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“沒事,沒事。”
宋嫂聽說了是她的朋友,就不說了,喬晚晴正要跟她說沒關系時,正在一邊炒菜的劉師傅直言直語地說:“剛剛你那幫朋友點了個炸春卷,非要說油的味道不太好,讓我們換花生油炸。”
喬晚晴微皺眉,他們用的油,都是正宗的菜籽油,他們這邊有人種油菜花,也有專門榨油的地方,他們都是直接去榨油廠買的菜籽油,如假包換那種。
對方也不知道是單純吃不慣菜籽油,還是誠心找茬。
“嗯,我知道了,那就重新換花生油給他們炸吧。”喬晚晴好脾氣地說。
“然后這個魚香茄子,那位小姐又說太油膩,讓我們換道清淡點的。”
喬晚晴看了眼案上五六道動過幾下筷子的菜,說:“這些都是他們那邊退下來的?那位小姐退的?”
宋嫂點了點頭。
劉師傅作為廚師,被挑刺顯然不開心了,說:“不是太油膩,就是太清淡,這些有錢人大概吃慣了山珍海味,吃不慣我們這些鄉下的粗貨。”
哪里是吃不慣,他們家的蔬菜對方吃得可開心了。
而且劉師傅多年的老師傅了,炒菜手藝很好,他們開了這么幾天,接了幾百位客人,也有抽查式地問過一些客人口味如何,以方便他們改進,客人基本沒有什么□□,都表示很驚艷很好吃。
喬晚晴知道對方肯定是心里不爽在故意找茬。
宋嫂又說:“而且他們還說了只要上了桌的菜,都會付錢的,我們也不好說什么。”
“我知道了,宋嫂,這菜還是你端出去,”喬晚晴把原本要端出去的菜重新放到宋嫂的手里,說,“你跟他們說我們老板說了,今天這頓飯由我請,讓他們別客氣,吃得開心。”
付錢的他們挑,不付錢的他們就不好意思挑了。
“劉師傅,先別炒了,”喬晚晴對正要把菜倒下鍋的劉師傅說,“你熬個火鍋的湯底,等下宋嫂告訴他們也說是我這邊請的,就說菜不合他們胃口實在不好意思,這個火鍋是補償的,湯底盡量清淡點,別放調味料,把調味料拿出去,讓他們自己根據口味放,宋嫂話記得盡量說得好聽點。”
他們店里也是可以吃素食火鍋的,各類工具都齊全,不過現在是初夏,天氣熱,吃的人并不是很多。
“哎哎,好嘞。”宋嫂慣常做這一行的,一下明白了她的意思,端著菜出去了。
這種情況,生氣是沒有用的,一定要拿出“風度”來,襯托對方的惡劣與小家子氣,讓他們無錯處可挑。
他們這樣子吃下來也就百來塊的成本,但喬晚晴寧愿花這百來塊,讓那位情商高的大家閨秀好好地臉疼一下。
喬晚晴親自動手,裝了好幾盤用來燙火鍋的菜,等到劉師傅火鍋湯底熬好,一起讓宋嫂端出去。
劉師傅給他們熬的是山珍菌湯,湯底熬得白白的,一半原湯,一半放了買的麻辣火鍋底料,做成鴛鴦鍋,讓宋嫂端出去。
外面。
談越知道自己的妹妹在故意找不是,喬晚晴家的蔬菜他們家不知道吃了多少,而且吃蔬菜不會發胖,這對于他這位吃點肉就長身上的妹妹來說簡直是福音,有時候隨便水煮一下,放點鹽,都能吃得面不改色。
可他也管不到她,談歆是個很獨立有主見的姑娘,這幾年又在國外呆了,和他這個哥哥只是兄妹關系,談越說的話她不會聽的,只能任她胡鬧,琢磨著之后再跟喬晚晴道歉。
同時也暗暗地期待喬晚晴會怎么解決。
在他看來,喬晚晴是個很靈秀聰明的姑娘。
結果喬晚晴的解決辦法真是出乎他的意料,看著一桌子喬晚晴所謂“請”的菜,還有幾盒鹽味精一類的調味料,宋嫂故意放在了談歆的面前,讓她按照自己的口味放調味料,讓他很想笑。
“好了,將就吃吧,”談越看談歆臉色難看,說,“隨便墊下肚子,等下回市里面吃。”
談小姐不說話。
跟他們一起的一個年輕人弱弱地說:“談小姐,可以吃了嗎?”
——由于談小姐要“挑食”,大家都不敢動筷子,唯恐吃得太快人家沒有退的理由,只敢扒拉著碗里面的白米飯。
他們都是爬山路上來的,這會兒早餓了,那么多香噴噴的菜擺在面前,火鍋里還“咕嚕咕嚕”地冒著熱氣,香味撲鼻,令人食指大動。
大家早就忍不住流口水了,只是礙于談小姐的面子,誰也不敢動。
“你們吃你們的,看我做什么?”談小姐本來就想為難一下喬晚晴,結果被喬晚晴這么一弄,搞得她小肚雞腸似的。
談歆這樣語氣說話,誰還敢吃,都不約而同地放下了筷子。
談越看不過去,說:“吃吧,都餓了。”
談越這樣發話,大家才敢重新拿起筷子,見談越不管談歆自顧吃了起來,也都漸漸地放開了。
能跟談越他們來往的,自然都是家境優越的,跟劉師傅說的一樣,平時吃慣了山珍海味,不太能看上這山里面的小飯館。
特別是談小姐吃一口嫌棄一下,更讓他們覺得應該是不怎么好吃的。
然而,自己吃了才知道,這里的菜有多美味好吃。
口味上沒有一點談小姐挑的太油膩太重口一類的問題,每道菜都油而不膩,咸甜適中,明明都是普通的菜,吃起來感覺比平日里吃肉還要爽。
不過大家只敢默默地多吃點,不敢把好吃的心情表現出來,畢竟談小姐還冷著臉呢。
喬晚晴一直等到火鍋底湯和菜都上完了,才走出去,他們的桌子上,已經堆滿菜了。
她看了眼喬小姐,見她面色不好,基本不動筷子,內心笑了一下,走過去。
“聽說我們飯店的菜不怎么符合談小姐的胃口,”她說,“我看上次談小姐吃我做的鴨血粉絲湯好像還吃得挺香的,要給你做一份嗎?剛好我們自己中午準備吃這個,有材料。”
談小姐今天被她的“大方”給比下去了,這會兒臉色不佳,而且看到跟顧晏卿長得很像的口口,更加不爽了。
“不用,謝謝。”
“她是天氣熱,胃口不好,”談越替她開解說,“你吃了嗎,要不要坐下來一起?”
“我等下吃,談小姐胃口不好的話,要不要榨杯蔬菜汁,我們的蔬菜汁很好喝很開胃的。”