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“三哥，這野豬要不是三哥身手敏捷，出手利索，憑我們幾個是打不著這頭野豬的。”牛五興奮道，“這份多的，理應是你的，若是你再推辭，下次再有這樣的事情，我們可不好意思跟你去了。”

“就是就是，這樣分我們還覺得像是白拿了一樣呢！”一個黑臉漢子樂得合不攏嘴道，“我們啥也沒干，就是幫忙抬回來，如今也分了這么多肉，怪不好意思的。”

“姐夫客氣了，怎么說也是幫了忙的，沒有你們，我一個人也是不行的。”蕭景田笑笑，說道，“那就這樣吧，大家也熬了一夜了，快回去好好休息吧！”

黑臉漢子是小孟氏的男人，是蕭景田的表姐夫，他也是出海的漁民，跟蕭景田關系不錯。

這不，這次打野豬，蕭景田也特意叫上他，意在分他一點野豬肉。

“嗯，好，回去睡一覺，天亮了還得干活。”牛五打著哈欠，喜滋滋地提著半袋子豬肉就走。

其他人也拿著自己的那份，興高采烈地出了門，這么多豬肉，夠吃好一陣子的了。

麥穗望著大盆里海滿滿的野豬肉，一時有些晃神，這些野豬肉，都是自家的了？

她來這里兩個多月了，還沒好好吃過葷菜呢，幸福來得太突然，麥穗覺得有些招架不住。

“我回屋睡一覺，這些肉你看著辦。”蕭景田走到她面前沉聲道，“有什么不懂的，就問娘，且不可把肉糟蹋了。”

說著，便從井里打了水，出去洗漱去了。

“嗯，好，我知道了。”麥穗心情愉快地點頭應道，見正房門口也垛了一大盆豬肉，孟氏和蕭蕓娘娘倆正在拿著刀有說有笑地收拾豬肉，她便也回去廚房拿了刀，挽挽袖子下了手。

蕭大叔也太小瞧她了吧？

他怎么知道她會把肉糟蹋了！

“媳婦，你先不要著急，等我們收拾好了就過去幫你。”孟氏見麥穗一個人拿著刀在切豬肉，又道，“你先切著也行，回頭我給你腌上做臘肉。”

“娘，已經(jīng)分家了，您管那么多干嘛？”蕭蕓娘冷著臉子說道，“人家愿意怎么做就怎么做唄。”

第39章 鍋炸了

“哎呀你個死丫頭，分家了咱們也是一家人，瞎說什么？”孟氏訓斥道，“沒大沒小的，說話嘴上也沒個把門的，也不怕別人笑話。”

“笑話就笑話唄，反正我也不在意。”蕭蕓娘撇嘴道。

麥穗笑笑，沒吱聲。

以前沈氏和喬氏在的時候，小姑子就處處跟她們過不去，現(xiàn)在沈氏和喬氏搬走了，她倒成了小姑子的眼中釘了。

就算是因為徐家的事情，她蕭蕓娘就可以如此翻臉不認人了嗎？

真是女人心，海底針。

算了，不跟她計較。

面對這一大盆子野豬肉和些許豬下水，麥穗心里自然是有打算，這里又沒有冰箱，這么肉一時也吃不完，全部做成臘肉，又有些可惜。

想了想，她決定把肥的熬成豬油，五花的做成臘肉，剩下那些瘦的和豬下水留一些現(xiàn)吃，其他的都放著豬油里保存起來。

她依稀記得她鄉(xiāng)下的姥姥就是這樣保存豬肉的。

蕭家一共兩個廚房，屋里一個，院子里靠墻角還有一套小鍋灶，沒分家的時候，孟氏一直用家里的那個大鍋做飯，院子里的這套鍋灶也沒怎么用過，分家以后，麥穗就用院子里的那套鍋灶。

麥穗對這個廚房不怎么滿意。

因為是在院子里，就在鍋灶上打了個簡易的草棚子，兩面靠墻，兩面透風，而且這個灶還不怎么好用。

常常弄得滿院子黑煙。

這不，她不過是剛剛熬了些豬油，院子里便黑煙四起，不知道還以為是妖孽下凡。

更悲催的是，竟然把蕭大叔也驚動了，他以為是家里著火了。

“讓開，我來。”蕭景田黑著臉坐下來燒火。

這個女人到底是在干什么？

弄得滿院子煙。

“你小點火，火大了這豬油就熬不成了。”麥穗回屋扯了塊布巾包在頭上，小心翼翼地把切好的肥肉丁倒進鍋里，拿著鐵鏟來回翻動著，不一會兒，那些肉丁便開始在鍋里融化，冒著騰騰的熱氣，散著誘人的香味。

香味太大，不但孟氏和蕭蕓娘也連連探頭鍋里看，更是引得幾條狗在門口汪汪亂叫。

“現(xiàn)在是夏天，你弄這些豬油怎么放？”蕭景田邊燒火邊問道。

奇怪的，蕭大叔一接手，院子里很快清明起來。

嚶嚶，看來她的確不會燒火。

“待豬油涼透后，我放在井里讓它凝固，然后密封起來放在地窖里，只要不進去空氣，就肯定壞不了。”麥穗有板有眼道，“然后我再做一罐把吃不了的豬下水和肉煮熟后也放進去，也能放段時間，總之，這豬油用處可大呢！”

“你倒是會吃。”蕭景田嘴角微翹。

“當然，會吃也是一種境界。”麥穗不以為然道，“人得學會苦中作樂，要不然，人生豈不是了無生趣。”

蕭景田挑挑眉，沒吱聲。

豬油很快熬好了。

麥穗小心翼翼地把滾燙的豬油舀到早就準備好的瓷罐里，又把鍋里剩下的肉渣盛到盆里，見蕭景田起身要走，忙道：“等一會兒再走，還得燒火，我還得把那些豬下水和瘦肉給煮了，現(xiàn)在需要大火燒，我去打水，你幫我把柴燒旺就行。”

見他眉頭一皺，又忙道：“這次是煮，不用控制火候，大火燒就是，等我把肉放進鍋里，就不用你了。”