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灶臺上的菜如流水般被大伙兒端上了桌。
陳老板早就坐在桌子前等著了,翠華早和他說了今天有新菜式,他早就心癢難耐了。
所以早早的在桌子前找了一個好的位置坐下,準備細細品味這難得的美味。
當最后一道“剁椒酸菜魚”上桌后,翠華招呼大家圍著桌子坐下。
陳老板看著琳瑯滿目的菜式,有些無從下手的感覺。
菜倒是平常可見的菜,可是又好像和平時做出來的不太一樣。
陳老板最后率先把筷子伸向了最后端出來的剁椒酸菜魚。
紅通通的湯底看著就讓人食指大動,他撈起一片魚肉,湯汁順著筷子滴落,他趕緊拿碗接著。
嘗上一口,魚肉細嫩,入口即化。略略一品,鮮香麻辣,讓人無比滿足。
湯底里配的酸筍,更是鮮嫩脆爽,簡直就是絕配。
這魚陳老板可吃過不老少了,什么品種都試過。這做魚的方法,他也見識頗多。可就是沒有任何一個人,能做出翠華的味道。
陳老板由衷的豎起了大拇指。翠華的手藝,果真是無人能敵!
接下來,他對面前的菜品,一個個嘗了個遍。
苦瓜蛋餅,沒見過。
沒想到這兩樣東西混一起,居然會如此和諧。雞蛋不僅沒有了腥味,苦瓜也只余清香,沒了苦味。
這做法真是稀奇,好吃!
最絕的是這魚香茄子。不論翠華如何保證,陳老板都無法相信,這明明就是魚的香味,沒有魚怎么可能做得出來?
還有雞蛋豆腐餅,一般人都是把豆腐做配菜,或者直接加湯里。
可翠華愣是把它做成了一道菜,菜式稀奇不說,還特好吃!
豆腐的細嫩混合著雞蛋的軟滑,那口感,真是好到無法言說。
還有什么拌涼皮,陳老板更是聽都沒聽過。
這涼皮看起來和寬面條差不多,可是比面條更薄,顏色也不一樣,還帶一點透明。
吃起來涼涼的,滑滑的,還挺有嚼勁。帶著湯汁兒嚼起來,真是口齒生香,放不下筷子。
陳老板一樣樣嘗過去,真是越吃越稀奇,越吃越興奮。
想不到這吳夫人不只干鍋蝦這一個拿手菜,居然還有這么多菜品,自己可真是撿到寶了!
陳老板一邊吃,一邊樂呵呵的想。
第53章 辭職
大伙兒看著老板越吃越開心,可是只見他的筷子不停往盤子里伸,就是不喊大伙兒動筷。
大家伙心兒里急呀!紛紛向翠華投去求助的目光。
翠華看著陳老板,心里有些同情。
今天的菜在以后不過就是再平常不過的菜式了,有些更是隨處可見的小吃。
居然讓堂堂一個大飯館的老板如此失態,真是可憐!
為了拯救伙計們的幼小心靈,翠華只能出聲打斷陳老板的思緒。
“陳老板,你看今天這些菜式怎么樣?還能入您法眼嗎?”
陳老板聽見翠華的聲音,才從自己驚喜的情緒里扯出思緒來。
“好,好,非常好!張大姐,真是不好意思,我有些失態,讓您見笑了。主要是你這些新菜,太新穎,太別致,有些簡直是聞所未聞。”
“我真的是太激動,太喜歡了!張大姐,您這些新菜都是準備要在飯館推出的嗎?”
陳老板的眼睛亮閃閃的,心更是揪了起來,他好怕翠華給出的是否定的答案。
在沒有見識這些新菜之前,陳老板也許不會有其他想法,可是現在不僅是見了這滿桌的菜式,更是挨個嘗了個遍,陳老板的心是再也放不下了。
“陳老板,今天您這問題可是問錯人了。”翠華笑著朝陳老板,俏皮的眨眨眼。
“啊?不問您?那我應該問誰?這不是您做的新菜嗎?”陳老板有些丈二和尚摸不著頭腦。
“今天的新菜我可一個沒做,這全是大姐做的喲!”翠華說著用手指著大姐。
陳老板瞪著銅鈴般大的眼睛,木木的轉過頭看著吳麗麗。
這……這全是吳大姐做的?
怎么可能,他明明已經嘗過桌上的干鍋蝦了呀?是翠華的手藝沒錯呀?
難道,吳大姐得了翠華的真傳了?
吳麗麗看著陳老板以及大伙兒圍過來的眼神,有些羞怯的低下頭。