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肉本身的水分充分的出來。在要做杏干的杏肉上噴灑上鹽水，把它們鋪在竹屜上，放在院子里曬，這能保證杏肉不變色，到時候做出來的杏干能夠色澤橘黃，非常的好看。等忙完地里的事情，李染把腌漬好的要做果醬的杏肉拿出來，倒入鍋里，加入隨身池塘的池水，熬制。熬制好了，趁著熱迅速的裝入事先用開水住過消過毒的壇子了，把壇子口快速的密封，倒扣在盤子里放在地上，想吃就可以開。

熬制果醬到時蠻簡單的，就是要掌握好火候就行，兩淺籮筐的杏肉，熬了三大鍋就好了。這些事情都弄好了，剩下的就是麻煩的取西瓜子。李染洗了幾大塊干凈的麻布，跟季南把那些西瓜切開，把里面的西瓜瓤掏出來，放在麻布上擠壓，這樣西瓜瓤就變成汁水流進水桶里，西瓜子就留在麻布上。李染和季南兩個人，一直整整干了六天才把那些彩瓜給弄完，把彩瓜子給取出來。這六天真的是什么都不做，盡是弄這個，每天晚上還點著油燈，弄到好晚。那些西瓜汁，給交好人家送了些，自己家里和了些，剩下的都是每天給了建房子的那些漢子們當茶水和了。而那些漢子們知道自己喝的是西瓜汁，對李染一家的態度又好了，直接表現在他們建房子的時候更加的賣力了。

二百八十多個西瓜，平均每個西瓜至少三斤多，而這彩瓜又是專門用來產西瓜子的，但是取出來的西瓜子卻是不足一百斤，還這么的累人、勞人，李染已經決定明年不種著彩瓜了。把取出來的西瓜子用鹽腌漬個幾個時辰，再用麻布墊著放在院子里曬，等徹底曬干了，就用沙在鍋里炒，非常的香、好吃，比那些前世在外面買的什么椒鹽、五香、奶油的要好吃很多。

等李染把這些瑣碎的事情做完，他的房子也建好了，他請的人多，那些漢子們得了實惠，都埋頭的苦干，房間不想建好都不行。那些漢子們還幫李染把新屋子都給收拾的干干凈凈，直接等房子晾干了，李染一家人就可以搬進去住。房子一完工，李染就給他們發了工資，請的人多，工資開的也算高，這次見房子，但工錢就去了好幾兩。

在季家村，建一棟四五間的青磚瓦房，大概有個十幾二十兩的銀子就夠了。李染當時想著房子一次性就建大些，省的以后還有再加工建，他家這邊就只有他們一家，地方也大，李染干脆就建了十大間的青磚瓦房。十大間的青磚瓦房，并排的依小山包而建，就在他們家現在住的茅草屋的右上方，非常的氣派，村里還沒有誰家有這么氣派的房子，李染他們家是第一個。他們現在的茅草屋等他們搬進新家住了，就要推到，而這茅草屋的地基，則變成新房子的院子，新房子的院子非常大，把圍墻一圍，怕是有三百來的平方那么大。

不過，李染這房子氣派歸氣派，這花的銀子可是一點都不少。別人家是十幾二十兩的銀子就可以，李染這房子，怕是用了百八十兩的銀子，他這房子的青磚和瓦都是用的上好的。十大間，中間是堂屋，堂屋后面還有一間房，兩邊各四間房，其中西邊的兩間房是用來做倉庫的，其他的六間是房間，每間都鋪設了地暖和青磚地板。這樣一算，也就難怪比別人的要貴上幾倍的價錢。

房子建好了，地窖也挖好了，地窖李染特地挖的很大，有五六十個平方大。小山包的山葡萄可以摘了，不過在摘之前，李染和季南又趕著牛車去了一趟鎮上，山葡萄摘回來，家里根本就沒有足夠的缸和壇子，他們得去鎮上買。買了三口大缸，一米來高的小缸也買了五口，能裝下十來斤東西的壇子也買了不少，一共花了七八兩的銀子，這些缸和壇子，買的多，都會由店家送貨上門，不用自己運。

一切準備妥當，李染和季南上小山包摘山葡萄，他們摘的時間一拖再拖，已經很晚了，山葡萄已經有好些都爛了，差不多就剩下二分之一的樣子，好在山葡萄結的果實多。兩人把山葡萄摘完，在按照李染前世的方法處理好，差不多就七八天過去了。

七八月份的天氣還是很熱的，新房子已經晾了十多天，可以搬進去住了。李染和季南把家里的稻谷和小麥搬進新房子的倉庫里，土豆和番薯需要放在陰涼的地方，就跟山葡萄缸，一起搬進地窖，那些腌漬好的楊梅密封在缸里和密封在壇子里的杏果醬，也一起被搬進地窖。

作者有話要說：過度章節。不出意外的話，下章或者是下下章節，攻應該會恢復

每天發文，都看見后臺在抽風

☆、第34章

八月八是個吉利的日子，宜搬遷，李然就把搬家的日子定在這天。搬新家照例是要請吃喬遷飯，八月七日，季南和李染就駕著牛車去平陽鎮上把菜給買好了，當天把能處理的就處理好了，只等這明天現做就可以。

李染家這次的喬遷，請的喬遷飯，除了那幾家人家，幾乎是全都出動，畢竟那全村最氣派的大房子，而且看那些跟李染交好的人家，那個不是跟著李染賺了不少的錢，他們這次來，也是想著能跟李染把關系打好些，到時候他家有什么需要請人的工作，也能想到他們家，要知道，李染請人給的工資可是頂頂的高，一般的短工、長工都比不上，活還很輕松。

來的人非常的多，酒席幾乎擺滿了院子，好在昨天李染和季南買的菜多，不然連菜都不夠吃。不過見到這樣的場面，李染和高興，在鄉下人家，誰家搬遷，請吃喬遷飯，來的人越多越好，場面越熱鬧越好，這樣說明這戶人家有人氣，以后的日子也會這樣越過月紅火。就是張桂花、季阿嬤這些交好的人家，看見這樣的場面也很為李染季南高興。

熱鬧的場面一直從上午到下午等村民們散了，才算是清凈下來。清凈是清凈下來，卻是留下滿院子的狼狽。院子里擺了十幾桌的酒席，下鄉人也沒那么講究，吃了的骨頭、菜渣滓等滿地都是，飯桌上也到處都是油漬，李染看的滿腦子都暈了，最后還是張桂花、季阿嬤、李阿嬤等幾人幫忙收拾了兩個多時辰，才算是收拾干凈。

中午的飯菜，吃的干干凈凈，只剩下些許的湯湯水水等，鄉下人舍不得浪費東西，現在天氣還比較熱，這些多下來的東西根本放不了長時間。晚上李染再炒了幾個分量足的菜，把張桂花、李阿嬤、季阿嬤他們家人都留下來吃晚飯，把那些菜，吃的干凈。

茅草屋的東西早就搬進去了，當天晚上李染一家人就搬進新家住。新房子大雖大，但是非常的空，房間都非常的空，里面什么都沒擺。前些日子有那樣的忙，李染根本就沒想到家里要打家具的事情。好在季家村就有木匠，非常方便。李染和季南去木匠把家里要