昭素節(jié)提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

大家說(shuō)話間，飯已經(jīng)做得了。

晚飯十分簡(jiǎn)單清淡：小米粥、雜面餅子、蒜泥茄子、涼拌豆角，幾乎沒見油星。

這飯菜真是有機(jī)又環(huán)保，張小北想道，他以后再也不用擔(dān)心發(fā)胖的問題了。

吃完晚飯，張小枝洗碗刷鍋，張小草去清洗綠豆，洗畢再放在木桶里泡著，胡氏說(shuō)道：“這天，夜里還得起來(lái)?yè)Q水，不然會(huì)有味的。”

張小草道：“行，我記著起來(lái)?yè)Q兩次水。”

綠豆要先浸泡一整晚，明天早上還得再用磨磨碎成豆?jié){。

翌日清晨，張小北不用人叫就早早地起床了，他到院子里一看，發(fā)現(xiàn)他娘跟大姐已經(jīng)抬著一桶豆?jié){回來(lái)了。

胡氏額角的頭發(fā)濕濕的，臉上掛著晶瑩的汗珠，她一看到張小北咧嘴笑道：“你這孩子一聽說(shuō)有好吃的就起得早。”

豆?jié){磨好只是個(gè)開頭，后面的工序還多著呢。他們得先把豆?jié){加水?dāng)嚢瑁俪恋矸蹪{，沉淀好以后再將上層清水層除去，然后再加水沉淀，如是三回之后，再撇去上面的水，用細(xì)細(xì)的篩子過(guò)濾掉碎渣，剩下的淀粉瀝出水后就是粉坨了。然后再把粉坨放溫水里煮，再加入明礬，迅速攪拌，大水燒開，煮熟。再倒進(jìn)瓷盆里冷卻，之后，涼粉便成型了，把瓷盆倒扣在案板上，用刀切成方塊就行。

這種事是說(shuō)著容易，做著麻煩，尤其是這大熱天的，在廚房忙來(lái)忙去更不是個(gè)好差事。但兩人想到這也能掙錢，渾身干勁十足。

張小北也幫不上什么忙，只是在旁邊轉(zhuǎn)悠參觀，再時(shí)不時(shí)地跟兩人說(shuō)幾句話，問幾個(gè)問題。

“娘，爹去哪兒了？”

“鋤地去了。”

“娘……”

……

胡氏一邊干活一邊滿懷希望地跟張小草說(shuō)道：“這涼粉要能像蠶豆賣得那么好就好了，家里綠豆還有不少，到秋收時(shí)又能不少，夠咱賣的了。到時(shí)候說(shuō)不定就可以送小北去念書呢。”

一提到念書，張小北想起昨晚遇到的李修文，他心念一動(dòng)，就向胡氏打聽這個(gè)人。李修文胡氏不認(rèn)識(shí)，但是她知道花蓮村。

“花蓮村呀，離咱這不遠(yuǎn)，好像就在那個(gè)土地廟旁邊，那村子北邊有一個(gè)大湖，里面種了好多蓮花啥的，可好看了。”

張小草順道就跟胡氏提起了李修文這個(gè)人，胡氏起初沒放在心上，一聽到這個(gè)人也是個(gè)讀書人，立馬重視起來(lái)了。

“哎喲這個(gè)簡(jiǎn)單，我趕明兒托人打聽打聽這個(gè)人，咱這村里總會(huì)有人認(rèn)的他。”

胡氏對(duì)讀書人沒啥概念，只記得一個(gè)劉先生，她一聽說(shuō)李修文也是個(gè)讀書人，就不由自主地拿兩人作起比較來(lái)：“也不知道這個(gè)人跟劉先生比起來(lái)誰(shuí)的學(xué)問大。”

張小北篤定地答道：“這還用說(shuō)，肯定是李修文的學(xué)問好。”其實(shí)，張小北也不知道李修文的學(xué)問如何，但他感覺他一定比劉先生好，至少性格和人品比他好。

胡氏和張小草忙碌了一早上，終于把涼粉做出來(lái)了。

張小北看著這淡綠色的、半透明的一盆涼粉，想像著用小蔥、香油和醋涼拌，吃上一碗，該有多香啊。

當(dāng)然，最后，他還是吃上了，只是家里沒醋了，麻油就滴了一滴，拌料只有鹽和蔥，但并不妨礙張小北的胃口。他吃了一頓美滋滋的涼粉早餐，就開始催胡氏準(zhǔn)備東西去鎮(zhèn)上。

胡氏和張小草商量說(shuō)，這東西不像蠶豆，隨便挎?zhèn)€籃子就成，這得用扁擔(dān)挑過(guò)去。張小草雖然能干，但挑著東西走這么遠(yuǎn)可不行。商量的結(jié)果是胡氏親自去，然后回來(lái)再順便打點(diǎn)油。張小北還想跟去，被胡氏呼嚕到一邊去了：“你瞧瞧這日頭多毒，還不把你曬蔫了。你今兒個(gè)就呆在家里，我一個(gè)去就行了，你去也是添亂。小草也在家，你跟小枝做飯，把家里再拾掇拾掇。”

張小草回答道：“好的，娘，你放心去吧。”

胡氏挑著擔(dān)子，一顛一顛地離了家。

胡氏一離開，張小枝和張小草就開始分工干活了。

張小枝要去放羊，而張小草找了一大盆的臟衣裳要去河邊洗。

張小北一聽她要去河邊，就嚷道：“大姐，我跟你一起去。”

張小草想了想就說(shuō)道：“那行吧，小北跟著我，小花跟著小枝去放羊。”

張小北臨走時(shí)突然想起上次對(duì)黑妮說(shuō)過(guò)要找她玩的話，便找了個(gè)舊手帕包了一包香酥蠶豆，正好順路給她。

第21章 伙伴

張小草端著木盆在前面走著，還不忘囑咐弟弟：“小北，你就在岸上玩兒吧，別跑太遠(yuǎn)，也不能玩水。我洗完衣裳就喊你。”

張小北乖巧地答道：“我不走遠(yuǎn)，黑妮上回說(shuō)讓我去她玩。”

張小草想了想，黑妮可是個(gè)老實(shí)孩子，跟她一起玩，她倒也放心，便說(shuō)道：“行吧，你去找她吧，不過(guò)她可不一定有空跟你玩。”這村里誰(shuí)不知道黑妮命苦呀，整天干活，就沒見過(guò)她有閑著的時(shí)候。

到了村南河邊上，張小草端著木盆洗衣裳去了。張小北跑去找黑妮。

黑妮家的院子倒挺氣派，是莊戶人家難得一見的青磚大瓦房，院墻是石頭砌成，大約有兩人多高，門是刷了桐油的大厚木門。按理說(shuō)，這樣的人家在村里算是富裕的，可是黑妮過(guò)的日子卻還不如窮人家的。張小北心里嘆息著，他記著黑妮的話，她家里有條大狗，他便在大門外喊：“黑妮，黑妮在家嗎？”

院子里沒有人回答，倒是有只狗吠叫起來(lái)了。張小北一聽到這聲音不覺有些害怕，連忙往后退了幾步，又喊了幾聲，見沒人答應(yīng)才作罷。這個(gè)時(shí)候，黑妮可能又出去干活了。

尋人不遇，張小北倒也沒有多沮喪，他沿著竹林邊沿往東信步走去，這條路他還沒走過(guò)呢。

東邊也沒什么好玩的，無(wú)非是一些土包，樹林子，再往前前就是大片的農(nóng)田了。這個(gè)時(shí)節(jié)，莊稼長(zhǎng)勢(shì)正旺，滿眼蔥蘢，田野中間有幾條彎彎曲曲的小路一直蔓延到遠(yuǎn)方。

張小北溜達(dá)了一會(huì)正要折回去，就看到小路上有一個(gè)身影很像黑妮，他往前迎了幾步，看清那人真是黑妮，她背上背著一只快有她高的大背簍，里面裝滿青草，手里還提著個(gè)籃子。她彎著腰，很吃力地走著。

張小北正要開口叫她，就見一個(gè)身影突然從旁邊的高粱地里斜穿過(guò)來(lái)，讓他小小地吃了一個(gè)驚嚇。竄出來(lái)的人是個(gè)十來(lái)歲的男孩子，生得又高又壯，一張黑得發(fā)亮的大方臉，眼睛不大，兩道眉毛又黑又重離得還特別近，大肉鼻子厚嘴唇。本來(lái)是一副十分憨厚的長(zhǎng)相，可是那臉上的表情可不憨厚，相反卻給人一副吊兒郎當(dāng)?shù)母杏X。

這時(shí)，黑妮也看到了張小北，她顯得十分高興，叫了聲小北。然后又有些怯怯地跟身旁那個(gè)男孩子解釋：“三哥，他就是張小北，他家在村子中間。”

張小北隱約記得黑妮家好像有三個(gè)哥哥，叫什么黑虎黑豹黑熊，按照順序，眼前這位應(yīng)該叫黑熊。

黑熊不耐煩地瞟了張小北一眼：“我知道他，還用你說(shuō)。”

黑妮笑著問道：“小北，你姐來(lái)了嗎？”

“我姐在河邊洗衣裳呢。”