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馬車停在池家門口，熊子和張興起跳下馬車，老陳頭拿著物事跟在后頭。陳氏和黃氏忙擦了手過來，熊子指著張興起道：“奶，姑，這是東來酒樓的少掌柜。橙子哩？”

陳氏有些局促，黃氏把人讓進屋里頭，“橙子去給老黃送山里紅了，剛做好的果脯，少掌柜別嫌棄。”

張興起倒是溫文爾雅，謝過黃氏。黃氏高興的想拍拍他的肩，手伸到空中又收了回來。熊子給他倒了杯菊花茶，“奶，起哥兒帶了雞鴨過來，一會兒橙子回來了讓她露一手。”

“好，你倒是使喚你妹子不心疼！”

池大柱見馬車停在他們家門口，好奇的很。松柏走過來道：“爹，叔，是熊子過來了。還領著東來酒樓的少掌柜。”他在院子里聽得一清二楚。

他心里別扭的很，沒想到熊子還真辦成了這事，賣了方子少說也有幾十兩銀子。

嘆了口氣，他原本還想等等再去，現(xiàn)在卻是恨不得馬上就去闖蕩一番。

“我進去看看。”

張興起見池大柱回來，起身見了禮，同池大柱攀談起來，言語里全是對葡萄酒方子的試探。

池大柱哪里知道這個，橙子只是說了一嘴，剩下的他啥也不知道。倒是跟著過來的松柏同他聊了起來，兩人互相打著太極。

橙子回來的時候就見張興起的臉都黑了一半，他問了半天的話，松柏全部含糊過去，白費了半天的口舌。熊子的嘴就沒有閑著，半盆果脯都進了他的肚子。也不插話，就邊看邊吃。

陳氏松了口氣，她在一旁坐的也不安穩(wěn)，心里七上八下生怕得罪張興起，人家家大業(yè)大的，捏死他們就像捏死只螞蟻。黃氏讓她去屋里躺著她也不安穩(wěn)。

“這就是我表妹，葡萄酒的方子你有啥不清楚的問她，別的人都不清楚。”熊子撇了眼松柏，把嘴里的山里紅咽了下去，這半天的功夫吃的他牙酸。

橙子沒想到熊子還真是辦成了這事，沖他笑了笑，同張興起見了禮。“不知道少掌柜有啥地方不清楚？”

張興起把一斤葡萄產多少葡萄酒問的清清楚楚，橙子也不含糊，有啥說啥。既然人都領到家里了，想必這筆生意也差不多成了。

松柏在旁邊不時補充，很快就說清楚了。他們從此以后不能生產葡萄酒，只能自家釀著喝。橙子點頭應了，他們家沒有勢力，在這沒有人權的古代實在危險的很，干脆賣了方子保個平安，還能牢個錢。

松柏執(zhí)筆，橙子口述，把需要注意的地方都記了下來，又簽字畫押按了手印。這筆買賣就成了。

熊子在這方面就不成，他大字不識一個，他還是佩服松柏哩，從來沒有上過學堂還認得字。

張興起又掏了五兩銀子把剩下的葡萄酒都買了去，橙子一下子就凈賺她八十五兩。可比他們三人辛辛苦苦再碼頭擺了幾個月的攤賺的多的多。

八十兩分成五十兩的銀票和三十兩的碎銀。她還是穿過來后第一次見到古代的銀票，揣在懷里就不愿意拿出來。

談成了生意，一家人都高興的很。橙子和梨花去廚房收拾飯菜，熊子說張興起要在家吃飯哩。

他們家沒有養(yǎng)鴨子，她穿過來到現(xiàn)在都沒有吃到過，見老陳頭手里的鴨子還是活的，可是開心的很。

她要做一道香酥鴨，這可是舉世聞名的。當初卓別林來中國都吃過，還稱贊說“令人終身難忘的美味”。

鴨子不僅要蒸，腌，還要炸，再抹上醬油。香，要香的濃郁，香味撲鼻；酥，要酥的爽口，酥而不油。

吃起來皮嫩肉酥，輔佐著蔥白，甜面醬，味道就更加濃郁。這道菜還講究工藝造型，形態(tài)要美觀，色澤柔和，要集松泡，酥脆，軟嫩，鮮香于一體。

她把鴨血擱了起來，改天還能做道鴨血粉絲湯。

張興起談成了生意，打起了松柏的主意。剛才可是沒少繞圈子兜他，反應也快，挖到他酒樓里培養(yǎng)成心腹也是好的。

只怕他心氣兒高看不上一個小小的酒樓。

熊子在一邊打抱不平，“起哥兒，你咋不說讓我去你們酒樓里干個差事？”

黃氏瞪了他一眼，“你去不是給人添麻煩，沒得把人家酒樓給胡攪沒了。”

松柏謝絕了他的好意，他打算去外頭闖闖。橙子都這么能掙錢了，他可不得加把勁兒。