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作者有話要說：

嘿嘿嘿～豌豆粉到了，我等會去做上，明天就有涼粉吃啦～

你們來不來吃？

第76章 火葬場（八）

秦貓深以為然的點頭, 老一輩的村里人有些根本沒聽說過相機，聽說過得也把相機當成能攝人魂魄的妖器，對相機視如洪水猛獸, 生怕不注意就被它勾去了魂。

也有個別愿意拍照的, 但如今的照相館還不普及，且價格高昂, 一般只有拍結婚證時的小夫妻才會去拍照。

“爸, 你也順便給丁酉拍兩張呀, 要不然只給隊長爺爺拍, 不給他拍不好。”

秦愛國大手一揮, 豪邁的說：“這你放心，爸又不是小氣的人, 還能舍不得這幾張膠卷？”

再說, 他等下還得帶那小子去醫院呢, 看病的大錢他都能出，還能在乎這點小錢？

秦貓心里偷偷比v, 她洗底片的時候能偷偷留下兩張照片了。

她們報社雖提供相機，但不提供膠卷, 洗底片的工作也得自己來。

為此, 她爸還特地收拾出間房，請人給她裝修成暗房，裝修好的暗房房頂和四壁蒙著鐵片，刷上亞光漆，洗出來的照片可以用吸鐵石, 吸覆在鐵片上。

掛著不同瓦數燈泡的暗房內空間一分為二，左半部分是濕區，右半部分是干區，這樣能減少意外事故發生的概率。

秦貓從房間又拿出兩瓶膠卷給她爸，“恩恩，那爸我去做早飯啦！”

“先把鍋里溫著的牛奶喝了。”秦愛國去客廳前囑咐女兒，“我早上打了豆腐花回來，你再隨便做點主食就行。”

“知道啦！”

秦貓乖乖喝完牛奶，洗過手開始做早餐。

昨天晚上和好的面已發酵好，體積漲大三倍，喝飽空氣的面里蓬成蜂窩狀，案板上撒上面粉，把餳好的面揉成表面光滑的面團，碼成厚薄片后，再用竹片切成細長的劑子。

將切出來的劑子，用手拉成長點的薄面皮，抹上植物油后再用刀切成指寬的長條，然后把切好的兩個面長條上下疊加在一起，取一根筷子在上面用力的壓一下，油條胚就做好了。

趁大鍋里油加熱的時間，小鍋內倒入凍成肉凍狀的牛肉高湯，爐灶內夾上柴火煮湯底，隨著鍋內溫度的升高，牛肉凍融化成褐色的清湯，加入黃花菜、海帶絲、千張絲、花生米，繼續熬煮。

大鍋里的油溫此時也升到七成熱，秦貓指尖沾上油，捏起將油條胚兩頭稍稍拉長后，放入油鍋炸，白色的油條胚瞬間被熱情的澄亮油液包裹，咕嚕嚕的吐著油泡表示歡迎。

油條與牛肉湯的香氣不甘被困在廚房內，歡呼跳躍著奔出門外，引來秦愛國他們。

“叔，你今兒個有口福了，貓兒炸的油條比國營飯店里賣的都好！”

秦愛國聞到這股油炸香，就知道女兒是做了炸油條，咧著嘴向老隊長炫耀。

老隊長這輩子就沒吃過炸油條，也沒去過國營飯店，他只在鎮上的糧油店見過炸油條，一根炸油條要一毛七分錢還得搭□□票，他沒舍得買過。

這等廢油的金貴吃食，家里更是不會做，也做不起。

不過這不耽誤他嘬著煙夸人，“貓兒這手巧的，做啥不好吃？我記得你年輕那會苦夏的厲害，一到夏天，人瘦的和火柴棍樣，你再看看現在的你，被貓兒喂的夏天還長膘。”

秦貓和丁酉聽的忍笑，擺飯的秦愛國苦笑，“叔，長膘說的是豬吧？”

“差不多差不多！”老隊長自己也哈哈大笑起來。

早飯是一籮筐的油條、牛肉胡辣湯、豆腐花。

由于秦愛國不愛吃甜口，秦貓調了咸甜兩種豆腐花鹵，咸的是辣椒油豬肉醬咸菜鹵，甜的是姜糖鹵。

三人等秦貓洗過手上桌才下筷，寒暄幾句后，眾人就再也空不出嘴說話。

炸成暗金黃色的油條散發著糧食的油炸之氣，油條外表蓬松酥脆，鼓著空心泡，內里白色的瓤心綿柔喧軟，一口咬下去，口腔內發出清脆的聲響。

褐色濃稠適中有著豐富配菜的胡辣湯，上面擺著切成片的大塊帶筋的薄牛肉片，配著碧綠色的香菜和紅色的辣椒油，熱乎乎的一碗喝下去，鮮香麻辣的口感讓人的身體，從上到下都暖和了起來。

再喝碗光滑細嫩的豆腐花，解了那份辛辣的同時，又把脾胃熨燙的舒舒服服。

天冷溫度低，熱乎乎的油條不大會就變的冷硬，秦愛國怕老隊長吃了冷食胃會不舒服，讓老隊長用胡辣湯泡油條吃。

筷子長的油條撕成半指長的油條段，泡在表面結成油膜的胡辣湯里，用筷子將油條壓進碗底，再迅速夾出來送入嘴里，吸飽湯汁的油條變得綿軟滑膩，口感層次更加豐富。

老隊長和丁酉對這種吃法表示高度的喜愛，一時間，筐內的油條快速的減少。

秦貓的視線移向對面，看到丁酉吃的頰邊鼓起個包，身后尾巴搖起，不禁露出微笑。

感應到她的視線，丁酉望過來，兩人眼神碰撞交匯到一起，誰都不舍得移開。

秦貓以碗遮住嘴邊的笑意，只露出彎成月牙的雙眼。

丁酉眉眼漫上柔意，有著栗色瞳仁的眼里，仿佛存著汪陳年老釀，只要看一眼就能沉醉。

這頓早餐，就在兩人無聲的交流中結束，眾人完美的實行了一掃光，連豆花的甜鹵都被喝光。

下雪青石板路滑，秦愛國怕女兒在胡同里摔倒，把女兒送上公交車才放心。

回來后，進廚房準備洗碗時，就發現丁酉早已把廚房收拾的干干凈凈，這會正在用鐵鍬清理灶膛內的草木灰。

連忙上前去接鐵鍬，“你這小子太客氣了，哪能吃個飯還讓你干活！”

丁酉側身躲過，臉上掛著靦腆，“秦叔，洗碗不算什么活，我在家都干習慣了。”

“你小子不錯，沒有那些男人不沾家務活的臭毛病。”秦愛國也不再搶，從口袋里掏出阿詩瑪煙，抽出根遞給他，“來抽根煙再忙活。”<script>chapter1();</script>