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沉默了會兒,他摸出了旱煙:“你、你看著辦吧!”
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蘇愛軍沒想到周青柏去而復返,而且還帶來了夏櫻。
已經聽周青柏說了情況,蘇愛軍看夏櫻就更不一樣了,這說的夸張點兒,那就是救他兄弟于水火中的活菩薩?。∮谑敲γφ埩讼臋炎挚蜌獾厝ツ昧似凑駜翰环昙执蛩汴P門了,他也跟著坐了下來。
“咋地了,有事啊?”他直接問的夏櫻。
夏櫻也沒讓周青柏開口,想著蘇愛軍比周青柏看著大那么多,她就直接道:“蘇哥,剛才青柏回家說了你要去縣城開飯店的事兒,恭喜你了!從小鎮到縣城,這日后蘇哥你的飯店定然會客似云來,財源滾滾!”
這的確是值得恭喜的事兒,不過這夏櫻,嘴巴還真會說!
蘇愛軍朝周青柏隱晦的一挑眉,意思這跟你還真像一家子,當初他們還不熟的時候,也就是看周青柏嘴會說,所以才時不時的介紹點賺錢的活給周青柏。
不過他的確高興,做生意的人么,就愛聽這種話,他哈哈笑道:“借你吉言,借你吉言!”把汽水往夏櫻跟前又推了推,道:“喝汽水,回頭中午你們兩口子留下,哥下廚,整一桌菜咱們喝兩盅?!?
夏櫻沒急著拒絕,只是道:“蘇哥,只不知道你鎮上這飯館,現在是什么情況?這是你租別人的,還是自家的,現在有沒有人想接手?”
蘇愛軍昨兒個才決定要走,這鋪子自然沒那么快有人接手,畢竟周青柏都可以說是第一批知道的人了。他搖頭道:“沒呢,這是我自家地方改的飯館。怎么,你們兩口子有想法?”
周青柏開口了:“嗯,我們想來鎮上試試?!?
因是兄弟,蘇愛軍就直接說真話了:“這飯館開著是很累的,而且說到賺錢,的確比鄉下種地賺得多,但咱們這只是鎮上,附近村子雖然多,但能舍得花錢的并沒多少。所以一般也都是逢集時候能賺點,但平??墒琴嵅坏绞裁村X的。”
要是真能賺到很多錢,他也不想著往縣城去了。
這問題夏櫻和周青柏都知道,既然夏櫻想來,周青柏自然不在意:“多多少少總有個賺頭,而且你這后邊是有住的地方吧,我在老家那老宅要徹底收拾好還有的麻煩,來這里倒是把這問題也解決了。至于地里莊稼就我一個人的地,我騎個車一眨眼就到家了,干活也不耽誤?!?
周青柏都這么說了,蘇愛軍自然也不再廢話,他笑道:“這地兒想租出去也不是容易事,我本來還想著不行干脆關門空著算了,既然你想租下來,那行!這是我自家地兒,一年你給我五十塊錢就中!”
一年五十塊,一個月連五塊錢都還沒到呢。
雖說這個時候鎮上租房子是不貴,但蘇愛軍這要的未免也太少了。
夏櫻都覺得不妥當,更何況周青柏,只蘇愛軍先一步打斷了:“啥也別說了,房子扔這白扔還一毛錢都沒有呢,再說租給你們也只當幫我看房子了,咱們兄弟之間別的廢話不需要說,再說可就太見外了!”
夏櫻看得出來,蘇愛軍和周青柏關系的確很鐵,想來蘇愛軍這是知道他們剛分家,所以特意照顧一點的。
“不知道蘇哥去縣城是開什么樣的飯店,還是這種小點的店鋪賣面條餛飩呢,還是那種賣炒菜多些的飯店?”夏櫻岔開話題。
蘇愛軍愣了下,道:“那邊地段不錯,地方也大,賣炒菜多些?!?
夏櫻想了想,道:“那蘇哥你這里有材料嗎,我給你做兩道菜。”
第28章
因為是臨時決定去縣城的,所以蘇愛軍這里食材還真的剩下一些,只不過到底只是小鎮上的小飯館,想要多想要好也是不可能的,就是配料都不夠齊全。
看著廚房現有的食材,夏櫻拿了帕子擦一把額頭的汗,先拿了干木耳和干海帶泡了。肉挑筋剁餡再配上幾樣素餡,放好調料攪拌均勻放一邊靜置片刻,再把切成正方形大塊的千張做皮一包,找了繩捆上先下鍋大火煮上。當地人愛吃豆餅,取了一碟放好,鮮紅的干辣椒和生姜也切一邊備用。其他剩下的葷菜她便沒動了,大菜硬菜來不及做不說,這買都是要錢的,就算是好心也不能把人家這些菜都給做了。只挑了小青菜和蓮藕各自切了,這是打算再做個素菜做個湯。
“行了,剩下的不用我碰涼水了,你出去吧!”準備工作做好,夏櫻就攆周青柏出去,總不能把蘇愛軍扔外頭,他們倆把人廚房給占了。
周青柏看了見確實如此,點點頭出去了。
外頭蘇愛軍拿著蒲扇邊扇風邊沖周青柏笑:“看來你真是撞大運了,你這媳婦,真有兩下子啊?”
周青柏一臉自豪:“那是,等下嘗了她做的菜你就知道了,是真好吃!”
蘇愛軍較勁:“比我做的還好吃?”
周青柏頓時一言難盡的模樣:“不是我說,就你那廚藝,也就比一般人家直接把東西煮熟好一點兒?!?
蘇愛軍不干了,一腳就往周青柏踢去:“我回頭倒要嘗嘗看!”
實際上,飯店的經營夏櫻不懂,飯店里哪些菜單火她自然也不知道,甚至她沒吃過蘇愛軍做的菜,都不敢說她的廚藝一定比蘇愛軍,或者蘇愛軍去縣城開店后請的廚師強。只是,蘇愛軍對周青柏這么照顧,她又是周青柏的媳婦,別的她可能比不上,但多活一輩子見的卻肯定多一些。
當地要很多年后才會有涼拌木耳涼拌海帶絲這樣的開胃小菜,她現在做出來,蘇愛軍以后開店不管是送也好便宜賣也罷,那也是菜單上的新鮮了。何況如今正是夏天,吃這個菜爽口開胃,說不定還能叫客人多點兩道其他菜。至于千張包,這本地更是沒有的,這是后來她跟著美食節目學的,不僅她愛吃,就是后來她給人家做廚師做了,還有人要跟她學呢。
其實她還會不少點心小吃,只是時間有限環境有限,以后倒可以再教給蘇愛軍。這些東西到了后世,只要不是那種非得什么要秘方的,大部分菜譜都可以網上搜到或者買書來學,不是什么保密的東西。
她手腳麻利,在蘇愛軍的兒子蘇祁放學回來時,所有菜就都出鍋了。
菜一一端上桌,千張包是葷菜,家常豆餅和酸辣蓮藕是素熱菜,涼拌木耳涼拌海帶絲是素涼菜,另外又再加一份青菜雞蛋湯。
蘇愛軍還沒吭聲呢,他那只有十四歲的兒子蘇祁就“嗷嗷”一聲先夾了塊涼拌木耳,一邊吃一邊道:“爸,這姐姐是誰啊?咱家新請的廚子嗎?”
蘇愛軍拿筷子敲他頭:“瞎叫什么呢,這是你青柏叔的媳婦,叫嬸子!”
蘇祁吃痛捂了頭,快速嚼嚼把木耳咽進肚,沒理他爸,直接沖夏櫻道:“姐姐,這木耳是你做的啊,真好吃!”
夏櫻不在意小孩子怎么稱呼她,指了涼拌海帶絲:“你嘗嘗這個。”
蘇祁便又夾海帶絲,吃完繼續嗷嗷叫:“好吃!姐姐你是不是要來我家飯店干活?”不等夏櫻回答,轉頭就對蘇愛軍道:“爸,你就應了吧,姐姐這廚藝來咱家飯店當廚子,你到縣城開的飯店肯定生意巨好!”
有那么神奇?
蘇愛軍都顧不上跟兒子生氣了,蘇祁從小沒媽,一個男孩子被他養得比女孩子還嬌,他都說好吃,那這菜肯定是差不了的。
夏櫻道:“蘇哥,你先吃這千張包?!?
蘇愛軍夾了個千張包,蘇祁跟著也夾了個。