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基本上，她是個不會燒柴做飯的人。

可現在為什么會，且特么會烹調料理，無非是上輩子的機遇罷了。

上輩子她因為家人寵，根本什么事都不用干也不會干，活的像公主一樣。

可下鄉成了知青后，又豈是不會就行了。

什么事都得輪著來。

燒飯這事根本避不了，不會做飯的她，糟蹋了不少糧食也餐餐黑暗料理，甚至連食堂差點也給燒了，那時沒有一個知青敢讓她再做飯。

于是，她成為知青里唯一不用輪值做飯的特例。

這點到她嫁給卓子敬也是一樣。

真正讓她得以改變的，是在她讀完工農兵大學后，在國家分發單位上，不慍不火的那幾年。

當知青那幾年太苦了，加上以前吃食有限又單一，在可以花錢吃的更好下，不需負擔家計，所賺就供自我花銷，于是她在吃食上很舍得花。

她不會做飯，自然只能外食。

單位附近攤販沒一家不受她光顧過。

也因她天天光顧，攤販老板各個看見她，笑的燦爛也招呼的特別勤快。

然而外食族最怕一成不變的飲食，直到她找到一家天天販賣不一的攤販，她也成了那攤子日日報到的老主顧。

她最常和那位攤販老頭問的是‘老板今天又弄了什么好吃的呀’，而老頭那滿上皺紋的老臉上，則會笑的跟朵菊花似的回她‘吃了就知’。

老頭的手藝非常好，那種好，不是只有單純的好吃，而是有著讓人無法抗拒的吸引力，讓人吃了便控制不住的想再來一碗。

哪怕已是吃撐。

于是和攤販老頭熟稔后，見老頭年紀這般大了也無子女，她得空便會去幫忙。

時日一長，她這個做飯會燒了灶房的人也磨出了點水平。

那時老頭身子已不是一個差字可以形容，幾乎只能躺在床上的他，見她這塊頑石終于長進，便將衣缽托給了她……

她的廚藝便是這樣來的。

＊＊＊

忙碌時間過的總是特別快。

傅云茵見張翠花開始備晚餐，不敢多占用人家的灶，動作麻利的將榨好的豬油另外放，抹好鹽巴的瘦肉下鍋煎，隨即去撈面，讓出一口灶出來。

削的薄厚適中的面條被她舀了些鹵汁下去拌了拌。

撲鼻的香味惹人食指大動，傅云茵嘗了一口──嗯……味兒雖是因為香料短缺了幾樣沒那么優秀，可吃起來還是不錯！

傅云茵唧溜著面條模樣，差點沒把張翠花給饞死。

而這丫頭也精的很，立馬遞上了碗筷，嘴甜的說著：“嬸吃看看，可好吃了！”

即便知曉這是人家的精細糧，允諾自留地那話不過是不讓她給錢，可張翠花到底還是忍不住這滿帶肉汁味兒，直接吃了一口。

軟硬適中的刀削面扎實又富有嚼勁，咸香的醬汁隨著咬合滿溢唇間，繁復的氣味里，一股微麻帶辣的幽幽香味于八角這霸道味道下若隱若現。

那抹香有點特殊，也似曾相識，可卻令人一時想不起來，只能嚼著那扎實的面條，感受舌尖的微麻，待至吞咽下去時，仍是滿嘴香麻勁兒。

“好吃嗎？”

當然好吃，好吃的令人想再接一口欸！

“好吃，茵茵手藝真好。”張翠花可不敢再多捧著那碗，省得禁不起誘|惑又多吃了幾口。

忙將碗筷還給她，也說著：“嬸忙，你敢緊吃，免得涼。”

碗筷被塞入手，傅云茵看著張翠花忙碌的身影又看著自己手中這一大海碗面，唇瓣動了動，最后還是什么也沒說的將碗筷擱在桌上，處理那塊煎著的豬肉。

豬肉一會便盛起，鍋子因榨豬油，這會還油通通的滿是皮肉渣子，她撈起了些跟存放的豬油放一塊，至于鍋內剩下的，便和切好的小白菜一塊炒。

一時灶房內絲絲乍響，肉香與菜香頓時飄起，讓人聞著饞的慌。

傅云茵麻溜的忙完后，海碗前擱著一疊炒的油光水亮的小白菜與一小疊鹵邊角料跟雞爪。

當然，還有一盤煎的表面金黃的豬肉。

豬肉的火侯與起鍋時間抓的非常好，切成方便下嘴的大小時，能見外酥內嫩，極淡的粉透于其中，彰顯著恰到好處的熟度。

午時吃的餛飩早已在這忙碌下消化殆盡，傅云茵這會不止餓也饞的緊，立馬挾了塊豬肉塞嘴。

只抹了粗鹽的豬肉味道清爽透甜，原汁原味的扎實口感，配著淋上醬汁的刀削面，只覺咬勁十足也讓人吃的一嘴滿足。

至于邊角料，雖浸泡時間還不夠久，可味道著實不錯，富有層次的香息令人越吃越帶勁，簡直停不下來。

傅云茵便這么唧溜著面條，一口炒小白菜一口豬肉與鹵料，吃的不亦樂乎也滿足不已。

第23章 親密行為

以傅云茵的食量，不管是刀削面還是配菜，對她而言，這一頓做的實在太多了。