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總體來(lái)說(shuō)，這個(gè)小縣城算不上富裕，但勝在民風(fēng)淳樸，附近也沒(méi)有什么久治不掉的匪賊山寇，在這樣的小縣城當(dāng)縣令，不說(shuō)掙下什么大功績(jī)吧，但至少也不會(huì)有什么大麻煩。

心里隱隱有了數(shù)，正好也逛了半天了，榮信干脆帶著仆從，隨意找了間看起來(lái)有點(diǎn)派頭的飯莊，準(zhǔn)備好好吃上一頓當(dāng)?shù)靥厣娘埵场?

紅燜肉是店小二給他推薦的，據(jù)說(shuō)店里的紅燜肉一天只賣二十份，他來(lái)的湊巧，正好今天預(yù)訂了這二十分鐘紅燜肉的其中一戶人家，因?yàn)榧依锍隽它c(diǎn)事不來(lái)了，就多出了一份紅燜肉。

聽(tīng)店小二將這道普通的美食說(shuō)的天花亂墜，榮信打心眼里不相信，他好歹也是權(quán)貴出生，什么好東西沒(méi)吃過(guò)，這樣偏僻的小縣城，還能有讓他贊不絕口的美食？

但等到這道菜上來(lái)，他才發(fā)覺(jué)，自己好像要被自己給打臉了。

怎么說(shuō)呢，就是一道普普通通的紅燜肉，這里的廚子手藝不錯(cuò)，但比起京城或是南江的那些廚子，就稍遜一籌了。

不說(shuō)火候，就是這道紅燜肉調(diào)配的醬汁，就遠(yuǎn)遠(yuǎn)稱不上非凡兩字。

但有一點(diǎn)，是他吃過(guò)的其他紅燜肉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上眼前這一份的，那就是原材料豬肉。

榮信可是個(gè)老饕，還天生長(zhǎng)著一根金舌頭，不是他吹，但凡他吃過(guò)的東西，他都能將里面的配方嘗的七七八八，好在他的家境，也不可能讓他去當(dāng)一個(gè)廚子，不然他絕對(duì)會(huì)是許多老字號(hào)黑名單上的人物。

這一份紅燜肉，剛一入口，他就發(fā)覺(jué)了這和他以前吃過(guò)的那些豬肉的不同。

就這份原材料，完全稱得上極品兩字。

軟糯濃香，沒(méi)有一點(diǎn)豬肉該有的肉膻味，就是那么樸素天然的味道，足夠?qū)N師在烹飪上的不足完全彌補(bǔ)。

忍不住就著豬肉吃了三碗米飯，直到再也吃不下的時(shí)候，那碗紅燜肉，也已經(jīng)被他吃的精光。

奇異的，他還一點(diǎn)都沒(méi)覺(jué)得膩。

這下子，他總算明白了這份紅燜肉之所以那么受追捧的原因了。

第38章 被攻擊

“您來(lái)的還真不湊巧了，今天最后那份紅燜肉，被那位爺給定下了，不過(guò)您要是真想吃啊，可以在咱們飯莊里預(yù)定，我瞅了眼，明后天的份是沒(méi)了，但大后天還有兩份沒(méi)定完，爺要是想要，給個(gè)三十文的定金，我就幫您把那份紅燜肉給留下，要是不想在店里堂吃，也可以讓府上的人來(lái)店里頭取。”

榮信吃的滿意，正琢磨著之后幾天是不是也來(lái)這家店里打打牙祭的時(shí)候，就聽(tīng)到了不遠(yuǎn)處的店小二這么對(duì)剛進(jìn)飯館的男子說(shuō)道。

感情這紅燜肉，還不是你想吃就立馬能吃的。

剛剛他還當(dāng)那個(gè)小二說(shuō)的什么每天限售二十份的話是幌子，就是為了來(lái)吊別人胃口的，現(xiàn)在看來(lái)，確實(shí)如此了，他能夠吃上面前這份連湯汁都沒(méi)帶剩下的紅燜肉，真的是他運(yùn)氣好了。

“那你們家的玉筍鴨和富貴雞呢，別說(shuō)也都被訂完了？”

站在門里邊的有錢人家少爺打扮的男子扇著折扇，有些郁悶的問(wèn)道。

“還真是不巧，都被訂完了，您是知道的，咱們家的富貴雞比紅燜肉更難訂，一天攏共也就五個(gè)，現(xiàn)在都排到十天之后去了。”

小二笑的自豪，店里頭的招牌菜招爺們喜歡，連帶著他這個(gè)店小二面上也有光不是。

“誒，早知道前些日子就不該跟我爹出遠(yuǎn)門。”

男子小聲嘀咕了一句，要不是出去了那么長(zhǎng)一段時(shí)間，他也不會(huì)不知道以前就他們小圈子里知道的好東西變得那么搶手了，居然還搞了什么預(yù)定這一出，想要來(lái)吃頓好的，還得排位置，怪讓人氣悶的。

可誰(shuí)讓要搶的東西更讓人喜歡呢，男子也就因?yàn)闆](méi)能吃到好吃的郁悶了片刻，但是對(duì)紅燜肉以及其他菜色的期待，卻更盛了。

他也沒(méi)胡攪蠻纏，就按照店小二的話，付了定錢，定下了一份紅燜肉以及一份富貴雞，然后也沒(méi)吃店里其他東西，嘆著氣走了。

“那位小哥兒。”

聽(tīng)著兩人的對(duì)話，榮信沒(méi)忍住，沖著小二招了招手。

“你們剛剛說(shuō)的那玉筍鴨和富貴雞，難道也如同這份紅燜肉一樣，是你們店里的招牌？”

榮信有些好奇，想著剛剛那份紅燜肉的美味，明明都是吃飽的人了，卻又開(kāi)始感覺(jué)到了饞意。

“是啊客官。”

小二咧著嘴，笑容燦爛：“之前我沒(méi)和您說(shuō)，就是因?yàn)榻裉煸蹅兊昀锏挠窆S鴨和富貴雞都被訂完了，您要是想吃，最快也得等到十天之后了。”

說(shuō)起店里的招牌菜，店小二那是滔滔不絕：“您是沒(méi)吃過(guò)咱們店里的鴨和雞，但凡吃過(guò)的，就沒(méi)有一個(gè)說(shuō)它不好的，香、嫩、鮮、滑，嘖嘖，讓人恨不得連骨頭都吞下去。”

說(shuō)著，小二瞧了眼榮信面前幾乎沒(méi)怎么動(dòng)過(guò)的其他幾個(gè)菜肴，以及被吃的干干凈凈的那份紅燜肉，自信滿滿的說(shuō)道。

“那成，給我定一份玉筍鴨和富貴雞，還有紅燜肉，剛剛聽(tīng)你說(shuō)的，大后天還剩下兩份沒(méi)訂完，剛剛那個(gè)小爺訂了一份，剩下的那份我訂了。”

想著還有兩天才能吃到這樣的美味，榮信都有些提不起勁來(lái)了。

說(shuō)來(lái)也怪，都是豬肉，怎么這家店的豬肉，就那么美味呢。

榮信的出生可不簡(jiǎn)單，作為京城廣陵侯府二房嫡出的三少爺，他什么好吃的好喝的沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

就拿豬肉來(lái)說(shuō)，他吃過(guò)最好的，要屬當(dāng)初屬國(guó)蘭陵國(guó)獻(xiàn)上來(lái)的黑豬肉。

蘭陵國(guó)疆域不大，國(guó)民稀少，因此一直渴求他們姜國(guó)的庇佑，作為蘭陵國(guó)最出名同時(shí)又很珍惜的特產(chǎn)，每年固定會(huì)朝姜國(guó)獻(xiàn)上十頭黑豬，除了宮里頭消耗的，皇親貴戚能夠分到的，就不足一掌之?dāng)?shù)了。

傳聞，蘭陵國(guó)的黑豬飼養(yǎng)與一般的家豬不同，因?yàn)樘m陵國(guó)人能歌善舞，那些被精心飼養(yǎng)的黑豬每天都能聽(tīng)著動(dòng)聽(tīng)悅耳的歌聲，看著賞心悅目的舞蹈，因此心情愉悅，肉質(zhì)隨著黑豬的情緒變得更加?jì)赡劭煽凇?

同時(shí)蘭陵國(guó)的黑豬擁有廣袤的活動(dòng)空間，充足的鍛煉能夠讓它們的肉質(zhì)變得緊實(shí)，不顯肥膩。

榮信曾經(jīng)有幸吃過(guò)一塊比六七歲兒童巴掌還小的黑豬肉，就這么大一塊，還是因?yàn)樗眉依锏睦献孀谙矚g，所以才被分到的，家中那么多兄弟姐妹，很多還沒(méi)有他這樣的福氣。

確實(shí)，被精心烹制的黑豬肉名不虛傳，榮信也原以為這將會(huì)是他這輩子吃過(guò)的最美味的豬肉，直到現(xiàn)在，他才明白，什么叫一葉障目，原來(lái)在他們姜國(guó)的大好河山里，還有比蘭陵國(guó)作為貢品呈上來(lái)的黑豬肉更加美味的豬肉。

“對(duì)了，不知道你們店里的豬肉，是從哪家肉鋪進(jìn)的貨。”

榮信迫不及待就想吃到這份獨(dú)特的美味，想著店里大師傅差強(qiáng)人意的手藝，要是換做他帶來(lái)的那位大廚烹制那塊豬肉，估計(jì)美味還能有所提升。