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第三十四章 酒盜
葉歸蓉分配病人的禮金,雖然極其秘密,過了一陣終究有消息悄悄流傳了出來。
加賀美豐這一天午飯的時候,便對同桌的金子低聲說道:“那樣一個如同蟬一般高潔的人,居然也會收受禮金啊!簡直讓我的眼球都要掉出來了。”
就是第四師團的那位加賀美大尉,退役后他也輾轉進入關西醫院,他與葉歸蓉相當熟,兩個人搭檔做手術格外順暢,只是那天歐文的手術沒有趕上。
金子信彥一咧嘴:“平時從不收禮的人,一收便是那樣大筆的錢,還是美金呢,不過他畢竟將一些錢分給了看護。”
雖然醫生是有明文的職業規則,不允許收病患的謝禮,然而實際執行并沒有那樣嚴格,相當一部分醫生都收禮,尤其是這樣嚴峻的時世,個人操守就更加難以堅持,據金子信彥所知道的,十個醫生有八個會收禮,不過卻很少有醫生會分禮金給看護,即使是醫生內部,也是哪一位主刀醫得來的禮金,就由那一名醫生自己收起來,一般不分給第一二三助手。
加賀美點了點頭,道:“那個家伙一向就是這樣的啊,據說從前在中國,給人家治療是干脆不收錢的,身為大阪人,別的倒也罷了,居然不會作生意,真的是很可羞愧的了。”
是的,都是瀧澤說的,這個人最喜歡談笑,隨著神門海斗升入大隊部,與軍醫們也混得很熟,有的時候便要講一些趣事。
金子咯咯樂道:“大概是對方太窮了吧,沒有什么油水,我看神門醫生的標格,一千日元以下的禮金是不愿收的。”
加賀美笑道:“一般哪里會有那么高的禮金啊!十幾二十,一百兩百,拿著也很好了。”
到了九月中旬的時候,葉歸蓉終于將那一本《傳奇》接近讀完,這一天神門海斗買了幾條鱗光閃閃的秋刀魚,秋刀魚就是要在這個時候吃,才是最肥美的季節,下午兩點多的時候,兩個人一起回到本家,姐姐仁子飛快料理了魚,晚飯時候,每個人面前的盤子里便都有一條鹽燒秋刀魚。
仁子燒菜沒有太多的巧妙手段,都是日常比較簡樸的料理手法,秋刀魚鯖魚這一類一般都是鹽燒,另外日本人本來就擅長吃魚,把魚身每一寸都利用盡了,當此艱難時世,更加不能浪費,所以仁子將秋刀魚那一團團的內臟洗凈,用鹽腌漬,成為酒盜。
母親靜枝取出配給的酒,大家互相倒酒,每個成年人都斟了一杯酒,一邊飲酒一邊吃菜。
仁子夾了一條魚腸便放進嘴里,津津有味地咀嚼了一會兒,咽下去后又喝了一杯酒,然后笑瞇瞇地對葉歸蓉說:“雖然腌制的時間短了一點,不過這酒盜的味道也是很不錯的啊,魚肥,內臟便也很豐厚,用來下酒是最好不過的了。”
葉歸蓉也嘗了一塊魚肝,雖然他素來含蓄,此時也不由得皺起一張臉,真的是又咸又腥啊,生魚片倒是罷了,然而魚內臟這樣生吃,那一種腥味便愈發顯得濃烈,與鹽的咸味融合在一起,竟然愈發提升了腥氣的程度,簡直如同風與火彼此相遇一般,讓自己的舌尖都有些發麻,不僅僅是因為極咸,也是因為太腥。
要說自從與神門在一起,自己在飲食的口味上,倒是沒有經歷太過長久困難的調適階段,蘇州與大阪的風格居然頗為接近,比如這邊的味噌湯啦,拉面啦,自己都很能吃得慣,然而今天見識到了酒盜……