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這一句，就直接把趙知青所有的話都堵在了嘴里，還給她扣了一頂勞動之心不堅定的大帽子。可這年頭哪個知青不想回城？無關其他，就因為他們家在哪里，父母兄弟也在哪里！

然而至于其他人卻并不管這些，只是紛紛感嘆，“章知青性格真好。”

“沒有的事兒，推己及人啊！”

一語雙關，指桑罵槐，這下趙知青更氣了，可桌上沒人理她，襯托得她好像是個小丑。她在家里也是嬌養，什么時候受過這種委屈？一時間淚珠子在眼眶里打轉。

可其他人就跟沒看見一樣，甚至還覺得她活該，誰叫她挑撥。

而章堯也趁機解釋方才的事兒，“我多了看那小師傅兩眼真沒有別的原因，你沒發現那是咱們村里挺有名的喻崢嗎？好像說靠著姐姐活著的那個？”

“啊！還真是，他當廚子那飯還能吃嗎？”

他們聲音不小，雖然距離正式開飯的飯點還有一陣，但是周圍已經坐上幾桌了。聽見他們這么說，頓時都轉頭瞪了他們一眼。

他們可是知道內情的，小喻師傅多冤枉呢！都是被那幾個毒婦個坑的。忍不住就有人念叨兩句。

旁邊的服務員也聽得真真的，氣得進了廚房就和程歡說道，“喻哥，那一桌知青有毛病吧！要不要把人攆走？”

“算了，他們到底是知青，萬一因為這點小事，回頭鬧到縣里也是麻煩。”

“也是。”想到之前供銷社因為態度不好被一群知青鬧得不得不道歉的事兒，服務員也不言語了。可到底還是氣得要命。他們喻哥多好的人呢！

嘆了口氣，她琢磨著要不要安慰程歡幾句，結果卻正好看見程歡在蒸鍋里端出一碗熱騰騰的雞蛋羹來，接著程歡在三面撒上一層切得細細的蔥花，翠的翠，黃的黃，噴香軟滑，看著就讓人口水直流。

“喻哥，這是給寶妮做得嗎？”宋寶妮救回來之后，鄧嬌一直從國營飯店這邊給她開小灶，一來二去大家也就都跟著熟悉了。就連另外兩個窗口的大廚，看寶妮這丫頭可憐，也悄悄扣著肉給程歡送來叫他給寶妮加餐。

一提到這小丫頭，程歡臉上也多了幾分笑意，“嗯，一會鄧嬌姐會叫人過來端。”

“哎，寶妮這姑娘啊！得虧你記性好，又會治病。要不然可怎么辦。我們都聽說了，抱醫院那晚上直接就下病危了。都是萬幸。

“就是正好碰上了。”程歡說的輕描淡寫，手里活卻沒停。今天的大鍋飯還沒做完，他也終于和章堯面對面撞上，那就不如趁機把原身許愿的任務做一做。

俗話說得好，來得早不如來得巧。程歡把刀往案板上一放，轉頭問服務員，“月底咱們油是不是有富余的？”

“對，喻哥你又要弄新鮮的菜了？”

“嗯，肉不多，咱們弄點面吃吃。”更何況，他做飯是給人吃的，畜生怎么配！

程歡說完話，就轉頭去廚房的后面端了一個小缸進屋。里面滿滿騰騰裝的都是淀粉。

年前采購那頭也不知道在哪弄了一堆紅薯，前兩周看著快要長芽了也不知道怎么能快速的吃。還是程歡有法子，叫人給磨了做成淀粉和粉條粉皮。正好現在細糧不夠，正能用上。

“這也能做出肉味？”服務員有點不信。

“沒問題。”程歡說的十分篤定。

拿出最大的鐵盆，程歡下水開始活淀粉，調好了之后上鍋一蒸，沒多久就蒸好了一個大粉坨。

半透明的，看著倒是沒有什么新鮮的。放涼了以后，程歡拿刀隨便旋成不規律的菱形片，就放在邊上備用。

緊接著，他開鍋燒油，菱形片順著鍋沿滑進去，不過幾秒鐘的工夫，就有一種特殊的香味就從鍋里飄了出來。

“小喻師傅這是炸丸子呢？”有人好奇的湊過來。

程歡在里面回應，“不是，炸灌腸。您給試試味道？”

程歡弄了一小碟炸好的，澆上蒜汁兒遞過去。

那人順手夾了一塊，一口下去，滿口焦香，外表酥脆，內里肥嫩。尤其是那蒜汁兒，更是點睛之筆，蒜香將灌腸本身的醇厚激發出來，就連那汁水里的辣和咸，也都變成了灌腸本身鮮和甜的點綴。

“媽呀！絕了！”那人朝著程歡豎了豎大拇指。“給我來一盤！不，來兩盤！”

“別著急啊，我們喻哥還有別的拿手菜呢！”服務員邊說著，邊端出來一小碟配著麻醬蘸料的羊肚。

“剛好的爆肚，您來一份嗎？”

“來來來！你們小喻師傅就沒有不那手的菜，不用嘗了，都來都來！”

這人一說話，剩下等著的食客也都跟著沖了上去。知青那桌一開始還沒反應過來，后來看程歡那窗口排了好多人，也趕緊跟上去看看都賣的是什么好吃的。

“好像是一盤子羊肚，一盤子紅薯粉？不過味道是挺香的。”足足過了十分鐘，那買飯的才回來。但是語氣卻格外不確定。

“內臟和紅薯能有什么好吃的。”其中一個邊說著邊夾了一口，接著就懵住了。

“這，這是羊肚？”他詫異的睜大眼看著身邊的同伴。很快從旁邊食客的嘴里聽到了具體的名字，“是羊肚里的散丹，也是最好吃的地方。散丹和其他位置的切法不一樣，正常散丹爆之前，都要切成片，每片還得橫著切出細細的絲來。”

那些知青反正是分辨不出來，聽他們說的好像很厲害，就都紛紛舉起筷子夾了一筷子沾上挑好的麻醬放進嘴里。頓時眼睛全就直了。

好特別的味道，分明是羊肚，可卻沒有那種膻味，反而有種淡淡的清香，入口后咀嚼起來，還是會發出咯吱咯吱的脆響，麻醬的醇香混雜在其中，清爽的感覺撲面而來。

是真的好吃！

而另外一邊，也有人把筷子伸向了擺著炸灌腸的那一盤，立刻也是吃得頭也不抬。

“媽呀，都說喻崢是個二流子，這做飯這么好吃的嗎？”有人忍不住說了一句。

旁邊的食客聽見了，沒好氣的說道，“你看見人家喻師傅干什么了就說人家是二流子。大老爺們還是個念過書的知青，背后別瞎講究人不知道嗎？”

“就是，嫌人家喻師傅不行，你們別來國營飯店吃飯！”

“可不，要我說，就沒有比小喻師傅人更好的了！前兩天那個孩子被拐走的也是人家小喻師傅被撿回來的。你們知道些什么？”

之前原身七個姐姐過來鬧事兒的事兒就讓這幫食客們都挺同情程歡。可也沒有辦法，親姐弟，打斷骨頭連著筋，程歡看著就是個重感情的，也不可能真的斷親，就全都變著法勸他。

這會再聽見這幫知青說程歡，更是一個兩個都不樂意了。紛紛給科普起來程歡七個姐姐多惡毒。

“還有這種事？我的天呀！那喻崢也太憋屈了吧！”