間再回去他們說不定都找不到去張家村的路了。
而何平就以為他們不想說,為了讓兩人放松下來,就道,“那咱們說說豆腐乳?”
不再揪著二牛不放,果然兩人松了一口氣,“何東家既然知道張家村就可能知道那里有多窮,五十文真的有點少。”
親兄弟還明算賬呢,何平眼睛一眨,“那五十一文好了。”
“不行,五十九文。”齊陽也推了一步。
“五十二文。”何平說著話還比劃兩根手指。
“何東家,要不就五十八文,你那么大的酒肆還也不差這幾文錢。”齊光道,“你們酒肆一天賣出去的錢跟張家村老百姓干一年的。”
“你當我是錢庫呢。”何平樂了,“我的錢也是起早貪黑掙的,看在你們大老遠的來了,我也不跟你們爭了,五十三文,再多可就不行了。”
兩人心里有底,見對方的臉色不像他說的那樣死,“五十七文。”
“哎,我說你倆當我這是菜市場呢。”何平拿起扇子指著他們,“看在我和張二牛神交已久的份上,五十四文,不行的話就讓二牛來跟我談,正好我也很想見見二牛。”敢克扣他家的五香粉,還想從他這里賺錢,美