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席瑞安是植物學教授，她跟在席瑞安身邊，每年去實驗基地住上兩月，和席瑞安及學校里面的教授們在一起待久了，耳濡目染之下，對農事理論知識也知道一點，想了一下這個時代有的東西，道：“就種蘿卜和蕓臺吧。”

“種蕓臺？”甄二郎詫異了一下。

蕓臺便是現代的菜籽油，只是油菜籽中含有一定量的芥酸，會影響油菜籽及菜籽油的質量。

油菜籽中還含有一定量的芥子堿、單寧等化學物質，都有一定的毒性，故而在古代，菜籽油都不作為食用油，只用來制絹布。

慕清想要種菜籽油，一方面是冬季能種的植物少，菜籽油正好是一樣；另一方面，菜籽餅含粗蛋白量十分高，去毒后能作飼料喂豬。

另外，菜籽餅還可以作為農作物底肥。

慕清學者甄慕氏的語氣：“叫你種你就種，哪那么多話？”

甄二郎小心地問：“種多少？”

“先種個一畝吧。”

甄三郎趕著羊群回來的時候，慕清的眼睛便黏在羊群上移不開了。

這時的肉食，以羊肉為主，有意思的是，雞鴨鵝等禽類，是不算肉的。

豬肉價格更是‘價賤如泥土’，原因是前朝的兩個著名中醫說豬肉‘味苦，虛人’，久食容易生病。

不同階級吃不同的肉，豬肉被排在最下等甚至比狗肉還低等，是最下層的人吃的肉。

就慕清了解，宋朝著名大詩人蘇軾都在《豬肉頌》中說：黃州好豬肉，價賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。

但這也是相對而言，對于那些富人來說價賤，對于貧者，也不是人人都能吃的起。

當初甄家會養這些羊，一是它們不費糧食，二就是可以賣錢供甄博文繼續讀書。

慕清盯著這些羊，一是垂涎那兩只剛下了羊崽的母羊的羊奶；二是垂涎它們身上的羊毛。

羊毛一年可以剪兩次，春秋各一次，現在正值秋季，這些羊從出生起就沒剪過毛，身上毛發厚厚一層。

而羊奶，更是好東西，素有奶中之王的稱號，它的脂肪顆粒是牛奶的三分之一，更有利于人體吸收，且維生素和微量元素的含量極高。

慕清便琢磨著，每天擠點羊奶，讓甄家的幾個人喝，尤其是才三歲瘦的跟火柴棒一樣的小甄香。

越想她越是坐不住，趁現在天還沒黑，慕清從廚房拿了個黑陶材質的缽盆出來，用皂角將手和缽盆都清洗干凈，叫了甄二郎和甄三郎：“你們兩幫我把那只母羊給穩住，我擠點羊奶。”

羊奶腥膻，甄二郎甄三郎都不解阿娘要羊奶做什么，也沒問。

甄三郎放了四年的羊，對每只羊的習性都很清楚，抓了幾把清草，一邊喂母羊，一邊摸著它的身體安撫它，甄二郎則防止母羊突然暴起傷人。

甄四郎看著好玩，也蹲在一旁看著。

慕清前兩世都是作家，對什么都不精通，卻對什么都喜歡嘗試。

她曾經和席瑞安一起去大草原游玩的時候，親手嘗試過擠牛奶，想著羊奶的擠法應該差不多。

兩只羊擠了半缽盆的羊奶，她聞了下果然氣味腥膻，讓甄香草拿去加水煮了一下，拿了幾個碗來，每個碗里分了大半碗，讓甄家幾個人喝，她自己率先捏著鼻子灌了一碗。

加水煮過的羊奶腥膻味依舊很重，甄四郎還是孩子，胃口淺，聞著那味道干嘔了兩下，連忙跑開：“太臭了，我才不要喝！”

慕清也不勉強他，將他碗里的牛奶給甄二郎甄三郎分了：“喝吧。”

甄二郎倒是實誠，慕清讓他干啥就干啥，半點不含糊，哪怕眼前是□□，估計他都能不打折扣地喝了。

甄三郎滿臉猶豫：“阿娘，真喝啊？能不喝嗎？”

“不能。”

甄三郎望著羊奶，壯士斷腕般端了起來，用喝中藥一般的表情，咕咚咕咚灌了下去，喝完就干嘔。

實在是那味道太膻了。

甄香草喝羊奶倒是面不改色，就連小甄香都沒什么表情，讓她喝她就喝，有點喝不夠的感覺，半點沒有平常孩子的，因為膻味重就哭鬧不喝的表現。

慕清道：“羊奶大補，家里這兩只羊崽子也喝不完，今后你們每天早晚喝一碗羊奶。”

甄三郎苦著一張臉，甄四郎在旁邊拍手，像是看到他們喝這么難喝的東西他很高興似的叫道：“阿娘，兒要吃蛋羹！”

慕清瞅著熊孩子甄四郎，心說，這可是你自己不喝的，我才不勉強你。

羊奶去腥膻的法子慕清倒是知道兩個，一是放蜂蜜，二是用茉莉花茶。

說的蜂蜜，她的儲存空間里不知道有沒有。

可惜，前者是個難得的物件，后者這個年代還沒有呢。

她不禁抬頭望向不遠處的小山，不知山上有沒有野蜂蜜。

此時她有些后悔上一世沒在空間里多儲存一些一些東西，她哪里會知道還會穿越啊，還是穿越到如此貧瘠的時代。

她上一世生活幸福美滿，又生在科技發展較為迅速的時代，平時除了跟在席瑞安和生科院一些教授和學生后面，采集植物的種植方法，其它時候極少有用到儲存空間的時候。

她儲存空間里倒是有東西，全是些用不上的雜物，比如小阿瑾和阿瑜小時候的玩具、衣服、鞋子等，阿瑾穿不上了，她也舍不得扔，都干脆扔儲物空間，留著做紀念了。

還有她和席瑞安的一些穿的過時了，但依然很好的大衣、羽絨服等各種衣服、鞋子、書籍等亂七八糟的物品，扔了浪費，捐吧，都是舊物，她寧愿買些新的去捐，于是都扔儲存空間了。

里面具體都有些啥，慕清自己還真搞不清楚。

次日一早，她便和甄二郎拿了麻繩、柴刀、簍子一起去了山里。