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那位同窗一開買,其他人也躍躍欲試,大家都抱著試試看的心態,或是要了一份炒田螺,或是買一個包子,或是要一份炒涼粉。
有的講究些斯文,拿回去再吃,有的不怎么講究,直接就吃了起來。
先嘗了的果然頻頻點頭,這包子和炒涼粉吃起來味道真不錯。包子餡里還有肉渣,又鮮又香,涼粉又彈又滑,還入味,比飯堂好吃多了,價格不貴量還多。
這幫人回去以后,很快又涌上來一幫人,一擁而上,把張小葉擔子上的那點東西給搶完了。周圍的攤販看得直眼紅。
盡管生意很好,張小葉還是特意把給兩人各留了一份。
王世虎笑得見牙不見眼,“謝謝小葉姐姐,你的手藝老好了,跟小草姐姐有得一拼。”
張小葉笑道:“我哪能跟大姐比,對了,一會兒,我去潘家食肆看看她去。”
張小北說道:“我前幾天剛從那兒回來,今天就不去了。你知道路怎么走嗎?”說著,他就跟張小葉如此這般地比劃一番。張小葉挑著空擔子走了。
張小北和王世虎依舊找了個風景好視野開闊的好地,坐下來起享受美食。
兩人正要開吃,就聽見一聲招呼:“王世虎,張小北,你們也在這兒呀?”
兩人抬頭一看,原來是王世虎的那幫同窗,他們肯定是聞味而來。
王世虎笑瞇瞇地跟張小北引薦:“這位是楊越,這位是小名叫猴子大名叫王同,這位小名叫竹竿,是你的本家,張松年。”
張小北:“……”這一聽都是綽號。
不過,名字取得都挺形象,這位胖子確實很豐滿,體型跟王世虎有一拼,那位猴子又長得精瘦,竹竿嘛,顧名思議,又高又瘦,跟只竹竿似的。
張小北跟大家一一打過招呼,便說道:“來來,大家坐下來一起吃吧。”那幫人稍稍客氣一下便坐下了。
很快地,這幫人便將兩人份的炒田螺和涼粉給瓜分干凈了。
雖然損失了一部分食物,但張小北的收獲是不小的,他也算是交了幾個朋友。
從這以后,張小葉幾乎每天都來,賣包子炒涼粉煮雞蛋,還有炒田螺。每次生意都不錯。有幾天,張耀祖也來了,他趕著車來送張小葉,順便來看看張小北,給他送些吃的用的。
張小北問他家里的情況,張耀祖只說一切都好,不用他掛念。
張耀祖幾次欲言又止,張小北心中起疑,趕緊詢問是不是還有別的事。張耀祖最后還是把他拉到一邊,悄聲說道:“那啥,最近村里人在傳你和黑妮的閑話。”
張小北一臉驚訝:“傳我跟她的閑話?我們沒做什么呀。”
張耀祖無奈地說道:“咱們兩家離得近,黑妮不往別家跑總愛往咱家跑,你現在又幫她尋了個活干,他們可不就議論上了。”
張小北真是無言以對。
他說道:“爹,你別這管這些人。他們愛怎么說就怎么說。”
張耀祖走后兩天,剛好趕上縣學休假,張小北又去了潘家食肆。
潘云博也說有事找他,兩人一起去三樓談事。
潘云博跟張小北說了一會兒生意上的事,又問他有沒有新的想法。
張小北趕緊打起精神來,慢條斯理地答道:“想法倒是有一個,我今天就是來給商量一下。如果我提出一個點子,給你們用了,我那我的親戚是不是也可以在別處用?”
潘云博目光閃動,反問道:“那得看你是什么樣的點子?你的親戚又怎么用?”
張小北組織了一下語言,說了一個很簡單的點子,其實就是很麻辣燙,也叫串串香。這個想法的初衷是幫助小葉,他覺得眼下家里的菜園里有很多蔬菜,只需要弄口鍋,熬點高湯,就可以開賣了。成本小,價格又便宜,肯定能在縣學附近賣得不錯。但是他考慮到自己是潘家食肆的顧問,就不得不先考慮潘家。
“這里面沒什么技術,很多人都會模仿,而且我堂姐只在縣學那塊兒做,沖擊不了你們食肆的生意。”張小北如是解釋道。
潘云博沒說話,直看著張小北笑。張小北一臉莫名,忙問:“你笑什么?”
潘云博笑畢,說道:“沒事,我只是覺得好奇,你一個讀書人怎么知道這么好菜譜和點子,竟比我們這些開食肆的懂得還多。”
張小北不動聲色地說道:“其實很多人都不知道,我真正擅長的不是讀書,而是琢磨吃的。我也不知道為什么天生就對此頗感興趣。不識字時自己瞎琢磨,認字以后,就到處找美食菜譜,我的啟蒙先生家里的藏書我沒少翻閱。又幸運的碰上了手藝好的姐姐,于是,我只琢磨,她負責來做,配合得極為默契。”
潘云博他點點頭道:“這也很好解釋,有些人天生就擅長某些東西,羨慕不來,比如我們家鄉那塊兒,有個人沒學過畫畫,但畫什么像什么。還有個嗓子好,一開口就讓人佩服。”
潘云博只是單純地表示好奇,并未深究下云。
剛開始時,他娘有過這類疑惑,但好在張小北起初表現得很謹慎,直到上學后才越來越大膽,大部分都推給了書本,少部分說是自己挑食愛琢磨吃的。久而久之,大家都習慣了,也沒人問了。畢竟,一件事,只在開始時大家會覺得奇怪,一旦適應了也就司空見慣了。
兩人說完這些題外話,便又回到剛才的正題上,一起商量著新點子的種種細節。
張小北問了一下,縣里有沒有宵禁,回答是沒有,但也沒有夜市。張小北就建議潘云博在外食肆和客棧外面搭些涼棚,涼棚下支些桌椅板凳,等到晚間,可以讓客人在外面吃飯。沒有夜市,就來個晚市也行啊。
兩人商量完畢,張小北也給張小葉爭取了賣麻辣燙的權利。但潘云博也說了,張小葉只能在縣學周邊賣。張小北笑著保證,他這個堂姐野心不大,只是想掙點小錢而已。
張小北當晚返回縣學,次日中午見到張小葉就把這事給她說了。又把做串串香的大致方法告訴了她。
張小葉沖他感激地說道:“小北,有你這個弟弟真好。”
張小北又問張小葉家里的事,張小葉說家里已開始養鴨子了,她娘最近有所好轉,他爹的精神頭也略好些。
張小北安慰道:“別急,慢慢來。二伯和二伯母都是能干的,你們家的日子肯定會越來越好的。”
沒過幾天,在縣學的不少學生就知道了串串香這個新菜名。每到中午,他們便三五成群地去門口的攤子上點上幾串,就著饅頭吃得倍兒香。
串串香賣得十分便宜,青菜串一文錢三串,豆腐木耳貴些,一文錢一串。菜加肉串是三文錢兩串。因為有爐子還有鍋,張小葉一個人沒法弄,只得讓她爹借了張小北家的牛車跟著來。
張發財雖然仍是跟以往一樣木訥不語,但好歹也能幫幫忙。
不過,張小葉覺得老是這樣也不行,又是借牛又是占著人的。