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第二十四章

八月十四那天池大梁家的小子來家里找池大柱，囑托他明天記得去老院過中秋。他們就算分家了也是要一塊過節(jié)的，尤其是中秋這種團圓的日子。

還得準備好明天送的禮，池婆子很是重視這樣的事，有一年拿的東西不合她心意，鬧得團圓飯也沒有吃，早早回了家。

陳氏愁的不知道送啥好，去年提前去鎮(zhèn)上扯了一匹布，池婆子倒是很高興，轉(zhuǎn)手就給了大閨女。過年的時候就見大姑奶奶的閨女小子都是一身新衣裳，她買的可是一匹大紅色的布。

今年忙著做棉被也沒有時間去鎮(zhèn)上，想著婆婆那不高興的嘴臉她就頭疼，起身去屋里躺著了。

橙子正把葡萄往缸子里放，她讓池大柱買了幾口大缸，又讓他去山上摘了好幾筐葡萄。池大柱被閨女使喚的很高興——那可是給他釀酒哩！

他進屋看了看陳氏，回來告訴橙子，“你娘沒事，就是困了。”他也知道媳婦愁啥，他也愁的很呢。

“哦，明天要回老院過節(jié)，今個我做點糕點帶給我奶吃吧，不比鎮(zhèn)上做的差。”

“好好，你做啥爹也覺得好吃哩。”池大柱憨憨的笑起來，閨女就是好啊。

從前池寶同志會在中秋節(jié)這天做全蟹宴，飲的是桂花酒。糕點從月餅到柿子蛋糕再到藕盒子，水果從葡萄蘋果到香蕉柚子。很普通的東西做出來味道卻是好吃的不得了，他們一家人總是吃的痛痛快快。

她打算做月餅，幸好他們家里有做果子餅的爐子，里面能烤燒餅，月餅將就將就也是可以的。只是干果之類的不多，葡萄干她是沒有的，現(xiàn)在曬也來不及了。

池大柱去找趙河做模具去了，她調(diào)了豆沙和蛋黃蓮蓉兩種餡。蓮蓉是把去芯的蓮子熬制成的，聞起來一股清甜。

梨花過來幫忙做月餅，她家今年也沒有顧得上去鎮(zhèn)上買東西，好在趙河是村里的孤戶，孫氏也沒有應付婆家的難題。

橙子還打算做冰皮月餅，這種不需要烤，她沒有用過古代般簡陋的烤爐，把握不好溫度，怕做不好哩。

除了月餅，她還做了藕盒子。掐了嫩嫩的藕洗干凈，白白胖胖的像小孩子的胳膊。這個時候的荷花簡直全身都是寶，秋藕也是最補人的。

北河村的藕大多都是七孔藕，這種藕吃起來肉質(zhì)細嫩，鮮脆甘甜。藕盒子做起來簡單，把豬肉餡和面粉放在兩個藕片中間，外面在裹上一層面粉，放在油鍋里炸至金黃撈出就行了。

梨花夾起一個嘗起來，外面酥脆，里面的肉卻是鮮嫩的很。她吃的直點頭，雖然知道橙子做飯好吃，卻每次都有驚艷的感覺。

她就想不到哩，更別說剛剛把蓮子做成了蓮蓉，她最多熬粥的時候放點蓮子。

池大柱拿著橙子要求的模具回來了，進門先聞到香味，肚子便咕嚕咕嚕的叫了起來。他直接用手拿了一個藕盒子吃起來，還把松柏趙河都喊了過來。

他們抬腳就來了，孫氏跟在后頭也來了。陳氏這下也從屋里出來了，她本來就是心煩胸悶，躺了會兒就感覺好多了。

七人就便說話便吃起來，模具上是松柏刻的字，蒼勁有力，寫的是團團圓圓等祝福語。她拿起來端詳一番，起身去井邊舀了水洗。

松柏走過去幫她壓月餅，梨花躲得遠遠的，其他人也是坐在一塊，樂呵呵的看著他們配合的默契。

壓完月餅后就拿去爐子里烤，她先試了幾個，第一鍋就烤糊了。往后就好了很多，雖然偶爾也會烤糊。

池大柱拿起一個烤糊的月餅就吃，月餅還滋滋的往外冒煙，一股糊味蔓延開來。他還邊吃邊吧唧吧唧嘴，吃完一個喝了口水，“我閨女烤糊的月餅都比外頭賣的好吃！”

陳氏抿著嘴笑他，大家都是先撿的烤糊的吃，把好的留給別人。趙河吃完一個也點點頭，“這蛋黃蓮蓉餡的月餅從前沒有吃過，不過味道真是不錯。”

橙子抿嘴一笑，雖然沒有把握好火候，可是她做的皮酥餡美，油而不膩。輕輕咬開一口外面酥香的皮，里面的豆沙餡甜香可口，蛋黃蓮蓉餡松軟香酥。

她先把烤好的月餅裝了一籃子給老黃送去，平日里也沒有少麻煩他，好歹是一份心意。

松柏和她一塊送了過去，老黃一點也不客氣的接過。小黃臉皮也變得比上次厚，把月餅拾到盤子里，再把籃子還給橙子。

“黃爺爺，我見你家門口桂花開的正好，我正好回去做點糕點用。”

老黃捻起一塊月餅，放進嘴里吃起來，“我就知道你這丫頭一給我送東西準沒有好事，今天還帶了人過來。”指著松柏道。

隨即揮揮手，“隨便摘，不然也是進了村里娃娃們的肚子。”

兩人在桂花樹下摘了起來，陣陣香氣撲鼻而來，她聞得都有些醉。