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醬這東西在以前可是貴族才能享受的東西,古人甚至說過“不得其醬,不食”這種話。中國對于飲食向來講究,不僅會考慮吃什么補什么,也會考慮吃什么搭配什么,這醬里面的門道也是大有學(xué)問。什么肉配什么醬,不可亂。劉毅雖然手上有五種系統(tǒng)贈送的燒烤醬,可到底沒什么太大的特色,說出去,別人都吃過。他就想琢磨出來一個,是別人沒吃過的。
翠蓮的食譜上有一種專配豬、牛、羊肉的醬,這醬據(jù)說味道十分鮮美。劉毅就想做了試試,看看能不能用在烤肉上,也能多一個招牌。
做醬用的材料可以有很多種,鮮肉或是一些魚類,內(nèi)臟類比如牛肚都可以,切末陰干了,加入紅曲和食鹽,最后倒入足夠的美酒,一起封入壇子里,密封百日之后就可以吃了。劉毅有心實驗出最好的味道,一口氣買了不少的東西,各種各類只除了魚。
回家之后這些東西都放在空間里,小神獸見了就著急的直轉(zhuǎn)悠,聞聞這個看看那個,最后躺在個壇子里死活都不出來,明明肥成那樣,硬塞也要塞。劉毅無奈,也只能由著它。說起來這小東西也是夠可憐,劉毅花大錢買的一堆玩具,它通通玩不到一會兒,高興的時候噴個火球,鐵球都化了。劉毅一方面心疼自己的錢包,一方面又同情小神獸被他關(guān)在空間里連個打發(fā)時間的樂趣都沒有,每日也就刨刨土,東跑西跳一下,不胖都說不過去。
把沒處理的食材都用結(jié)界封住,劉毅出了空間,去了彤兒那邊。蕭銘去鎮(zhèn)上買的各類點心還多,倒也不用他忙什么早餐。他起床之后意外的發(fā)現(xiàn)這次蕭銘倒是沒盯著他看,他還覺得有些奇怪,出了門,發(fā)現(xiàn)蕭銘和彤兒都在院子里,捧著瓜在吃。
兩人見了劉毅出來,不知怎么的劉毅竟然察覺出害怕的情緒,那蕭銘干脆都畏縮到彤兒身后了。
“舅……舅舅。”彤兒嘴巴上還粘著西瓜子,小心翼翼的跟劉毅打著招呼。
“中午想吃什么?”
彤兒和蕭銘兩人齊齊搖頭,蕭銘搶著說了一句,“我們剛吃過了。”
這還早啊,劉毅看一眼天,覺得莫名其妙,不過不用他做也省些力氣,他也就沒再理那兩人,抓緊時間處理一下牛肉,還有內(nèi)臟。時間要是夠的話,他還打算做些牛肉干,牛蹄筋之類的小吃。
“嘿嘿嘿嘿,他們是怕你吃了他們。”系統(tǒng)突然在劉毅的腦海中陰森森的說了這么一句。
劉毅無語,原來昨天蕭銘自己酒醉胡思亂想的事情今天還記得,不但記得還和彤兒說了。他也懶得解釋,反正日子久了自然也就不會亂想。
牛肉都一塊一塊的分解好了,那蕭銘探頭進了灶房,暗暗觀察劉毅在做什么。
劉毅轉(zhuǎn)頭,露出一口森森白牙,“你看什么?”
蕭銘一楞,眼見劉毅手上的牛肉比昨天還少了大半,頓時一縮頭,又不見了。
正好!劉毅拿刀開始剁肉,沒了打擾他不知道有多方便。忙碌了半天,總算把要的東西弄得差不多,劉毅就開始在空間里面操作,也能節(jié)省些時間。
累的腰酸背疼,弄了十個小壇子的醬,擺在那里一排,相當(dāng)有成就感。大概是壇子里面有酒味,小神獸十分不喜,連靠近也不敢靠近,倒是省了劉毅擔(dān)心。
拍拍那壇子,系統(tǒng)說如果放在空間里耗費精神力去發(fā)酵,大概三五日就抵的上百日了,就是這些天要辛苦些。劉毅一想,也沒什么太大的事情,應(yīng)該影響不大,就讓系統(tǒng)那么做了。
一出空間,劉毅就覺得有些頭暈?zāi)垦#I的厲害,幸好沈睿應(yīng)該也快來接他了,正這么想著,門鈴就響了。
劉毅去開門,果然是沈睿。
“餓了沒有,來的有些晚了。”
“還好。”盡管餓的都快要透支,劉毅還是客氣的回道,總不能要去吃飯了,再找些別的來吃,實在也不禮貌。
好在地方也不遠,開車沒有十多分鐘就到了。
那是家專門賣鐵板燒的日式料理店,一進門,劉毅就察覺出這地方花費應(yīng)該很高,服務(wù)生相當(dāng)禮貌,招呼他們坐在吧臺的位置。那吧臺是一圈的鐵板,廚師就當(dāng)面做給客人吃。這倒是新奇,劉毅以前只去過那種坐在榻榻米上的壽司店,這樣的鐵板燒店還沒試過。
“這里的和牛不錯,一定點了試試。”沈睿推薦道。
劉毅餓的厲害,環(huán)顧了下四周,小聲跟沈睿說:“我去趟衛(wèi)生間。”
他一走,就有一個人朝著沈睿走了過來,笑的痞氣,坐在剛剛劉毅的位置上,原來是謝智。
“老毛病不改是吧?我剛可都看見了。”謝智調(diào)侃道。
沈睿毫不在意,翻看著菜單,“世人都喜歡誤解。”
“得了吧,你知道他們給你起的綽號叫什么么?藍胡子!”
“我可沒有奇怪的癖好。”沈睿的臉色變了變,瞧見劉毅從轉(zhuǎn)角處走過來,給了謝智一個嚴厲的眼神,謝智嘴角扯出一絲嘲笑,看一眼劉毅,到底還是什么都沒有說,轉(zhuǎn)身走了。