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“小姐息怒啊，那魚湯放了一會兒涼了沒那么好喝了，小的這就讓人給您重做……”

“哼，就算是重做一百次都是難吃的，我們白家怎么養(yǎng)了你這樣的廢物，連條魚都做不好，還能指望你管好酒樓？！”

“小姐息怒，息怒啊……小的這就讓他們給小姐和少夫人上別的菜？”

“你這的廚子做出來的菜沒一樣是能讓本小姐入口的，你還是趁早滾吧，來人……”

“這位小姐，不如讓我試試吧，若是我做的能入小姐的口，就放過蘇掌柜這一次吧？”

所有人都看向站在堂內(nèi)的云沐，不少人在看見她那身洗得有些發(fā)白的棉布裙時，不屑的嗤笑出聲。

云沐并不想出這個頭，可若是蘇掌柜真被辭退了，她又要找新東家，太麻煩，變數(shù)也多，尤其是在她需要錢的時候，她不希望出什么差錯。

白雪靈瞇了瞇眼上下將云沐掃了一圈。“你？一個小村姑？就你那雙臟手做出來的東西也敢讓本小姐吃？”

“雪靈！既然那姑娘說了，你就讓她試試吧。”廂房內(nèi)，一道低柔的聲音響起。

白雪靈垂著眼瞥了云沐一眼有些不樂意道：“好啊，你做，若是你做得好吃，本小姐賞你，要是不好吃，今后就有多遠滾多遠別讓本小姐看見你！”

云沐唇角勾起一抹冷意，還真是個跋扈的嬌小姐。

“好。”

蘇掌柜沒想到云沐會站出來，他擦了擦額前的汗珠走下樓將云沐帶到后廚。

“云姑娘，你當真會做魚？”

“會不會做，一會兒蘇掌柜就知道了。”

云沐進過后廚，上次她就發(fā)現(xiàn)廚房里調(diào)味的配料少得可憐，這個時代的魚多數(shù)清蒸的煮法，煮湯的很少，主要還是因為魚的腥味太重，煮成湯口感很不好。

“那就有勞云姑娘了。”

“這可是我祖上傳下來的方子，蘇掌柜……”

蘇掌柜明白的點頭，讓后廚的人都出去將門關(guān)上。

正文 第三十二章賞賜

后廚新鮮的活魚是鯽魚，云沐將鯽魚殺了清理干凈，往鍋里加油將魚煎至兩面焦黃后撈出。

將切好的姜片和蔥放進油鍋翻炒，等到香味都散出來后才把煎好的魚放進去，加水燉兩刻鐘左右就能出鍋了。

云沐拿起一根胡蘿卜用笨重的菜刀雕花，等幾朵栩栩如生的荷花雕刻好時，魚湯也差不多了，她掀開鍋蓋先是將蔥姜撈出，隨后把磨成粉的胡椒和花椒灑入，又切了一片白嫩的豆腐進去，最后用一個大碗將魚湯盛上來，把幾朵花放入碗的沿邊。

等做好后，她脫下圍裙打開后廚的大門，站在最前面的蘇掌柜立時聞到一股鮮香的味道。

“云姑娘做好了？”<script>chapter1();</script>