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李合洵連忙道謝，舉杯一飲，但覺一口清醇化作萬千冰絲，順喉而下，流散至臟腑四肢，沁得一身涼暢，說不盡的痛快，當下大贊好酒，拱手向她一揖：“請姑娘稍等片刻?！苯又诺诺诺乜觳阶呱隙?。

不一會，只見他與一個五十出頭，身著松灰寬袖長衫，濃眉短須的老人一同下樓。顏初靜不曾見過李掌柜，只是隱隱猜到他的身份，待他二人走近，便起身微微行了一禮。

“不必多禮?！崩钫乒裆焓痔摲?，笑道，“小老方才聽犬子說姑娘以南井冬調出新味，很是好奇，所以冒昧前來求一杯嘗鮮，失禮之處，還請姑娘見諒?！?

顏初靜道：“不敢當，請坐。”

“打擾了?！崩钫乒裾f著，在她對面坐下。李合洵站在他身后，望著桌上的酒壺，眼神里流露出幾絲意猶未盡的饞意。

小二忙上前提壺，為李掌柜斟上一杯。

一杯入腸，寒香盈盈，有若雪山上不染塵埃的冰泉，將身心滌濯一清。李掌柜面色大變，一臉的不可置信。半晌，他自斟一杯，細細品味之后，忽覺多日來纏繞心頭的煩惱好似隨著這酒中寒意一一化開，煙消云散。

“妙，妙啊！”他放下酒杯，壓了壓心里的激動，神情里多出幾分凝重，“小老李德甫，是這家酒樓的掌柜。敢問姑娘芳名？”

所謂聞弦知意，顏初靜曉得這種添加了五香漿的新南井冬已經打動了他，于是說出事前定好的假姓——宓。

李掌柜隨后問她是如何調出清涼如斯的酒味。顏初靜并不隱瞞五香漿的妙用，但也只字不提其成分制法?！啊粌H是南井冬，其他的酒，譬如貴酒樓的丁蘭雪、賢遇釀、水蘿仙等等，都可以用它調出冰涼之味?！?

千里酒館的冰古釀為何在短短一個月內名聲大盛，誘得大批顧客頻頻回頭？

其因與雪中送炭異曲同工。

離江鎮乃南陵東部邊鎮之一，鎮中駐有重兵。夏日炎炎，將士們需要更爽快的酒，老百姓喜歡更涼快的酒。而以北丹茶果釀造而成的冰古釀，在冰鎮之后，甘涼清洌，解暑消熱，遠非香綿幽潤的南井冬又或清香淡爽的丁蘭雪可比。

而她提煉的五香漿，內含薄荷、雪蓮、紅蘭、萼藤等十幾種味涼性寒的藥材，混入酒后，較之冰古釀無疑更勝一籌。

李掌柜聞言大喜，立即問道：“不知宓姑娘可有制漿之法？”

顏初靜點頭。

“如此甚好，我愿出三百兩買下此法，宓姑娘意下如何？”李掌柜想了想，開