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同行在縣里做不下去了,有些腦子活泛的立刻就往鎮(zhèn)上跑,鎮(zhèn)上人沒吃過正宗的麻辣燙,他們生意竟然活了過來。
這個話還是劉棗花跟他說的,說鎮(zhèn)上人見的世面少,好哄,做得馬馬虎虎就能從他們手里騙錢。
程家富有樣學樣跟鄉(xiāng)親們說了,劉家小妹子自然也聽到了,她就動了心思。
有賣花生米的失敗先例在,這次她謹慎多了,一方面打聽了劉棗花回來都收些什么菜,同時也去其他鎮(zhèn)上的麻辣燙攤子品嘗過,是什么味道什么口感都了解了,又仔細觀察了別人是怎么做怎么賣的,心里有數(shù)了才回來跟男人商量的。
她跟男人畫了張大餅,讓男人出頭跟家里提了這事,重點渲染了鎮(zhèn)上人就是沒見過世面好糊弄,他們對口味的要求比縣里面要低得多,做得馬馬虎虎都能賣錢。
還說呢,說眼下紅石鎮(zhèn)上還沒有賣麻辣燙的,生意開張保準能一炮走紅。
劉家小妹子口才還是可以的,前頭沒糊弄得了劉棗花還是因為一家姐妹互相之間太了解,這回她煽動打得就很好,夫家的個個都做起發(fā)財?shù)拿缐簦踔料氲搅藪赍X之后該怎么花。
她婆婆覺得都是一家姐妹,沒道理劉棗花能把生意做得好,自家兒子娶這個就不行。
看媳婦兒說得頭頭是道,她應該很有成算。
劉家小妹子沒錢,她夫家湊出來的本錢,在春夏相交那會兒把攤子支了起來。
比起盤個鋪面,支個小食攤耗費是小很多,可要備齊那一套東西也不簡單,尤其是天天都要出攤,光靠人力咋來得及?他們春天里還辦了牛車。
這個生意吧,倒沒有很差,剛開始還是有些人吃。
劉棗花說鎮(zhèn)上人沒見過世面,做得馬馬虎虎就能糊弄這話不假,反正一開始他們還是掙了點小錢,麻辣燙賣了半個月,生意垮了。倒不是來了抵他們生意的,而是天熱起來。
這年頭又沒空調(diào),哪怕三伏天里也不露胳膊腿兒,熱啊!這種氣候下,哪怕坐在店里面吃,再安排個人把風扇搖起來,那都得出滿頭外加滿身臭汗。別說小食攤擺在外頭,沒個遮擋。
春天里生意還勉強能做,天一轉(zhuǎn)熱,劉棗花都回頭賣缽仔糕了,麻辣燙生意哪能不黃?
也不能說是劉家小妹子想得少。
她其實想到這方面的,是程家興誤導她,當初程家興賣辣條和香辣肉絲也是在熱天這一季,生意還是很好,就讓她覺得辣口也不影響,只要東西好,一年四季都能掙錢。
可哪怕是在縣里賺瘋了的程記,也不敢逆天時而行,反正何嬌杏就沒在伏天賣過燒餅之類的東西,哪怕做辣口也是肉絲以及冷串串這種,它入口得是涼的。
麻辣燙啊,關鍵在個燙,那可都是從燒滾了的湯鍋里新鮮煮出來東西。
大冬天里吃著特爽!一碗下去寒意盡消!
可現(xiàn)在是熱天!
傻子才頂著大太陽坐在外面吃這個呢!
隨著溫度升高,她生意越來越?jīng)觯蚣医K于看不下去了,不準她再糟蹋東西,強制性的收了攤子。即便這樣,損失已經(jīng)造成。
前頭為了做這個買賣,他們不光弄了個小食攤還買了牛,又辦了大料備了各式食材。前期投入少說也十好幾兩,買賣才做了半個月,生意也不是特別好,貼出去的本錢都還沒掙回來……這時候劉家小妹子也意識到她反季節(jié)了,安撫說過了這幾個月,等秋收之后天涼了再去出攤,秋冬生意鐵定很好,不會讓家里虧本。
她這么說夫家人還是不滿。
她本就是做媳婦兒的,各家對媳婦兒總是有些挑剔,再有就是她前頭為了讓家里鼎力支持,給畫的餅實在太大了,牛都吹出去現(xiàn)在辦不到,那不是扇自己巴掌?家里人都想到發(fā)了財之后該怎么安排,現(xiàn)在非但沒發(fā),還要想想辦法才能把本錢拿回來,能不能賺難說……
這個落差誰接受得了?
劉棗花她妹這兩個月挺不好過的,休妻倒是還不至于,外頭傳的那些話都是她妯娌小姑放狠話放的,說說而已做不得數(shù)。
可這樣就足夠讓劉家小妹子心塞了。
“你說大嫂知不知道?”
何嬌杏問的,也沒指望程家興應她,但程家興應了。
他歪著頭想了想,說:“她知不知道我不清楚,不過以咱們大嫂對她娘家的態(tài)度,聽說以后搞不好還能多吃兩碗干飯,那是樂的!要去跟她訴苦,她只會還你一句活該!也確實活該,合作談不成想自己干就得自己把風險給扛起來,扛不起還做什么買賣?”
程家興還說,頭年冬就有人跟風,今年會少?連她都知道做這個能掙錢,別人能想不到?前頭沒跟是錯過了最好的時候,今年冬搶生意的不會少,還是那口味她未必能活。
哪怕最后能回本,付出這么多心力就只為了回本嗎?
到時候她夫家還有得鬧。
這時候何嬌杏突然想到人在京城的程家旺,當初真有不少人勸他別做木匠了,跟著哥哥發(fā)財不好嗎?他不肯,非說跨了行當心里不踏實,還道也不是非要發(fā)那么大財,人呢有多大本事端多大碗。
他是個聰明人,想來就算沒兄弟相幫,日子過著也不會差。
第134章
劉棗花忙她的買賣, 有段時間沒回去過, 真不知道她妹子辦出來的蠢事。
不過就算知道, 她也不會施舍哪怕一分同情。前頭打著偷師的主意說想來幫忙,被封死了路還不甘心, 摸索著搞出來個小食攤……這是想錢想瘋了自個兒作死。
村里有些人看程家興他們掙錢容易, 總覺得做買賣很簡單。
事實上哪有那么簡單?就說縣里面, 開鋪子的多掙大錢的少, 即便多數(shù)不會虧,賺的也不過是血汗錢罷了。這行當門道多,學問大了去, 愣頭青沖進來就是送菜,虧出去的錢全當交了束脩。
眼下是不知道那事,沒過幾天程家富回來了趟,他花了點錢搭馬車進的鎮(zhèn)里, 還讓趕車人多跑一段直接把他送進大榕樹村。回來之后程家富沒去開自家門, 他徑直跑到老三那頭。
程家興剛才從他老子的菜地里順了個大南瓜回來, 洗干凈切開刨了瓤, 擠出南瓜子想曬干了炒出來吃,那南瓜本身就有好幾斤重, 連炒帶煮粥能吃幾頓了。程家興進灶屋去搬了個菜墩,就打算在屋檐下把南瓜切了丟下鍋去熬粥,就看見有人朝他家這頭來。
本來菜刀都提到手上了, 他又放下,站起身來。
仔細一看, 是大哥啊。
“大哥怎么回來了?是縣里出了啥事?”
程家富進了院子,走到跟前來,抬起袖子抹了把汗:“真要說也算不上事兒。”
“你說吧。”